សាច់ជ្រូកពីតំបន់ប្រយុទ្ធខាងវិលជុំនេះ។ តើអ្នកបានព្យាយាម?

នៅពេលបរិភោគអាហារណាមួយដែលអ្នកអាចមើលឃើញចានសាច់។ មួយចំនួនយ៉ាងខ្លាំងខ្លាញ់, ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀត - ស្ងួតពេក។ យើងនឹងបង្រៀនអ្នកក្នុងការចំអិនម្ហូបអស្ចារ្យជាការ វិលជុំសាច់ជ្រូក ពីតំបន់ប្រយុទ្ធនិងបម្រើវាទៅក្នុងតារាងនិងការភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវនោះ។ វិលជុំនេះនឹងក្លាយជា zhirnovat តិចតួចដូចជាសាច់ជ្រូកនេះ, ប៉ុន្តែជាការពិតនេះនឹងមិនរារាំងក្រុមហ៊ុន Rolls ឆ្ងាយ "ដូចនំក្តៅ" ។ អ្នកអាចជ្រើសសាច់ណាមួយផ្សេងទៀត។

សាច់ចៀនកញ្ចប់

6 ដងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយក:

• ក្រលៀន - គីឡូក្រាមនិងពាក់កណ្តាលមួយ;
• ខ្ទឹម - 5 កំពឹស;
• Laurel - 2-3 ស្លឹក;
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេង sunflower ។

ចម្អិនអាហារ

ដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកពីតំបន់ប្រយុទ្ធខាងវិលជុំនេះវាត្រូវតែស្រស់ (ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជ្រើសរើសយកផលិតផលនេះនៅលើទីផ្សារ) បន្ទាប់មករមៀលនឹងរីករាយរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។

1. លាងជម្រះសាច់, ធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយនៅលើដៃមួយជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួច។
2. Peel ខ្ទឹម, កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។
3. Laurel ទុកបំបែកដៃនិងបិទភ្ជាប់ជាមួយនឹងខ្ទឹមក្នុងការកាត់បន្ថយ។
4. អំបិលនិងម្រេច។
5. វេញតំបន់ប្រយុទ្ធនៅក្នុងរមៀលនិងការចម្អិនអាហារបង់រុំតឹងឬខ្សែស្រឡាយជាទៀងទាត់។
6. ដុតនំខាញ់, ដាក់វានៅក្នុងសាច់។
7. ផ្ញើរមៀលសាច់ជ្រូកពីតំបន់ប្រយុទ្ធនៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ជំនួយការចម្អិនអាហារ

1. សាច់ដុតនំតម្រូវយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងពេលចម្អិនអាហារគឺអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃការញាក់លទ្ធផល។
2. ប្រសិនបើអ្នកមានខ្ទះតូចមួយ, អ្នកអាចកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងរមៀលជាពីរផ្នែក។
3. បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារត្រូវប្រាកដថាដើម្បីយកខ្សែស្រឡាយនិងការកាត់បន្ថយយ៉ាងស្រស់ស្អាត។
4. សាច់នេះបានប្រែ juicy, ការដុតនំនៅក្នុងដៃអាវធ្វើម្ហូបឬ foil ។ ក្នុងករណីនេះ 20 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដែលអ្នកពង្រីករមៀលទៅ zapoksya វា។
5. ជីវិតធ្នើនៃផ្អែមបែបនេះ - រហូតដល់ទៅបីថ្ងៃ។
6. បម្រើជាមួយ garnish ក្នុង បបរមួយ ឬ mash បាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងការបំពេញរមៀលផ្សេងគ្នា

វត្ថុនៃដងអាចជាស្ទើរតែគ្រប់គ្នា។ សម្រាប់អ្នកដែលមានការធុញទ្រាន់នៃផ្សិតធម្មតាឬបំពេញបន្លែ, យើងផ្តល់ជូននូវដើមណាស់ រូបមន្តនៃការវិលផ្អែម។ តើអ្នកគិតថានេះគឺជារឿងកំប្លែងមួយ? ហើយនៅទីនេះហើយមានរូបមន្តនេះត្រូវបានធានាដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកកាន់តែច្រើនជាងអ្នកដទៃ។

