វិធីធ្វើម្ហូប Salad of Courgettes រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់

ខែសីហាគឺសម្បូរទៅដោយអំណោយទានពីឡូត៍គ្រួសារនិងដាវ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះស្ត្រីមេផ្ទះប្រុងប្រយ័ត្នចាប់ផ្តើមរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារហើយបណ្តុះសមាជិកគ្រួសាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ខុស ៗ គ្នាពីគ្រែដាំដុះត្រឹមត្រូវ។ ក្នុងចំណោម delicacies ទាំងនេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈនិង zucchini ខណៈពេលដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងថា zucchini អាចមិនត្រឹមតែ fry និងធ្វើឱ្យវាពី caviar zucchini និង billets រដូវរងារ ផ្សេងទៀត ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះរួមទាំង salad zucchini ដែលខ្ញុំចង់បង្ហាញដល់អ្នក។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកក៏នឹងរកឃើញមិនត្រឹមតែរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់នោះទេប៉ុន្តែក៏ចានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពី zug ។

ដូច្នេះខ្ញុំចង់បង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកអំពីវ៉ារ្យ៉ង់ ចម្អិនអាហារដែល គួរអោយចាប់អារម្មណ៍មួយ ។ នេះគឺជាសាឡាត់ដែលមានរូបមន្តដែលរូបមន្តដែលសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

ចូឈិនស៊ុតឆ្អិន, carrots, onions, mayonnaise និងអំបិល។

ការរៀបចំ:

ពិតណាស់យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបន្លែ។ យើងជូតវានៅលើក្រឡតែមួយ (ខ្នាតមធ្យម) មុនដំបូង tavern គួរតែលាងសម្អាតស្បែកនិងឆ្អឹង។ បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណដល់ carrots នៅលើ grater ដូចគ្នាដូច្នេះថាចំនួននេះគឺមិនលើសពីពាក់កណ្តាលបន្លែបន្លែមួយ។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដែលបន្លែបានផ្តល់ទឹកច្រើនគ្រាន់តែបញ្ចូលវា។ វាគឺជាការចង់ឱ្យបន្លែស្ងួត។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (យកបរិមាណទៅភ្លក់ប៉ុន្តែមិនច្រើនពេកទេ) ។ ហើយស៊ុតឆ្អិនក៏កាត់តិចដែរ។ ទាំងអស់លាយ, លាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សូមព្យាយាមរៀបចំសាឡាត់នេះពី រូបមន្តទឹកក្រឡុក ទុកវាជាអាថ៌កំបាំងមើលថាតើសាច់ញាតិរបស់អ្នកអាចទស្សន៍ទាយអ្វីដែលសាឡាត់របស់អ្នកត្រូវបានផលិត។

ដូចដែលបានរៀបរាប់នៅដើមអត្ថបទនេះ salad នៃ courgettes មួយគឺមិនមែនជារូបមន្តតែមួយគត់ហើយខ្ញុំចង់ផ្តល់អនុសាសន៍វិធីប្តីប្រពន្ធបន្ថែមទៀតនៃការចម្អិនបន្លែនេះ។ ឧទាហរណ៍វាអាចត្រូវបានដាក់ចេញនិងធ្វើឱ្យបន្លែបន្លែឆ្ងាញ់ឬគ្រាន់តែ fry ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តទៅចម្អិន ចៀន zucchini, បន្ទាប់មកព្យាយាមសម្អត zucchini, កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ (រូបមន្តនោះគឺសមរម្យសម្រាប់តែវ័យក្មេង zucchini, pitted) ។ រង្វង់នីមួយៗត្រូវបានគេចាញ់នៅក្នុងស៊ុតវាយដំនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកដុសដុំគ្នាជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹម។ នេះគឺជាកំណែសាមញ្ញនៃការរៀបចំដូច្នេះដើម្បីនិយាយមូលដ្ឋានហើយបន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ដោយផ្អែកលើរូបមន្តនេះខ្ញុំអាចស្នើឱ្យរូបមន្តសម្រាប់ zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះមួយ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមលើផលិតផលដែលបានប្រើអ្នកក៏ត្រូវការ ស្លឹក ប៉េងប៉ោះបៃតងនិង ស្លឹកសាឡាត់ផងដែរ។ Fry zucchini, ដូចដែលបានពណ៌នាខាងលើ។ បន្ទាប់ដាក់នៅលើផ្នែកតូចមួយនៃចានតូចនៅលើសន្លឹកធំមួយនៃសាឡាត់។ នៅលើ salad ជាមួយ turret មួយ (មួយនៅលើកំពូលនៃផ្សេងទៀត) យើងបានដាក់ចៀន zucchini គ្នាជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹម។ ចំនួននេះអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ នៅទីបញ្ចប់យើងដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូលនៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រ (យើងបានកាត់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់ធំនិងជាវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់អគារនេះ) ។ ការតុបតែងផ្សេងទៀតគឺគ្រាន់តែជាការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ Sprigs នៃបៃតងអូលីវអូលីវបំណែកនៃឈីស ... ជាទូទៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកស្រឡាញ់ឬពិចារណាវាចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់!

ហើយនៅទីនេះគឺរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការ zucchini ជាមួយឈី។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 200 ដឺក្រេមួយ។ ដើម្បីរៀបចំដូច zucchini អ្នកនឹងត្រូវការ:

700gr zucchini, 1 clove នៃខ្ទឹមស, 1 fennel, 1 tbsp ។ ឱសថសាបពាក់កណ្តាលកញ្ចក់ 400 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះលុបចោលពាក់កណ្តាលពែងនៃម្សៅម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិ 2 tbsp ។ គ្រាប់ 2 butter tablespoons និង 1 tbsp ។ ឈីសដឹងគុណ។

ការរៀបចំ:

Sliced zucchini ដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតមួយ។ Fennel, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្ដើង, រាលដាលចេញស្រទាប់ទីពីរបន្ទាប់មកយើងបានដាក់ខ្ទឹមនិង sage (ការផាកពិន័យ) ។ លាយប៉េងប៉ោះជាមួយ Cream ហើយបំពេញល្បាយនេះជាមួយបន្លែ។ ម្រេច, អំបិល។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ butter ត្រូវបាន chopped និងលាយជាមួយម្សៅបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រាប់និងឈីសនិងផោនវាទាំងអស់រួមគ្នា។ រៀបចំល្បាយ zasypa zucchini, tightly គ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយ foil និងដាក់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ពេលចម្អិន 40 នាទីបន្ទាប់ពីពេលវេលាជាក់លាក់បានកន្លងផុតទៅវាចាំបាច់ក្នុងការយកក្រដាសចេញនិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទីទៀត។ វាប្រែចេញជាមួយ casserole ឆ្ងាញ់។

ទទួលបានចំណីអាហារ!