ស្រាក្រឡុកឪឡឹក? រូបមន្តហ៊ានកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យភេសជ្ជៈ

នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះនៅពេលដែលកំដៅនៅលើវិលសែសិបដូច្នេះខ្ញុំចង់ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ជាមួយនឹងអ្វីដែលរីករាយ។ ជាការពិតណាស់ដែលជាឪឡឹកសាមញ្ញ, sliced, ឥតខ្ចោះ quenches ស្រេកទឹក, ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចទទួលបានចេញពីទឹកគាត់? សូមព្យាយាមដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដើម, ការតុបតែងឱ្យពួកគេពេលអនុវត្តចំណិតឪឡឹក។ ស្រាក្រឡុកឪឡឹកមានរសជាតិមិនធម្មតានិងជាការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយជាមួយស្រស់និង juiciness របស់ខ្លួន។ ជាពិសេសកុមារនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ភេសជ្ជៈនេះដោយសារតែភាគច្រើននៃក្រឡុកឪឡឹក - ទន់។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញ "ល្បាយ" ឆ្ងាញ់រូបមន្តសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាករដូវក្តៅផ្ទះនិងវិធីនៃការលាយជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹងទឹកផ្លែឈើ។

ការធ្វើចាន

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតពេលដែលចម្អិនអាហារភេសជ្ជៈផ្លែឈើណាមួយ - ផ្ទះសំណាក់ស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ, ការរចនាគំនិតដូច្នេះនៅក្នុងជាមុន។ ស្រាក្រឡុកឪឡឹកអាចត្រូវបានតុបតែងជាឧទាហរណ៍គ្រាប់បាល់ដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយពីស្លាបព្រាបង្អែម pulp ឬធ្លាក់ចុះទៅបាតនៃកញ្ចក់នៃ slices ក្រូចស្រស់ឬចេកមួយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទឹកដែលត្រូវបានធ្វើខ្លាំងណាស់គ្រាន់តែនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ភេសជ្ជៈទារក ពីទឹកឪឡឹក: បង្កាន់ដៃដំបូង

កាត់ចូលទៅក្នុង slices នៃ pulp (0,5 គីឡូក្រាម) នៃគ្រាប់ពូជរលុង។ ចំណិត chop ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងកន្លែងនៅក្នុងឧបករណ៍លាយឬ blender ។ ផ្តួលរហូតដល់រលូន។ ផងដែរវាមានចាក់ 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹក raspberry 1 ពែង ទឹកក្រូច និង 1.5 នៃ CUPS whey ។ ល្បាយលទ្ធផលចាក់ចូលទៅក្នុងកែវនៅលើកំពូលនៃគ្រាប់បាល់ឪឡឹកនិងការតុបតែងជាមួយត្រីកោណឪឡឹកក្រហមធានាឱ្យពួកគេទៅគែមនៃពែងនេះ។

ស្រាក្រឡុកឪឡឹកទារក: រូបមន្តលើកទីពីរ

ដែល pulp សម្អាត (500 ក្រាម) ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង blender 1 ផ្លែម្នាស់ស្រស់ជាមួយ chopped ពែងនិងពែងនៃទឹក 1/2 ផ្លែប៉ោមមួយ។ ចាក់ខ្ញីដឹងគុណតិចតួច។ នៅពេលកំពុងបម្រើ garnish ជាមួយ sprigs នៃ mint ឬទឹកក្រូចចំណិតមួយ។

ទឹកសារធាតុរ៉ែបានឪឡឹកភេសជ្ជៈស្រស់

ស្រាក្រឡុកនេះគឺជាសកល, ដែលសមរម្យសម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ដើម្បីរៀបចំយកមួយបម្រើ 4 slices ស្តើងនៃឪឡឹកដោយគ្មានគ្រាប់និងកាត់សំបកនេះ។ ពួកគេជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយ whisk មួយរួមជាមួយនឹង 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកដោះគោ condensed និង 100 ក្រាមនៃទឹកសារធាតុរ៉ែបាន។ មនុស្សពេញវ័យដែលមានឯកសារដែលអាចដាក់គូបទឹកកកមួយចំនួន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនគ្រឿងស្រវឹង mint ជាមួយស្រាក្រឡុកឪឡឹក?

ចូរយកពែងនៃ pulp 4 diced, 3 កែវក្នុងតែទឹកកក 3 CUPS នៃ liqueur mint និងវត្ថុមួយចំនួនតូចមួយនៃ parsley ។ whisk គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុង blender មួយនិងបន្ទាប់មកបានត្រង។ បម្រើជាមួយ mint វត្ថុតុបតែងជាមួយនឹងបំណែកនៃការរួមគ្នាទឹកកកកំទេច។

រូបមន្ត "ស្រវឹងឪឡឹក"

ប្រភពដើមនៃចាន - នៅទីលានមិនប្រក្រតីរបស់គាត់។ កាត់ចេញពីកំពូលនៃឪឡឹកជាមួយ CAP មួយនិងកំណត់មួយឡែក។ scrape ដែល pulp ទាំងមូលនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកឆ្អឹង។ នៅសល់សមបកទទេនិងជាចានបណ្តោះអាសន្ន។ ដោយឪឡឹកទម្ងន់ចាក់ 0.5 លីត្រការ rum សនិងទឹកផ្លែឈើ 3 ឆ្មាទាំងឡាយ។ ល្បាយនេះត្រូវបាន whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុង blender មួយនិងបន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ Pour ចូលទៅក្នុងឪឡឹកពែងភេសជ្ជៈនេះពីការដែលវាអាចជាស្រវឹង, វាទម្លាក់ Tubules វែង។ ឬដោយប្រើសេចក្តីព្រាងស្លាបព្រាបំពេញភ្ញៀវវ៉ែនតាភេសជ្ជៈស្រស់អស្ចារ្យ។ ជឿខ្ញុំ, ភ្ញាក់ផ្អើលគឺមិនដែនកំណត់!