អ្នកត្រូវការដើម្បីយក:

• ផ្នែកសង្ខាង - 1 គីឡូក្រាម;
• ត្រីត្រាំសាច់មាន់ - 1 PC ។
• កិត្តិយសជក់បារី - 100 ក្រាម;
• cherry - តូចមួយ (អ្នកអាចយកទឹកកកធម្មតា);
• គ្រឿងទេស: ខ្ទឹមស, ឱសថស្ងួត (ការ oregano), អំបិលនិងម្រេច;
• ដៃអាវ foil ឬចម្អិនអាហារ។

ចម្អិនអាហារ:

1. លាងសមាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ទៅលើតំបន់ប្រយុទ្ធយកជាតិខ្លាញ់លើសនិងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ
2. decompose, ធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយនៅលើភាគីទាំងពីរជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ ការដែលសំខាន់បំផុត - មិនចោះសាច់។ បន្ទាប់, gently វាយបិទ។
3. លុបគ្រប់ទាំងសាច់គ្រឿងទេសដែលបានរាយ, រួមទាំង peeled និងខ្ទឹម c hopped និងអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
4. កាត់ចូលទៅក្នុងពីរផ្នែកពិតប្រាកដនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យវិលជុំសាច់ជ្រូកពីតំបន់ប្រយុទ្ធពីរប្រភេទនេះ។
5. នៅផ្នែក cherries pitted ដំបូងបានដាក់កាលពីមុនរលាយ។ លើកទីពីរនេះបានកាត់បន្ថយចានសុដន់និង bacon ការជក់បារី។
6. រមៀលឡើងចូលទៅក្នុងសាច់រមៀលតឹងមួយ។
7. រុំខ្សែស្រឡាយតឹងមិនបានរមៀលនៅជុំវិញ។ ជំនួយ: កុំប្រើឈើចាក់ធ្មេញ - ពួកគេនឹងហែកដៃអាវនិងទទួលបានការយល់ច្រឡំនេះណាស់។
8. កំដៅល 210 ដឺក្រេ។
9. ប៊ឺដើម្បីខាញ់ Pan បានដាក់រមៀលនៅក្នុង ដៃអាវសម្រាប់ដុតនំ និងផ្ញើទៅកុម្មង់នំនេះ។ ពេលចម្អិន - ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ មុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះឬដើម្បីកាត់បន្ថយដៃអាវដើម្បីបង្ហាញ foil នេះនិងអនុញ្ញាតឱ្យសាច់ browned ដើម្បីទទួលបានការ crust នេះ។ ទឹកអាចរមៀលទឹកផ្ទាល់របស់ពួកគេដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

នេះជាផ្នែកមួយចុងក្រោយ

រមៀលសាច់អាំងអាហារគឺជាការល្អសម្រាប់រសជាតិនិងទិដ្ឋភាពរីករាយរបស់ខ្លួន។ មាតិកា caloric នៃវគ្គសិក្សាបែបនេះគឺមិនមែនជាខ្ពស់ដូចជាវាហាក់ដូចជា។ ប្រសិនបើអ្នកបានមើលទម្ងន់របស់អ្នកជ្រើសការបំពេញការងាយស្រួលដូចជា: ផ្សិតបន្លែផ្លែឈើ។ សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះគឺជាជម្រើសល្អនោះជាតិខ្លាញ់ច្រើនទៀតនិង, ដូចដែលពួកគេត្រូវបានសមល្អដូចអាហារសម្រន់គ្រឿងស្រវឹង។ ការបន្ថែមអស្ចារ្យទៅនេះនឹងក្លាយជា roulade ដែលមិនមែនជាជាតិខាញ់ក្រែម, Tartar និង mustard ទឹកជ្រលក់មូលដ្ឋាន។ មូស្ដាខ្លួនវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកសណ្តែក។ វានឹងធ្វើឱ្យរសជាតិអាហារកាន់តែច្រើន spicy និង piquant ។

យើងចង់ឱ្យអ្នកដើម្បីបង្កើនបទពិសោធរបស់អ្នកនិងជឿទុកចិត្តធ្វើម្ហូបសភាវគតិរបស់អ្នក។