រូបមន្ត Gingerbread កត់ត្រាហើយអ្នកនឹងតែងតែមានអ្វីមួយដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់តែ!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ Gingerbread? រូបមន្ត Gingerbread បានគឺយ៉ាងខ្លាំងដូចការចម្អិនអាហារ pancakes ។ មានតែនៅក្នុង dough នេះបានបន្ថែមភាពផ្អែមល្អែមនិងគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀត។ ដំណើរការខ្លួនវាគឺជាការដុតនំសាមញ្ញបំផុត។ ដូច្នេះអ្នកអាចចំអិន Gingerbread ជាញឹកញាប់ - វាជាហ៊ានណាស់, និងមាននឹងតែងតែមានអ្វីមួយសម្រាប់តែ។

រូបមន្ត Gingerbread យៈសាពូនមី

អ្នកត្រូវការ: 2 ស៊ុត 150 ក្រាមនៃប្រេង sunflower, soda ដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេចេះរលត់, 300 ក្រាមនៃការស្ទះណាមួយ, អាហារ (បានបន្ថែមដើម្បីផ្តល់ឱ្យ dough ក្រាស់) ។

យៈសាពូនមី, ស៊ុតនិង whip ប្រេងដោយបន្ថែមទឹកសូដា, បន្ទាប់មកម្សៅដើម្បីស្ថិរភាព dough នេះបានចាកចេញពី, pancakes ក្រាស់ដូចជា។ lubricate សំណុំបែបបទនៃប្រេង sunflower, ការធ្វើតេស្តរបស់នាងនិងចាក់ដាក់នៅក្នុង oven ល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយ។ នៅលើដុតនំបានទាមទារ 35-45 នាទី។

រូបមន្ត Gingerbread បាននៃការរៀបចំបន្ទាន់

ផលិតផល: ស៊ុត, ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយពែងនៃពែងនៃស្ករមួយពែងនៃម្សៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេសូដាមួយ។

សមាសភាគទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលដើម្បីទទួលបាន dough ដូចគ្នា។ ទម្រង់បែបបទនៃការខាញ់, ចាក់វានៅក្នុង batter និងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ផលិតផលដែលទិញយកត្នោតមាស។

រូបមន្ត Gingerbread ជាមួយ raisins

  អ្នកនឹងត្រូវការ: 2 ម្សៅ CUPS, ពែងនៃស្ករមួយកញ្ចក់ត្រជាក់ទឹក, 3 tablespoons នៃទឹកក្តៅសម្រាប់ glaze ម្សៅកាកាវ - 3 ស្លាបព្រាបាយដោរនិង 2 - សម្រាប់ការ glaze, 4 tablespoons ប្រេងបន្លែ, ស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំមួយ, តែ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំពែងនៃ raisins មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រឿងទេសសម្រាប់ Gingerbread មួយ 2 tablespoons margarine ទៅនឹង glaze ។

ដើម្បីបន្ថែមទឹកឃ្មុំ, ទឹក, ជាតិស្ករ, ប៊ឺ, កក់ក្តៅតិចតួចឡើងនិងការធ្លាក់ចុះជាថ្មីម្តងទៀតផ្នែកមួយត្រជាក់។ ដើម្បីល្បាយនេះបន្ថែមកាកាវ, soda ដុតនំនិងគ្រឿងក្រអូបទាំងអស់លាយផងដែរ។ ឥឡូវនេះវាគឺអាចធ្វើបានក្នុងការធ្លាក់ចុះទំពាំងបាយជូរដេកលក់ណែនាំម្សៅនិង dough ទីបំផុតកំប៉ុង។

Pour batter បានបញ្ចប់ទៅក្នុង Pan, fluff ប៊ឺ, ដាក់វានៅក្នុង oven និងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។

រៀបចំ ការ glaze: ស្ករ ម្សៅត្រូវបានលាយជាមួយកាកាវក្តៅ margarine និងទឹករលាយ។

នៅពេលដែល Gingerbread ត្រជាក់កាត់បន្ថយវាទៅត្បូងពេជ្រនិងគ្នាចាក់ glaze ។

រូបមន្ត Gingerbread ជាមួយ strawberries

  អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំ: ពីរ CUPS នៃម្សៅពែងនៃស្ករមួយកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោមួយស៊ុត, សូដា slaked, កញ្ចក់ យៈសាពូនមី strawberry ឬ rubbed ជាមួយស្ករ, strawberries ស្រស់, ប្រេងបន្លែ។

