សាច់ Solyanka ក្នុង multivarka: រូបមន្តមួយសម្រាប់ស៊ុបចិត្តនាំឱ្

បន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាកជាញឹកញាប់គឺច្រើននៃបំណែកមួយនៃ ការកាត់បន្ថយសាច់។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃស៊ុបហ៊ានណាស់ហៅថាសាច់ Solyanka នេះ។ ក្នុង multivarka ចំអិនម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញ។ សូមរកឃើញរូបមន្តនេះ។

សាច់ Salsola ក្រុម: រូបមន្ត

ដើម្បី ធ្វើឱ្យស៊ុប នឹងមានប្រយោជន៍ផលិតផលសាច់ណាមួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរឿងកាន់តែងាយស្រួលយើងផ្តល់ជូននូវបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំគំរូមួយ។ បន្ថែមឬយកផលិតផលដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៅនឹងឆន្ទៈនិងរសជាតិ។ ដូច្នេះការតែងនិពន្ធនេះ:

• ទំងន់ pulp នៃ 300 ក្រាមសាច់ជ្រូក!
• សាច់សាច់គោដែលមានទម្ងន់ 300 ក្រាម;
• ទំងន់ 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់!
• Ham បានសាច់មាន់ជក់បារី - 1 ដុំ;
• សាច់ក្រណាមួយ ( .. ទឹកដោះគោ, Cream, ល) - 1-2 បំណែក;
• សាច់ក្រកបានជក់បារី - 1-2 បំណែក;
• អូលីវបៃតង (និយមគ្មានគ្រាប់) - ប្រហែល 10 វត្ថុ;
• អូលីវខ្មៅ (និយមគ្មានគ្រាប់) - ប្រហែល 10 វត្ថុ;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 ស្លាបព្រាបាយ (តារាងពេញ);
• ទឹក (អាស្រ័យលើទំហំនៃការចាន Multivarki លីត្រ 3-4) ឬទំពាំងបាយជូរ;
• ដែល pickles (gherkins យ៉ាងល្អបំផុតរបស់អ្នក) ឬការ capers - វត្ថុ 5-10;
• អំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹក, lemon;
• នៅលើការស្នើរសុំ (មិនអាចត្រូវបានបន្ថែម): ដំឡូង, onions, ប៉េងប៉ោះ, កណ្ដឹងម្ទេស - ទាំងអស់នៃ 1-2 បំណែក។

Solyanka សាច់: ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយ

1 ជំហាន

ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់, សាច់ប្រសិនបើអ្នកបានឆ្អិន (គ្រប់ប្រភេទ) ។ ប្រហែលជាអ្នកបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់ការបរិភោគអាហារនិងត្រូវបានគេចាកចេញពីបំណែកដែលមិនបានប្រើ។ ប្រសិនបើមិនបាន, បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមចាប់ផ្តើមរៀបចំសាច់ឆៅ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាង, ស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងតូច (1x1 សង់ទីម៉ែត្រ) គូប។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងបន្លែពែងនិងបំណែកចៀន។ អ្នកអាចប្រើក្នុង Pan frying មួយនិងអនុវត្តជំហាននេះនៅលើវាដើម្បីភាពងាយស្រួលនិងការពន្លឿននីតិវិធី។

2 ជំហាន

អ្នកអាចប្រើវិធីសាស្ដ្រទីពីរនិងសាច់ឆ្អិន។ អ្នកទទួលបានស៊ុបសម្រាប់ halophytes និងបំណែកបានបញ្ចប់ដែលមិនត្រូវការដើម្បី fry ។ ក្នុងករណីនេះកំដៅបានព្យាបាលសាច់ត្រជាក់និងចែកទៅជាបំណែកតូចនិងប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរ។ ទាំងអស់ឆ្អិនដើម្បីអនុវត្តល្អប្រសើរជាងមុននៅលើចង្ក្រានធម្មតាមួយ។ វាត្រូវការពេលវេលាតិច។

3 ជំហាន

សាច់ Solyanka ក្នុង multivarka ទទួលបានឆ្ងាញ់ទេ។ ពេលដែលអ្នកមានការ decoction នៃសាច់ (ឬចៀន) បានកាត់ទៅជាបំណែកទាំងអស់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នេះ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីយកចេញឆ្អឹង (ឧ, ជើង) ។ ឡាយផលិតផលសាច់ក្នុងចាន Multivarki នេះ។ បន្តិចកាន់តែច្រើនពន្លត់អស់ទាំងសាច់។

ជំហានទី 4

នៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយ, កំដៅប្រេងបន្លែតូចនិង fry វា chopped ការផាកពិន័យនិងត្រសក់ capers ទាំងមូល។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីដាក់នៅក្នុងចាននេះផលិតផលដោយគ្មាន roasting, ប៉ុន្តែនៅក្នុងវិធីមួយរសជាតិសម្បូរទទួលបានក្លិននៃ halophytes ហើយ។ ដាក់ cucumbers នៅក្នុងចានមួយសម្រាប់នៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ។

ជំហានទី 5

រំពុះទំពាំងបាយជូរនៅលើចង្ក្រាននេះ។ រហូតដល់វាពុះ, អាចត្រូវបានកាត់ហើយដាក់នៅក្នុងវាមួយឬពីរដំឡូង។ ពួកគេនឹងមានច្រើនជាងការផ្គត់ផ្គង់សាច់ Solyanka និងអាហារូបត្ថម្ភ។ នៅក្នុងសាច់ multivarka ដាក់ពីរស្លាបព្រាបាយប៉េងប៉ោះ។ កូរ។ Pour ទាំងអស់ដែលបាន ទំពាំងបាយជូរសាច់ និងបិទគំរបនោះទេ។ កំណត់ "ពន្លត់" សម្រាប់មួយម៉ោង។

ជំហានទី 6

សម្រាប់ 15 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបន្ថែមអូលីវ solyanka (អាចចំណាយពេលតិចជាងមួយដែលបានបញ្ជាក់ក្នុងរូបមន្ត), ច្រកដាក់ស្លឹកដាក់ស៊ុបព្យាយាមអំបិល។ បិទគំរបនិងការរង់ចាំសម្រាប់សម្លេងនោះ។ សាច់ Solyanka ក្នុងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច multivarka ។ Pour ស៊ុបទៅក្នុងចាននោះ។ កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល lemon មួយនេះ។ ដាក់វានៅក្នុងផ្នែកមួយគ្នានិងបម្រើ។ ស៊ុបប្រែចិត្តនាំឱ្, ជីវជាតិ, និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ អ្នកអាចប្រើវាជាមួយ Cream sour ។ ជាពិសេសល្អក្នុងការបរិភោគ hodgepodge បន្ទាប់ពីបុណ្យថ្ងៃឈប់សម្រាក។ បុណ្យចំណង់អាហារ!