រូបមន្តសាមញ្ញពីល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ការបាត់បង់ទំងន់ដោយមិនចាំបាច់មានម៉ឺនុយជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវគឺជាការពិបាក។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីពិចារណាមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល, វិធីដែលពួកគេត្រូវបានដំណើរការ។ មានមតិមួយដែលបានមកពីចានឆ្ងាញ់អង្គុយនៅលើរបបអាហារនឹងត្រូវបោះបង់។ វាមិនដូចនោះទេ។ គ្រាន់តែត្រូវការទទួលយករូបមន្តដែលសមរម្យនិងធ្វើឡើងវិញពួកវានៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ បាត់បង់ទំងន់និងក្នុងពេលតែមួយរីករាយជាមួយអាហារពិត។

ជាល្ពៅដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតគឺជាការសន្សំសន្សំ, ដូច្នេះជាការមិនឱ្យបាត់បង់។ បន្លែនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។ ហើយវាមិនមានជាបញ្ហាពីរបៀបដែលស្រស់ស្អាតមាសនេះត្រូវបានរៀបចំ។ និងនំប៉័ងនំប៉័ងនំបុ័ងដុតនំនិង ល្ពៅ អាចដុតជាតិខ្លាញ់ក្រោមស្បែកកាត់លាងសម្អាតពោះវៀននិងយកសារធាតុះថាក់ចេញពីរាងកាយ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវយល់ច្បាស់ថា បន្លែចៀន អាចត្រូវបានគេបរិភោគរហូតដល់ម៉ោង 3 រសៀលបន្ទាប់ពីចម្អិនឬចម្អិន។ អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ពីបន្លែមាសនេះ?

ស៊ុបល្ពៅ

ចូរចាប់ផ្តើមសិក្សាពីរូបមន្តសាមញ្ញពីល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ហើយការសាកល្បងលើកទី 1 គឺសាប៊ូ។ វាឆ្ងាញ់ណាស់។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចវាអស្ចារ្យណាស់។ ភាពសន្ដិសុខត្រូវបានធានាហើយភាពអត់ឃ្លានមិនលេចឡើងទេរហូតដល់ព្រឹក។

ស៊ុបល្ពៅត្រូវ បានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ។ ទីមួយផលិតផលចាំបាច់ត្រូវបានប្រមូលនិងរៀបចំ។ អ្នកនឹងត្រូវការ: ល្ពៅ (300 ក្រាម), zucchini (100 ក្រាម), carrot មធ្យម។ នេះនិងសមាសធាតុបន្លែទាំងមូល។ ហើយវាក៏ចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំទឹក (1 កែវ), ប៊ឺ (10 ក្រាម) និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បន្លែត្រូវតែលាងសំអាត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ បនាប់មកដាក់ក្នុងកំប៉ុងទឹកពុះ 1/3 ។ ចំពោះទ្រព្យសម្បត្តិនៃរសជាតិនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនទៅបន្លែបន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ zucchini, carrots ។ បន្ទាប់មកចំអិននៅក្រោមគំរបរហូតដល់បន្លែទន់។

ទឹកបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារដើម្បីបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយចំនួននិងបម្លែងបន្លែទៅជាសុទ្ធជាមួយ blender មួយ។ នៅក្នុងម៉ាស់ដែលចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែតិចតួចបន្ថែម pinch អំបិលមួយ butter និង whisk ម្តងហើយម្តងទៀតរហូតដល់រលោង។ ស៊ុប -mash គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

ការជ្រើសរើសរូបមន្តពីល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាដំបូងអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគ្រឿងផ្សំដែលម្ហូបនោះត្រូវបានរៀបចំ។ គ្រឿងទេសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ អាហារទាំងនេះគ្រាន់តែបង្កើនចំណង់អាហារប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេអាចសំលាប់រសជាតិចម្រាញ់នៃបន្លែឪឡឹក។

បន្ទាប់ពីការបម្រើស៊ុប Cream sprinkle ជាមួយ គ្រាប់ល្ពៅ និងឈីសដឹងគុណ។

បបរល្ពៅជាមួយអង្ករ

ការប្រមូលផ្ដុំរូបម្ហូបពីល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកគួរតែផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់អ្នកដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់។