ម្សៅលាយជាមួយ quicklime សូដា, ស្ករ, ទឹកដោះគោ, ស៊ុតនិងការស្ទះ។ Knead dough នេះ។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក Gingerbread បានបញ្ចប់, កំពូលដើម្បីតុបតែងជាមួយ berries យៈសាពូនមីនិង sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។ អ្នកមិនអាចតុបតែងវាជាការ Gingerbread ។

Gingerbread រូបមន្តមួយដែលមានគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំ

គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅ - 3 CUPS, ដុតនំម្សៅ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ, អំបិល, គ្រឿងទេស (ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon និងខ្ញីមួយ), ស៊ុត, ពែងនៃទឹកឃ្មុំ, កាហ្វេ, ស្ករពែង, គ្រាប់ chopped ។

ម្សៅដុតនំភ្ជាប់ជាមួយម្សៅ, soda ដុតនំ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ Beat ស៊ុតយ៉ាងហ្មត់ចត់ (យ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទី) បន្តិចម្តងណែនាំស្ករ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមកាហ្វេនៅទីនេះទឹកឃ្មុំនិងលាយម្តងទៀត។ ល្បាយពីររួមគ្នា, ទាំងអស់ខណៈពេលដែលបន្តកូរ។

បាតនៃ សំណប៉ាហាំងដុតនំ sprinkle ជាមួយគ្រាប់និងចាក់ batter នេះ។ Gingerbread បានដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេប្រហែល 40 នាទី។

រូបមន្ត Gingerbread បានជាមួយខ្ញី

  អ្នកត្រូវការ: 120 ក្រាមនៃម្សៅ pancake, pinch នៃ soda ដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ញីដី, 120 ក្រាមនៃ molasses មួយស៊ុត, 50 ក្រាមនៃ butter 2 tablespoons នៃទឹកដោះគោ 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។

ម្សៅលាយជាមួយខ្ញីដី, soda ដុតនំនិងអំបិល។ រលាយទឹកស៊ីរ៉ូនៅក្នុង saucepan មួយដែលបានបន្ថែមស្ករនិង butter ចាក់ម្សៅស៊ុតនិងបញ្ចូលចម្រុះបានល្អបន្ថែមទឹកដោះច្រើនជាងបន្តិច។

ដុតនំនៅក្នុងផ្សិតមួយនៃ 170 សីតុណ្ហភាពដឺក្រេប្រហែលមួយម៉ោង។ នេះ Gingerbread ត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែងតូច។

រូបមន្ត Gingerbread ជាមួយ Kefir

Kefir Gingerbread បានត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីដូចគ្នាទាំងអស់នៃសមភាគីផ្សេងទៀតរបស់ខ្លួន។ គ្រឿងផ្សំ: ទឹកដោះគោយ៉ាអួស៊ុតពែង, ជាមួយ, 2.5 CUPS នៃម្សៅ, ពាក់កណ្តាលពែងនៃស្ករមួយនេន (raspberry ឬ cherry និយម), 100 ក្រាមនៃ raisins, 100 ក្រាមនៃ Walnut, ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ។

នៅក្នុងកញ្ចក់នៃ buttermilk មួយនិងបន្ថែមការដុតលាយសូដា: វាគួរតែកើនឡើងនៅក្នុងកម្រិតសំឡេងនិងពពុះ។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ប្រហែលប្រាំនាទី។

វាយ 2 ស៊ុតជាមួយស្ករបន្ថែមយៈសាពូនមី, គ្រាប់, raisins ទឹកដោះគោជូរនិង soda ដុតនំម្សៅ, លាយផងដែរ។ ការ dough រឹង។ ដាក់វាចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែលមួយម៉ោង។ នេះជា Gingerbread បានបញ្ចប់ការ sprinkled ជាមួយស្កររលាយ, អ្នកអាច sprinkle ជាមួយសូកូឡា