សិក្សាអំពីរបៀបចំអិន pancakes ទាំងនេះជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម។ រូបមន្តសកល

pancakes ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃចានម្ហូបស្លាវជាប្រពៃណី, ទោះបីជាប្រវត្តិសាស្រ្តជាច្រើនបានកត់សំគាល់ថាម្ហូបនេះគឺមានវត្តមាននៅក្នុងម៉ឺនុយនៃប្រទេសជាច្រើនចាប់តាំងពីសម័យបុរាណ។ បើយោងទៅតាមកំណែមួយ pancakes នេះត្រូវបានចាត់ទុកជាម្ហូបបុរាណបំផុតដែលបុរសម្នាក់បានធ្វើពីម្សៅ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងថ្ងៃចាស់ក្នុង pancakes រុស្ស៊ីត្រូវបានគេធ្វើពី dough yeast ជាមួយនឹងជំនួយពីចង្ក្រានរុស្ស៊ីបាន, សព្វថ្ងៃនេះពួកគេបានត្រៀមខ្លួនកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយមិនប្រើផ្សិត។

pancakes ត្រូវបានគេម្ហូបសំខាន់ណាស់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលបានក្លាយជាអាហារសំខាន់នៃពិធីបុណ្យជាច្រើនដែលជាល្បីបំផុតនៃដែលនៅតែ Mardi Gras ។ មានពូជជាច្រើននៃម្ហូបនេះ។ ជម្រើសមួយដែលពេញនិយមបំផុតនៅតែ pancakes pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោម។

សម្រាប់ pancakes ជាច្រើនជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម - គឺជាចម្បងម្ហូបដែលផ្លែប៉ោមបានក្លាយជាពោរពេញទៅមួយ។ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តជាច្រើនដែលជាកន្លែងដែលផ្លែប៉ោមលេចឡើងជាការមួយនៃសមាសភាគសំខាន់នៃការមាន dough សម្រាប់ pancakes នេះ។ រៀបចំម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។

Cook បាន pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោម, រូបមន្ត ដែលគឺសាមញ្ញណាស់, អ្នកស្ទើរតែពេលទំនេរណាមួយដែលអាច - បានមកជាអាហារពេលព្រឹកយ៉ាងខ្លាំងឬបង្អែមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងមានលើសពីការល្អក្នុងអាហារពេលល្ងាច។ ដំណើរការយ៉ាងខ្លាំងនៃការចម្អិនអាហារ, អាស្រ័យលើចំនួនដងនេះនឹងមិនយកច្រើនជាងមួយម៉ោង។

ដើម្បីរៀបចំនំក្រៀមមួយនឹងផ្លែប៉ោម, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកបីស៊ុតមួយរយក្រាមនៃម្សៅ, ពីររយក្រាមនៃផ្លែប៉ោមនិងពាក់កណ្តាលនៃទឹកដោះមួយពែង។ ផលិតផលផ្សេងទៀត - ជាចម្បងអំបិលនិងស្ករ - ត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។

ដំបូងអ្នកត្រូវតែវាយស៊ុត, អំបិលបន្តិចនៅលើពួកវានិងបន្ថែមជាតិស្ករប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅរៀបចំម្សៅ sifted និង dough ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបានបើកនៅក្នុង blender មួយចូលទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយដែលរួមជាមួយទឹកដោះគោនិងបន្ថែមទៅ dough នេះ។ បន្ទាប់មកគួរតែបើក dough នេះចូលទៅក្នុងល្បាយដូចគ្នាដោយគ្មានដុំកំប៉ុងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជាលទ្ធផលគួរតែទទួលបានធំរាវដែលនឹងត្រូវបានរីករាលដាលយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើ skillet ក្តៅមួយ។ pancakes Fry ដែលអ្នកអាចធ្វើជាមួយភាគីទាំងពីរព្រមទាំងមួយ - វាគឺមានរហូតដល់អ្នកនិងអាស្រ័យលើរសជាតិនៃបុគ្គលនីមួយ។

បម្រើ pancakes នេះអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមពួកវាទៅបួនដងនិង sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។ ជម្រើសមួយផ្សេងទៀត - ដើម្បីក្លាយជាម្ហូបបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងការ pancakes ផ្លែប៉ោមនិង cinnamon ។ សម្រាប់ការនេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីតុបតែងចំណិតផ្លែប៉ោមតិចតួចយ៉ាងរបស់ពួកគេ, sprinkle ជាមួយម្សៅជាមួយការបន្ថែមនៃ cinnamon ក្រអូបនេះ។ ការ cinnamon តិចតួចអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough នេះពីការដែល pancakes ដុតនំនេះ។

Pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការខុសប្លែកគ្នាការបំពេញផ្អែម។ ចំពោះផ្លែឈើឬ berry ល្អស្ទះរបស់នាង marmalade ឬស្ទះ។ នៅលើតុសម្រាប់អាហារអាចដាក់បាន Cream sour, ទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមីដូចគ្នានេះដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំពេញនេះ។ ភេសជ្ជៈសមស្របទៅនឹងអាហារពេលព្រឹកដែលអាចត្រូវបានមិនត្រឹមតែកាហ្វេឬតែនោះទេតែទឹកដោះគោ។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាបុព្វបុរសរបស់យើងសម្រាប់ ការធ្វើឱ្យ pancakes ជាញឹកញាប់ប្រើ ម្សៅ buckwheat ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ pancakes នៅលើ dough ផ្សិតនិងការផ្តល់ឱ្យចានរសជាតិតែមួយគត់។ សម្រាប់ម្សៅស្រូវសាលីសមរូបមន្តនិងគុណភាពរបស់យើង។

សំណួរមួយផ្សេងទៀត - អ្វីដែលជាប្រភេទប្រេងដែលបានជ្រើសរើសក្នុងការបន្ថែមទៅ Pan? ក្រៅពីនេះមានទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ សូមព្យាយាមដើម្បីដកពិសោធន៍នៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់ជាបន្លែ (ល្អសម្រាប់ប្រេងអូលីវ) និង butter នេះ។ ជម្រើសមួយផ្សេងទៀត - ដើម្បីប្រើប្រាស់នៅក្នុងដំណើរការនៃការ roasting "ខាញ់" នេះ។ វាគឺជាដុំតូចមួយនៃ bacon ឆៅដែល lubricates ខ្ទះ preheated ។

ដើម្បីទទួលបានសូម្បីតែ pancakes ឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត, ព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេជាស្តើងដែលអាចធ្វើបាន - វាតម្រូវឱ្យមានតែមួយបណ្តុះបណ្តាតិចតួច។ ហើយអ្នកពិតជានឹងទទួលបានជោគជ័យ!