សាច់ជាមួយម្នាស់និងឈីនៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តសម្រាប់សាច់ជ្រូក

មិនមានមនុស្សម្នាក់ដែលនឹងមិនស្រឡាញ់ដើម្បីបរិភោគ សាច់ដុត។ ហើយនៅពេលដែលវាជា ការ chop សាច់ជ្រូកមួយ ជាមួយ pineapple និងឈីស, សូម្បីតែដោយពាក្យតែម្នាក់ឯងបញ្ចេញទឹកមាត់ហួសហេតុ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចានបែបនេះត្រូវបានគេព្យាយាមនិងសាច់មាន់និងសាច់គោប៉ុន្តែគ្មានសាច់មិនអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយនឹងសាច់សាច់ជ្រូកមួយ juicy និងការដេញថ្លៃ។ ហើយវាជាការល្អបំផុតដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវម្នាស់ដែលផ្តល់នូវទឹកអាស៊ីតជាក់លាក់មួយនិង soothing ក្រពះ។ ដូច្នេះ, រៀបចំសាច់ជាមួយ pineapple និងឈីនៅក្នុង oven នេះ។

មានគ្រឿងផ្សំនិងការរៀបចំ

រូបមន្តនេះគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់ចានដែលនឹងត្រូវបានបម្រើការនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀត, វាគឺជាការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែស្រស់ស្អាតនិងមិនធម្មតា។ អ្វីដែលជាតម្រូវការអ្នកអាចនឹងត្រូវបានបង្ហាញដល់អាហារអបអរ សាច់ជាមួយ pineapple និងឈីនៅក្នុង oven នេះគោរពយ៉ាងពេញលេញ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់យើងត្រូវការ: ចម្លកសាច់ជ្រូក, ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើវាល, ម្នាស់ស្រស់ - មួយឈីសរឹង - 200 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង - បីក្បាល, ម្រេច, អំបិល, nutmeg ដឹងគុណ - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃខ្ទឹមស - ចំនួនបួន cloves, cilantro - វត្ថុមួយចំនួន, ផ្លែអូលីវ - 8-10 បំណែកប្រេងបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងរកច្រើនជាងសាច់ juicy និងទន់, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទៅមុនសមុទ្រ។ ល្អប្រសើរជាងមុន - ថ្ងៃមុនពេលចម្អិនអាហារ, ឬយ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ពីរឬបីម៉ោង។ ការរៀបចំ marinade នៃម្រេច, អំបិល, ខ្ទឹមនិងសម្ពាធមួយពីរឬបីចំណិតម្នាស់ rubbed ដូចដែលវាជាការល្អ softens សាច់។ ខ្លួនវាសាច់ជ្រូកបានកាត់ទៅជាកំណាត់ប្រហែលមួយនិងសង់ទីម៉ែត្រកន្លះកម្រាស់តាមបណ្តោយសរសៃនោះញញួរឈើនិង repulse បាន marinade ចុល្អ។ បិទគំរបនិងផ្ញើវានៅក្នុងទូទឹកកក។ ការជ្រើសរើស រូបមន្តនៃសាច់ សាច់ជ្រូក, វាគឺតែងតែជាទីប្រឹក្សាយ៉ាងហោចណាស់រយៈពេលខ្លីមួយដើម្បី marinate ។