បបរល្ពៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺសមរម្យណាស់។ វានឹងជួយចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការរំលាយអាហារហើយរយៈពេលយូរនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកភ្លេចភាពអត់ឃ្លាន។ ការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់ 20 នាទីនៃផលិតផលអ្នកនឹងត្រូវការល្ពៅ (300 ក្រាម) ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប (700 មីលីលីត្រ) អង្ករ (1/2 ពែង) ។ ស្ករនៅក្នុងធញ្ញជាតិមិនអាចត្រូវបានគេបន្ថែមទេប្រសិនបើបន្លែជាប្រភេទផ្អែម។ ហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែមបង្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំ។

មុនពេលចម្អិនចានពីល្ពៅអ្នកគួរតែរៀបចំបន្លែ។ លាបវាពីកំប៉េះនិងកិនជាមួយអំបិល។ អ្នកអាចលុបល្ពៅនៅលើក្រឡតែឬកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។

បង្ហូរល្ពៅទៅក្នុងនំដែក។ បញ្ចូលអង្ករនិងលាយ។ ចាក់ទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យវាគ្របដណ្តប់ផលិតផល 1 ស។ ម។ ក្នុងដែក។ ដាក់ចង្ក្រានហើយដាក់ភ្លើងកណ្តាល។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាដំបូងនៃការរំពុះបានបង្ហាញខ្លួនកាត់បន្ថយឧស្ម័នទៅអប្បបរមា។ បបរល្ពៅត្រូវបានចម្អិននៅក្រោមគំរប។ មានឆន្ទៈពិនិត្យមើលថាតើទឹកដោះគោមិនអាចមើលឃើញនៅក្នុងខ្ទះបានទេ។ ប្រសិនបើអង្ករត្រូវបានចម្អិនអាំងភ្លើងនឹងឈប់។ វានៅតែត្រូវបន្ថែមប៊ឺរទៅបបរហើយបញ្ចោញសាច់ទឹកនៅលើចង្ក្រានបណ្តោះអាសន្នដើម្បីចម្អិនម្ហូប។

ផ្នែកមួយនៃបន្លះនៅពេលស្រកទម្ងន់ពេលព្រឹកមិនគួរលើសពី 100 ក្រាម។ នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី satiate និងយូរមកហើយមិនបានចាំអំពីបំណងប្រាថ្នាដើម្បីបរិភោគ។

បបរល្ពៅគ្មានអង្ករ

រូបមន្តពីល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនិងត្រូវបានលៃតម្រូវទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអង្ករហាក់ដូចជាត្រូវនាំអោយមានតំលៃវាគួរតែព្យាយាមបង្កើតចង្ក្រានល្ពៅដោយមិនមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះ។ វានឹងមានកាឡូរីតិច។ ប៉ុន្តែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបនឹងថយចុះ។

ការរៀបចំភេសជ្ជៈគឺសាមញ្ញណាស់។ ល្ពៅ peeled និងកំទេច (300 ក្រាម) នៅក្នុង Pan មួយចាក់ក្នុង 0.5 ពែងនៃទឹកឬទឹកដោះគោនិងដាក់ stew នៅលើភ្លើងតូចមួយ។ ស្ករត្រូវបានជំនួសបានល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយទឹកឃ្មុំបន្ថែម vanilla តិចតួចសម្រាប់ aroma appetizing មួយ។ ូវកដថាឱ្យកូរឱ្យបានឆាប់ដដលវាឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីបបរ porridge, នាទីត្រូវបានរៀបចំ 5. នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិននេះបន្ថែមគ្រាប់និង raisins ។

ល្ពៅល្ពៅ

មូសបែបនេះពីល្ពៅនឹងទាក់ទងគ្នាសម្រាប់អាហាររវាងអាហារ។ គាត់បានជួយឱ្យមានភាពអត់ឃ្លានក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុន្ដែរាងកាយនឹងទទួលបានចំណែកនៃអត្ថប្រយោជន៍។ កាឡូរីក្នុងក្រពះ 100 ក្រាមមានប្រហែល 50 ហើយរសជាតិគឺមិនដូចគ្នានិងមិនអាចបកស្រាយបាន។

អ្នកនឹងត្រូវការល្ពៅប៊ឺ (10 ក្រាម) និងទឹកឃ្មុំ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។ បន្លែត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងនំប៉័ង។ អ្នកអាចដុតនំសម្រាប់ 15 នាទីនៅ 160 ដឺក្រេនៅក្នុងឡនៅលើដុត។ ល្ពៅចំហាយមានប្រយោជន៍ជាង។

បន្ទាប់មកលាយម្សៅល្ពៅទៅនឹងស្ថានភាពនៃម៉ាស់ដូចគ្នា។ បន្ថែមប៊ឺបានរលាយក្នុងទឹកងូតនិងទឹកឃ្មុំ។ វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ whisk មួយ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកបម្រើ។ ដុំពពុះបែបនេះអាចត្រូវបានដាក់នៅលើនំបុ័ងគ្រាប់ទាំងមូល។

