សម្លស្ពជាមួយផ្សិត - ជាម្ហូបរាជ!

សម្លស្ព ជាមួយផ្សិត - ម្ហូបដែលអាចត្រូវបានចាត់ទុកជាសកលមួយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វាអាចត្រូវបានដាក់ស្នើ, ហើយគ្រាន់តែដូចនោះហើយជា garnish ទៅណាមួយ ម្ហូបសាច់។ លើសពីនេះទៀតត្រៀមខ្លួនដូច្នេះ ស្ពអាំង ជាមួយផ្សិត - ជាការបំពេញសម្រាប់ចំណិតធំ, pies និង pancakes ។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំដូចស្ពមួយយើងត្រូវការឈុតខាងក្រោមនៃផលិតផល: អំពីគីឡូក្រាមនៃស្ព, 300-400 ក្រាមនៃផ្សិត, មួយគំនិត, ប្តីប្រពន្ធរបស់ការ៉ុតមធ្យមមួយ, ពីរស្លាបព្រាបាយទឹកប៉េងប៉ោះ, អំបិលនិងប្រេងបន្លែ។ តាមសំណើរបស់គ្រឿងផ្សំនេះអាចរួមបញ្ចូលខ្ទឹម។

រៀបចំម្ហូបមួយ ស្ពអាំងជាមួយផ្សិត គឺល្អបំផុតនៅក្នុង Pan ជាមួយបាតក្រាស់, casserole ឬ Pan frying មួយជ្រៅ។

ដូច្នេះយើងបន្តទៅចម្អិនអាហារ។ ចូរយកស្ពយកវាចេញពីស្លឹកដែលខូចនិងប្រឡាក់ខាងលើ (នៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់មិនមែនដើម្បី overdo វាទេព្រោះអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញថានៅក្នុងស្រទាប់ខាងលើនៃស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើនទៀត C, ជាងនៅកណ្តាល) ។ បន្ទាប់មកយើងបានកាត់ក្បាលរបស់យើងចេញចូលទៅក្នុងផ្នែកជាច្រើន (អាស្រ័យលើទំហំ) និង shinkuem ឆ្នូតស្តើង។ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការងារនេះ, អ្នកអាចទាញយកប្រយោជន៍ពី shredder ពិសេស, ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំមួយចំនួនធំនៃដង។

ស្ព shredded ត្រូវការអំបិលបន្តិចនិង mash ដៃរបស់អ្នក, បន្ទាប់មកវានឹងក្លាយទៅជាទន់និងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។

ផ្សិតត្រូវការ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ ប្រសិនបើប្រើផ្សិតមុនរំពុះពួកគេគឺមិនចាំបាច់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបានស្ងួតតែផ្សិត, បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រាំដំបូងហើយបន្ទាប់មករហូតដល់ឆ្អិនទន់។ ចំពោះការរៀបចំចានស្ពអាំងជាមួយផ្សិតគឺផ្សិតជាខ្លាំងនិងបានបង្កកឬលុបចោល។

ខ្ទឹមបារាំង shinkuem តូចណាស់, បីការ៉ុតនៅលើ grater មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមទៅម្រេចម្ហូបនេះ, បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងឆ្នូតស្តើង។

ឥឡូវនេះចាក់នៅក្នុង Pan ឬកំសៀវនៅក្នុងប្រេងតិចតួច។ នៅពេលដែលវា heats ឡើងបន្ថែមគំនិតនិង fry lightly វា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតនិង carrots ។ Fry ទាំងអស់រួមគ្នារហូតដល់រហូតដល់ហួតទឹកចាប់ផ្តើមឡើងផ្សិត។ ឥឡូវនេះយើងចូលទៅដេកនៅក្នុងស្ពក្នុង cauldron រៀបចំដែលកូរទាំងអស់កាត់បន្ថយកំដៅនិងការចាកចេញពីម្ហូបនេះទៅរហូតដល់ stew ស្ពគឺដេញថ្លៃ។

បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅស្ព ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, សាកល្បងវានៅលើអំបិលម្រេចនិងលាយផងដែរ។ simmer មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី, stirring ម្តងម្កាលស្ពទៅវាមិនឱ្យដុត។ បន្ទាប់មកបិទកំដៅនិងបន្ថែមទៅខ្ទឹមស្ព chopped ប្រសិនបើអ្នកមានវាជាការពិតណាស់សេចក្ដីស្រឡាញ់។

បម្រើសម្លនៃស្ព, sprinkle ជាមួយឱសថ, បំរើការជាមួយដំឡូង mashed អាចត្រូវបានធ្វើឡើង។

ជាការពិតណាស់នេះគឺមិនត្រឹមតែ ជារូបមន្តមួយ, ស្ពអាំង ជាមួយផ្សិតអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ឧទាហរណ៍ជំនួសឱ្យទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬក្រែមមួយដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីពន្លត់ស្ព ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ។ លើសពីនេះទៀតភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈនៃស្ពមួយដែលអ្នកអាចប្រើភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសមួយ។ ដោយវិធីនេះដោយប្រើរូបមន្តខាងលើ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារគឺមិនត្រឹមតែស្រស់នោះទេប៉ុន្តែ sauerkraut នេះ។

ហើយប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកមិនមែនជារូបមន្តបួសទូន្មាន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះដូចជាសម្លស្ពជាមួយសាច់គោ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើម្ហូបនៅក្នុងផើងចំណែកមួយវាគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចខាងក្រោម។ យកអំពីបីរយក្រាមនៃសាច់គោវ័យក្មេងគ្មានខ្លាញ់, ឬបានល្អប្រសើរនៅឡើយទេ, វាលបីរយក្រាមនៃ sauerkraut និងផោនគំនិតធំស្រស់ការ៉ុតមួយ, ប៊ីតនៃ butter មួយនិងពីរទៅបីស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ លាងសមាត sauerkraut និងដាក់វានៅក្នុងសក្តានុពលសម្លនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ chop ស្ពស្រស់និងត្រូវបានដាក់តិចតួចមួយនៅក្រោមគម្របដើម្បីធ្វើឱ្យវាសំពីងសំពោងតិច។

zazharku ធ្វើការបាញ់ធ្នូ carrots និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ ស្រេចចិត្តបន្ថែមកណ្ដឹងម្ទេសនិងបន្លែផ្សេងទៀត។ សាច់កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ឥឡូវនេះនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ pots នេះត្រូវបានគេដាក់នៅលើមួយដុំតូចមួយនៃ butter បន្ទាប់មកដាក់ zazharku សាច់ sauerkraut និងស្ពស្រស់។ ចូរកុំភ្លេចថាស្រទាប់គួរជាអំបិលបន្តិច, អ្នកអាច sprinkle គ្រឿងទេស។ Pour ចូលទៅក្នុង pots សម្រាប់ពីរទៅបី tablespoons នៃទឹកឬទំពាំងបាយជូរនិងផ្ញើពួកវានៅក្នុង oven នេះ, ដែលជាកន្លែងដែលស្ពគឺស្ថិតនៅ 150 ដឺក្រេសម្រាប់ពីរម៉ោង។ បម្រើនៅក្នុងផើងផ្នែកដែល sprinkle ឱសថ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងសក្តានុពលសេរ៉ាមិចឬ utyatnitsu ធំ។