ដំណើរការនៃ សាច់ចម្អិនអាហារ ជាមួយ pineapple

នៃប្រដាប់សម្រាប់នេះយើងត្រូវតែដុតនំនិង frying មួយ។ ជម្រះកំណាត់នៃសាច់ពី marinade និងការប្រើកន្សែងក្រដាស obsushivayut ។ fry ពួកវានៅលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុងប្រេងក្ដៅខ្លាំងណាស់ - រហូតដល់ Golden ត្នោត។ Preheat oven ទៅ 160 ដឺក្រេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរខាញ់, ថាសដុតនំមួយដែលមានប្រេងនិងដាក់បំណែកនៃសាច់នោះ។ យើងបានបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចមួយចំនួនតិចតួច pritrushivaem ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយចំណិតមួយចំនួន - ពីបីទៅប្រាំ - ម្នាស់ហើយដាក់ពួកវានៅលើ slices នៃសាច់ជ្រូកនោះទេ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិតកាត់បន្ថយផងដែររលួយ។ ឈីសនិងព្យាយាមលុបរាបស្មើបំពេញដុំគ្នា។ វិចិត្រ chop cilantro និងធ្វើដូចគ្នានេះ។ នៅលើដុំគ្នានៃសាច់សម្រាប់ជរដាក់នៅលើប្តីប្រពន្ធរបស់អូលីវមួយ។ យើងបានផ្ញើខ្ទះក្នុងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា oven រួចទៅហើយនិងការដុតនំសម្រាប់ប្រហែលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មកបិទវានោះទេប៉ុន្តែ 5-10 នាទីដុតបម្រុងទុកនៅខាងក្នុង។ សាច់ជាមួយម្នាស់និងឈីនៅក្នុង oven នេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើភ្លាម។

ការគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីវេជ្ជបញ្ជា

យកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីឱ្យពួកគេប្រសិនបើអ្នកចង់បានទាំងអស់មានការភ្ញាក់ផ្អើលម្ហូបរបស់អ្នកខ្លាំងណាស់។ ប្រើរូបមន្តនេះដើម្បីអនុវត្តបានល្អប្រសើរជាងម្នាស់ស្រស់ប៉ុន្តែនៅក្នុងការអវត្ដមាននៃការដូចជាកំប៉ុងនិងការលុបចោលនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការភ័យខ្លាចក្នុងការទទួលបានបាត់បង់នៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងរូបថតរូបមន្ត។ សាច់នៅក្នុង oven នេះ, ចម្អិននៅលើវានឹងនៅក្នុងករណីណាទទួលបានជោគជ័យបន្ថែមទៀត។ ដុំមួយទៀតនៃការផ្តល់ដំបូន្មាន។ fry សាច់រហូតដល់ការមកដល់របស់ភ្ញៀវដែលបានរៀបចំម្នាស់, ឈីសនិងខ្ទឹមបារាំង។ 45 នាទីមុនពេលការដាក់ក្តៅនៅលើតុបើកក្នុង oven នេះនៅលើដុតនំមួយដែលប្រមូលសំណុំទាំងមូលនៃផលិតផលដែលបានផ្ញើនៅក្នុងកំដៅនិងបន្ទាប់ពី 30-35 នាទី - តន្ត្រីនៅក្នុងស្ទូឌីយោ!

រូបមន្តនៃចានដូចគ្នាប៉ុន្តែសាមញ្ញ

ឥឡូវនេះយើងប្រាប់របៀបចំអិនម្ហូបដូចគ្នា - សាច់ជាមួយ pineapple និងឈីនៅក្នុង oven នេះប៉ុន្តែមានភាពងាយស្រួលនិងលឿនជាងមុនបន្តិចមួយ។ វាមិនតែងតែមានពេលវេលាសម្រាប់ប្រឡាក់និងភ្ញៀវគឺនៅលើវិធីរបស់ពួកគេ។ គ្រឿងផ្សំ: សាច់ជ្រូក - 0,7 គីឡូក្រាម, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ pineapple លុបចោល - ធនាគារមួយមានទំហំធំមួយអំពូល, ឈីស - 150 ក្រាម, ផ្លែអូលីវ - ប្រាំទៅប្រាំមួយបំណែក, mayonnaise, គ្រឿងទេស, អំបិល។ ឥឡូវនេះស្រមៃរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក:

1. កាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងជ្រាបល្អ។
2. ម្រេចវានិងអំបិលបន្ទាប់មកបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។
3. ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិតក្នុងការកាត់ដាក់នៅលើ chop គ្នាជាមួយខាញ់តិចតួចជាមួយ mayonnaise ។
4. បន្ទាប់មកយកចិញ្ចៀនដុំគ្នាម្នាស់រង់ចាំរហូតដល់ទឹកទាំងអស់ត្រូវបាន drained បិទ។
5. Preheat oven ទៅ 200 ដឺក្រេនិងផ្ញើវាទៅសាច់ដុតនំមួយ។ ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីបន្ទាប់ពីការដែលទាញចេញនិង sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណពីមុន។ នៅលើដុំគ្នាដាក់នៅលើអូលីវមួយ។
6. ជាថ្មីម្តងទៀតដាក់ Pan នៅក្នុង oven នេះ, ពេលវេលានេះសម្រាប់ 15 នាទី។ យើងបានទទួលនិងបម្រើនៅលើតុ។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងត្រូវបានសមយ៉ាងល្អអង្ករឆ្អិននិង salad នៃបន្លែស្រស់មួយ។ ជាគោលការណ៍ទាំងអស់នៃរូបមន្តសាច់ជ្រូកហៅទៅផ្នែកខាងម្ហូបនិងសាឡាត់របស់គាត់ទៅ dilute ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃក្រពះពីសាច់នេះ។

សាច់ simmer ជាមួយម្ទេសផ្អែម

យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្លាស់ប្តូររូបមន្តសាច់របស់យើង។ នៅខាងក្រោមនេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវប្រចាំថ្ងៃ, កំណែសាមញ្ញនៃការចម្អិនម្ហូបចម្បងមួយជាមួយនឹងសំណុំដូចគ្នានេះនៃគ្រឿងផ្សំ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងអនុវត្តរូបមន្តនៃសាច់ជាមួយនឹងម្រេច។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការដាក់ម្រេចក្លាយជាសម្រាប់ផ្នែកច្រើនបំផុតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់បានបន្ថែមដើម្បីឱ្យរសជាតិនិង aroma របស់ខ្លួនប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ បែបក្តៅនាំយកទៅតុល្អបំផុតដំឡូងឆ្អិនវ័យក្មេង។ ដូច្នេះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយដង, យើងត្រូវការ: សាច់ជ្រូក - 0,8 គីឡូក្រាមឬ Ham ផ្លែកាំបិត, onions - ពីរបំណែកនៃទំហំមធ្យមម្រេចផ្អែម - 0,5 គីឡូក្រាមក្នុងទម្រង់បរិសុទ្ធមួយប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ - 0,8 គីឡូក្រាម, ម្រេចខ្មៅ និងអំបិលមួយនោះ។ សាច់ជ្រូកត្រូវបានជំនួសដោយសុវត្ថិភាពអាចសាច់គោដោយនឹងបង្កើនការពន្លត់រយៈប៉ុណ្ណោះ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

យើងផ្តល់ជូនអ្នកមួយជំហានលម្អិតដោយរូបមន្តជំហានជាមួយសាច់, ជាមួយនឹងរូបថតនឹងបង្ហាញពីលទ្ធផលចុងក្រោយនេះ។ កាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងបំណែកតូចគំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងម្ទេសចូលទៅក្នុងក្បាលដីគឺល្អបំផុត។ heated នៅក្នុង Pan ដែលមានបាតក្រាស់, ប្រេងបន្លែ, ស្លាបព្រាពីរ។ ក្នុងម៉ាស៊ីនតែប៉ុន្មាន fry រហូតដល់ Golden ត្នោតទាំងអស់សាច់។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្លាស់ប្តូរទៅចាន។ នៅលើកំដៅមធ្យម stirring, fry គំនិតសម្រាប់ប្រាំនាទី។ បន្ថែមម្ទេសនិងការចំអិនចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានេះ។ ការរីករាលដាលសាច់នៅក្នុង Pan នោះប៉េងប៉ោះកំប៉ុងពួកគេ, ម្រេចនិងអំបិល។ ការហូរពែងនៃទឹកក្តៅរំពុះនៅលើអណ្តាតភ្លើងខ្ពស់និងបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយវាទៅអប្បបរមាបិទគំរបនិង simmer សម្រាប់ 60 នាទីរហូតដល់ប្រមាណជាសាច់គឺជាទន់។ ទៅក្នុងតារាងនេះអាចត្រូវបានសូម្បីតែជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃបន្លែ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!