ការរៀបចំមួយជាមួយនឹងសាច់ក្រក salad និងការ៉ុតកូរ៉េជក់នេះ

តើអ្នកធ្លាប់ភ្លក់ salad មួយដែលមាន សាច់ក្រកជក់ និងការ៉ុតកូរ៉េនេះ? ទេ? បន្ទាប់មកនៅក្នុងអត្ថបទបច្ចុប្បន្ននេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅក្នុងលម្អិតអំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំម្ហូបយ៉ាងពិតប្រាកដធម្មតានិងឆ្ងាញ់ diner នេះ។

ធ្វើឱ្យ salad មួយជាមួយនឹងសាច់ក្រកជក់បារីនិងការ៉ុតកូរ៉េបាន

ចំអិនមួយដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់តារាង salad ថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលអាចជាការខុសគ្នា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យម្ហូប diner មួយដែលមានល្បឿនលឿន, យើងបានផ្តល់នូវរូបមន្តដែលបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម។ ដើម្បីអនុវត្តវាយើងត្រូវការ:

• សាច់ក្រកជក់, មិនមានជាតិខ្លាញ់ណាស់ - ប្រហែល 155 ក្រាម;
• ម្រេច - 1/3 នៃបន្លែជាមធ្យម;
• ត្រសក់ pickled មុត - 2 បំណែកតូចមួយ។
• ការ៉ុតកូរ៉េ shoplifting - ប្រហែល 120 ក្រាម;
• ពូជឈីស - 115 ក្រាម;
• onions បៃតង - ស្លាបមួយចំនួន;
• ស៊ុតមាន់ស្រស់ - 2 PCs ។
• ការ mayonnaise កាឡូរីទាប - បន្ថែមស្រេចចិត្ត។

ការរៀបចំនៃសមាសភាគ

Salad ជាមួយសាច់ក្រកជក់បារីនិងការ៉ុតកូរ៉េចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំគួរទៅដំណើរការគ្រឿងផ្សំខាងលើ។ ម្ទេសផ្អែមស៊ុតឆ្អិននិង pickles មួយគួរ chop ចូលទៅក្នុងគូប។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ sausage ជក់បារី, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិង onions បៃតង chopped ។

ដំណើរការនៃការបង្កើត

បានបង្កើតឡើង សាឡាត់ជាមួយនឹងសាច់ក្រកជក់មួយ និងការ៉ុតកូរ៉េគឺងាយស្រួលណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងម្ហូបមួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីឱ្យទាំងអស់នឹងគ្រឿងផ្សំលាយខាងលើ (សាច់ក្រក, ស៊ុត, ផ្អែម ម្រេចប្រឡាក់ ត្រសក់, ឈីសនិង onions បៃតង) ។ បន្ទាប់ដើម្បីឱ្យពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមការ៉ុតកូរ៉េដោយគ្មាន brine និងបំពេញ mayonnaise ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ លាយផលិតផលនេះពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយនិងនៅក្នុងវិធីនេះដើម្បីដាក់នៅលើតុ, ប្រោះចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ greenery ។

ចម្អិនអាហារសម្រន់មុត salad ឆ្ងាញ់

sausage, ការ៉ុត (កូរ៉េ), ពោតនិងនំកែកឃឺ - គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះយើងនឹងត្រូវការដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់ដែលអាចត្រូវបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលមានវត្តមានទៅក្នុងតារាងអាហារពេលល្ងាច។ ជឿខ្ញុំ, ពីការ salad នេះនឹងមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសមាជិកណាមួយនៃក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។

ដូច្នេះដើម្បីបង្កើតទិដ្ឋភាពមួយ, អាហារ, យើងត្រូវការដើម្បីទិញជាមុន:

• សាច់ក្រកជក់, មិនមានជាតិខ្លាញ់ណាស់ - ប្រហែល 155 ក្រាម;
• ម្រេច - 1/3 នៃបន្លែជាមធ្យម;
• នំកែកឃឺ flavored ជាមួយ horseradish - ពីរមួយចំនួនតូច;
• ហាងលក់ការ៉ុតកូរ៉េ - ប្រហែល 120 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ស្រស់ - 2 PCs ។
• onions - ប្រធានតិចតួច;
• ពោតផ្អែមបានលុបចោល - ½ពាងស្តង់ដា;
• ទឹកខ្មេះ 6% - សម្រាប់ការ pickling គំនិត!
• ការ mayonnaise កាឡូរីទាប - បន្ថែមស្រេចចិត្ត។

ផលិតផលកែច្នៃ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad មួយបានបង្ហាញ? Kirieshki, ការ៉ុតកូរ៉េសាច់ក្រក - មិនតម្រូវឱ្យមានការដោះស្រាយពិសេស។ គឺថាគួរ shred ធាតុផ្សំចុងក្រោយ។ ដូចជាសម្រាប់ម្ទេសផ្អែមនិង onions, បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវតែត្រូវបានលាង, សម្អាតនិងកាត់បន្ថយនៅក្នុងវិធីណាមួយឡើយ។ ដើម្បីអាហារសម្រន់បានប្រែទៅជាស្រួចស្រាវច្រើនទៀត, អំពូលដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី marinate នៅក្នុង vinegar, បន្ទាប់មក wring ចេញផងដែរ។ អ្នកគួរតែឆ្អិនពងនិងលុបឱ្យពួកគេនៅលើ grater មួយ។

បង្កើតម្ហូបមួយ

សម្រាប់ការបង្កើតនៃការដូចជា salad មួយដែលគួរតែយកចានជ្រៅមួយហើយបន្ទាប់មកដាក់វាជក់បារីសាច់ក្រក, ម្ទេសការ៉ុតកូរ៉េស៊ុតដឹងគុណ, ពោតផ្អែម, កំប៉ុង ខ្ទឹមបារាំង pickled និង Kirieshki ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផលិតផលទាំងអស់ដែលចាំបាច់ដើម្បី mayonnaise រសជាតិ, លាយបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបានដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ។ បម្រើម្ហូបនេះទៅក្នុងតារាងភ្លាមបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ ប្រសិនបើភ្ញៀវមិនទាន់បានមកដល់នៅឡើយទេវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែម croutons នៅក្នុងវា។ ជាការពិតណាស់, នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃជាតិសំណើមនេះពួកគេនឹងធ្វើឱ្យព្រិលហើយនឹងត្រូវដកហូតលក្ខណៈសម្បត្តិស្រួយអាហារសម្រន់របស់ខ្លួន។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, នៅក្នុង salad មួយអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលជាទំពាំង, ខ្ទឹមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ប៉េងប៉ោះ, ហើយដូច្នេះនៅលើ។ ឃ