សាច់មាន់នៅក្នុង Pan នេះ: រូបមន្ត

សាច់មាន់នៅក្នុង Pan និងប្រែមាសឆ្ងាញ់ប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ មិនស្ត្រីអាចធ្វើឱ្យម្ហូបនេះជារៀងរាល់ជាអ្នកមាន, មានលាំមាសស្រស់ស្អាតកំពូល។ ការចម្អិនសាច់ ដូច្នេះត្រូវចំណាយពេលអប្បរមានៃការពេលវេលានិងប្រាក់មួយនិងលទ្ធផលអាចបើកចេញល្អប្រសើរ។

ចានសាច់មាន់នៅក្នុង Pan គឺសម្បូរបែបណាស់។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យសាច់នេះជាមួយនឹងបន្លែឬគ្មាន mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតនិងដូច្នេះនៅលើ។ ឃមួយនៃចាននោះត្រូវបានធ្វើទៅតាមរូបមន្តយោងខាងក្រោម។

វាអាចត្រូវបានគេយកជាមួយខ្មោចទាំងមូលមាន់កាត់ទៅជាបំណែកនិងជើងឬឧទាហរណ៍ស្លាប។ សាច់មាន់រលាយបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកត្រជាក់, ជាមួយជាតិខ្លាញ់របស់នាងត្រូវបានយកចេញ។ អំបិលនិងម្រេចលាយក្នុងសមាមាត្រត្រូវបានគេស្មើគ្នា។ ជំនួសឱ្យអ្នកអាចយកគ្រឿងផ្សំម្រេចផ្សេងទៀត, ដែលត្រូវបានពេញចិត្តសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ សាច់ rubbed ទទួលលាយ, ហើយបន្ទាប់មកបានចាកចេញសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ ជាធម្មតាម្ហូបសមុទ្រគឺមិនមានច្រើនជាងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ប៉ានបានដាក់នៅលើភ្លើង។ វាបានបន្ថែមទៅក្នុងមាត្រា 5 ។ បន្លែប្រេង tablespoons, ដែលត្រូវបាន heated ។

បំណែកនៃសាច់រីករាលដាលនៅក្នុងចានមួយភ្លើងបានកាត់បន្ថយដោយ 2 ដង។ មាន់ចៀននៅក្នុង Pan នៅលើភាគីទាំងពីរសម្រាប់ 15-20 នាទី។ បម្រើម្ហូបជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃការដំឡូងឬ pasta នេះ។

ធ្វើឱ្យ pilaf ជាមួយសាច់មាន់ នៅលើ Pan ដែលជាការងាយស្រួល, លើសពីនេះទៅទៀត, ការរៀបចំវាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អ្នកនឹងត្រូវការពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃសាច់ (សុដន់, ភ្លៅឬសាច់ដុំកំភួនជើង), 2-3 គំនិតមធ្យម carrot មួយ 2 ពែង ចំហុយអង្ករ។ រដូវកាលដែលជាការចាំបាច់សម្រាប់ pilaf - គឺរមៀត coriander, cumin, ម្រេចខ្មៅ។ សំណុំនៃគ្រឿងទេសមួយអាចត្រូវបានលៃតម្រូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចៀនឬបំពងខ្ទះសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារ, ត្រូវតែខ្ពស់និង ledges បាតក្រាស់។ ស្រូវចាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មក rinsed នៅក្រោមទឹកហូរ។ នៅក្នុងចានចាក់ប្រេង sunflower, រីករាលដាលបំណែកនៃសាច់និង fry ពួកវានៅលើភាគីទាំងពីរ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតនិង nashinkovyvaetsya ល្អ។ carrots កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ បន្លែនៅក្នុងវេនបានបន្ថែមទៅក្នុងសាច់ចៀនជាមួយគ្នា។ លើសពីនេះទៀត, ម្ហូបត្រូវបានដាក់អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ សាច់ជាមួយបន្លែបានចាកចេញពីកំដៅទាបសម្រាប់ស្តីពី 5-10 នាទី។

យ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុង Pan ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងរូបភព។ Krupa ត្រូវបានតម្រឹមនៅលើផ្ទៃទាំងមូលគ្របដណ្តប់នៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ។ បន្ទាប់ទឹកត្រូវបានចាក់ដូច្នេះថាកម្រិតរបស់ខ្លួនគឺ 2 សង់ទីម៉ែត្រខាងលើគ្រឿងផ្សំដែលសរុប។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចាកចេញទៅ stew ទាបជាងកំដៅរហូតដល់រហូតដល់ហួតរាវទាំងស្រុង។

សាច់មាន់នៅក្នុង Pan អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយបន្លែ។ ពួកវាសម្រាប់គោលបំណងដែលអាចត្រូវបានគេយកមិនតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែបានបង្កកស្រស់ផងដែរ។ ដូច្នេះសម្រាប់រូបមន្តបន្ទាប់អ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចប់ នៃល្បាយបន្លែ ត្រីត្រាំគីឡូក្រាមបន្លែ ប្រេងសណ្តែក ទឹកជ្រលក់, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ដើម្បីមាន់នៅក្នុង Pan បានបែរសភាពទន់, កាលពីមុនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ពាក់កណ្តាលរបស់ខ្លួនមួយម៉ោងដើម្បី marinate នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែក។

លើសពីនេះទៀត, បំណែកនៃសាច់ត្រូវបានគេយកទៅដុតសម្រាប់ 20-30 នាទី។ បន្លែកក ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង Pan បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសទាំងអស់បានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចាកចេញទៅរហូតដល់ stew ដេញថ្លៃ។