ស្ទះ Cook បានពី cherry ជាមួយរណ្តៅ

តើអ្នកធ្លាប់បានព្យាយាមកកស្ទះពី cherries ដោយថ្មនេះ? និង cherry បានដែរឬទេ? ប្រសិនបើមិនបាននោះវាជាពេលវេលាដើម្បីធ្វើវាហើយប្រសិនបើដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនរំលឹកខ្លួនអ្នករសជាតិដើមនៃឆ្ងាញ់នេះ? មានវិធីផ្សេងគ្នានៃការចម្អិនអាហារនេនផ្លែឈើទាំងនេះ។ និងរបៀបដើម្បីធ្វើវាគឺត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

cherry យៈសាពូនមី ជូរ-ផ្អែមជាមួយ aroma រីករាយ, សម្បុរស្រស់ស្អាតអ្នកនឹងទទួលបាននៅពេលដែលអ្នកសង្កេតមើលការរៀបចំរបស់ខ្លួននិងបច្ចេកវិទ្យាមិនរំលាយមិនបាន។

ខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់រូបមន្តពីរនៃរបៀបចំអិន ស្ទះពី cherries ជាមួយរណ្តៅ (និង cherry) ។

យៈសាពូនមីនៃ cherries ជាមួយរណ្តៅ

សម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកនឹងត្រូវការ

• ផ្លែឈើ cherry ជាមួយនឹងគ្រាប់ - 3 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 3 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 0.5 លីត្រ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើម, អ្នកត្រូវទៅតាមរយៈ berries, ហើយបន្ទាប់មកលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ពួកគេ។ នៅពីក្រោយសកម្មភាពនេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំ syrup ស្ករមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងពីរដូចជាស្ករនិងទឹក។ ដាក់ទឹកនៅលើចង្ក្រាន, ហើយរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះ, ប្រោះក្នុងស្ករនៅក្នុងវានោះទេប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់ - អ្នកត្រូវការតែជាងពីរគីឡូក្រាម - សល់នឹងទៅកាន់គោលបំណងមួយដែលខុសគ្នាទាំងស្រុង។ នៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមស្ករនោះទឹកស៊ីរ៉ូនេះរំពុះទុកឱ្យមួយតិចតួច (ប្រហែលមួយនាទី) ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចយកវាចេញពីចង្ក្រាននេះ។

ឥឡូវនេះចាក់ syrup berries និងទុកឱ្យដើម្បី infuse រង្គាលដប់ពីរម៉ោង។

នៅពេលដែលបានបម្រុងទុកដើម្បីហុចពេលទទូច, អ្នកនឹងបន្តទៅដំណើរការដោយផ្ទាល់ចម្អិនអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវដាក់ cherries នៅក្នុងចានមួយទំហំនៃការមួយចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវគ្នានៃផ្លែនេះបន្ថែមកាកសំណល់ស្ករហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះនៅលើកំដៅមធ្យម។ អ្នកត្រូវតែនាំយកទម្ងន់ដើម្បីរំពុះ, ហើយបន្ទាប់ពីប្រាំនាទីយកចេញពីកំដៅ។ ដូច, cherries បានត្រូវតែចាកចេញសម្រាប់ការ 12 ម៉ោងមួយផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីការដែលតម្រូវការជាថ្មីម្តងទៀតដើម្បីទទួលយកដំណើរការចម្អិន។ ជាថ្មីម្តងទៀតអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីដាក់ស្ទះពី cherries ដោយថ្មនៅលើចង្ក្រាននិងការចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់រំពុះ, ម៉ាស់ទាំងមូល។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារលើកទីពីរទឹកស៊ីរ៉ូអាចលេចឡើងនៅលើស្នោ - វាចាំបាច់ត្រូវការដើម្បីត្រូវបានយកចេញជាមួយស្លាបព្រា, បើមិនដូច្នេះទេជាតិស្ករស្ទះក្នុងកំឡុងពេលការផ្ទុក។

នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះយកស្ទះពីកំដៅនិងការចាកចេញជាថ្មីម្តងទៀតសម្រាប់ការ 12 ម៉ោង។ អ្នកនឹងមានដើម្បីធ្វើឡើងវិញជាថ្មីម្តងទៀតនីតិវិធីរំពុះ, បន្ទាប់ពីការស្ទះនេះអាចត្រូវបាន rolled ឡើងនៅក្នុងធនាគារឬគ្រាន់តែប្រើជាវានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ចំអិនកកស្ទះពី cherries ជាមួយរណ្តៅ, វាប្រែចេញបានយ៉ាងងាយ។ តែមួយគត់ដែលមានការបន្តិចនៃការពេលវេលាទំនេរនិងការអត់ធ្មត់។

ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំចង់ចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់បង្អែមដែលឆ្ងាញ់ណាស់មួយបន្ថែមទៀតដែលជាការស្ទះមួយផងដែរប៉ុន្តែនៅពេលនេះវាត្រូវបានរៀបចំមិនមែនមកពី cherries និង cherry ។

យៈសាពូនមីនៃ cherries ជាមួយរណ្តៅ

សម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកនឹងត្រូវការ

• ផ្លែឈើ cherry (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកថ្នាក់ទី beloplodny) - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1,2 គីឡូក្រាម;
• vanilla ស្ករនិងក្រូចឆ្មាទឹកអាស៊ីត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យស្ទះអ្នកត្រូវការតម្រៀបនិងលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ cherries ។ បន្ទាប់ពីនោះ, berry គ្នាបន្ទះឈីបត្រូវម្ជុល។ ប៉ុន្តែខណៈដែលដំណើរការនេះគឺជាឯកតាណាស់, អ្នកអាចប្រើលក្ខណៈសាមញ្ញ, វិធីជំនួសមួយចេញ - ត្រាំ berries ក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ពីរបីនាទី។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថា ការកកស្ទះពី cherries ជាមួយរណ្តៅរៀបចំស្ទើរតែដូចជា cherry ។ ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំ syrup និងចាក់ពួកគេ cherries ។ បន្ទាប់ពីការ infusion ជាង 4-5 ម៉ោង, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ វាត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តនៅលើកំដៅមធ្យម។ ដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន, អ្នកមានដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅក្នុងដំណាក់កាលទាំងបីជាមួយនឹងប្រវែងនៃការ infusion 4-5 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារចុងក្រោយនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការនៃការ saccharification ផ្លែ, ហើយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យភ្លឺ bole កកស្ទះក្លិនកាន់តែច្រើន, អ្នកត្រូវបន្ថែមស្ករ vanilla បាននោះទេ។ បន្ទាប់ពីការស្ទះនេះអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើពាងមាប់មគនិងបិទហើយអ្នកគ្រាន់តែអាចបន្ធូរអារម្មណ៍និងបានដាក់នៅក្នុងការផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។