ល្ពៅជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven សម្រាប់បុណ្យមួយ - មួយ appetizer ឡា

ការពិចារណាឡើងវិញពីរូបមន្តនៃចានពីល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នេះវាជាការគោរពដែលគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរឿងនេះ។ សាកល្បងវាវាប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។ ដំបូងល្ពៅត្រូវបានដុតជាលើកដំបូងនៅលើប៊ឺហើយបន្ទាប់មកដុតនំនៅលឺជាមួយផ្លែប៉ោមនិងឈីស។ បើទោះបីជាវិធីនៃការព្យាបាលកំដៅ, ម្ហូបប្រែទៅជាកាឡូរីមិនមែន។ វាសមស្របសម្រាប់ម៉ឺនុយបុណ្យឬតុអាហារប៊ូហ្វេ។ និងល្ពៅបែបមួយទៀតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្ទះសៀគ្វីដូងម្សៅម្សៅនិងឈីសមានជាតិខ្លាញ់តិច។

ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ល្ពៅទៅអំបិល dipped នៅក្នុងម្សៅនៃការកិនរដុបនិងបន្តិច fry នៅក្នុង butter ។ បន្ទាប់ពីញុំកន្ត្រកយកជាតិខ្លាញ់ចេញពីបន្លែ។ អ្នកច្រឡំប្រសិនបើអ្នកគិតថាវាមិនមែនជាអាហារ ល្ពៅចម្អិនអាហារ។ រូបមន្ត សម្រាប់សម្រកទម្ងន់ - ចម្រុះបំផុត។ ផលិតផលអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីជាច្រើនដោយការព្យាបាលកំដៅ។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំ បន្លែ ចៀនឬ ដុតត្រូវបាន អនុញ្ញាតិនៅពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចរំលងធាតុរូបមន្តដោយប្រើក្តៅហើយភ្លាមៗអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំបន្លែសម្រាប់ការដុតនំ។

បន្ទាប់មកចិញ្ចៀនល្ពៅត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញទំហឹងជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីដូងដាក់លើផ្លែប៉ោមនិងឈីសនៅលើកំពូល។ បំពេញការបម្រើនៅក្នុងរុំ foil និងផ្ញើវាទៅល។ អ្នកអាចប្រើផ្សិតដុតនំតូចៗ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅ 160 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីស្លឹកត្រូវបានយកចេញល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោមមួយត្រូវបានគេបំរើដល់តុ។

casserole ល្ពៅ

អ្នកអាចចំអិនដំឡូងបារាំងឆ្ងាញ់ដោយផ្អែកលើរូបមន្តដែលបង្ហាញពីល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ សម្រាប់ការនេះល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូប។ លាយជាមួយឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច។ បន្ថែមសមា្ភារៈបន្ថែមទៅផ្សិតសេរ៉ាមិចបន្ថែមប៊័រតិចតួចនិងកំពូលចេញដើម្បីដាក់ចេញនូវស្រទាប់ដ៏វិសេសនៃឈីស។ ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 160-170 ដឺក្រេ។ បានបម្រើកំណែនៃល្ពៅនេះជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងម្ហូបដូចគ្នាដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។

សាឡាត់ល្ពៅ

ការប្រមូលរូបមន្តពីល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនត្រូវភ្លេចអំពីសាឡាត់។ ពីបន្លែដែលមានពន្លឺថ្ងៃនេះអាចត្រូវបានចម្អិនជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងរចនាប័ទ្មក្រិក។ បម្រើនៅក្នុងចាន, salad នេះមើលទៅ appetizing និងស្រស់ស្អាត, ហើយ begs ត្រូវបានព្យាយាមឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

គ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺមានបន្លែ។ អ្នកនឹងត្រូវការត្រសក់ប៉េងប៉ោះគំនិតម្រេចផ្អែមនិងល្ពៅ។ សម្រាប់ការបំពេញអ្នកត្រូវរៀបចំប្រេងអូលីវ, ទឹកស៊ុបនិងទឹកក្រូចឆ្មា។

បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានគេលាយនិងបត់ចូលទៅក្នុងចានរាងសាឡាត់។ ល្ពៅមុនពេលអ្នកផ្ញើវាទៅក្រុមហ៊ុនបន្លែគួរត្រូវបានដុតក្នុងឡឬម៉ាស៊ីនអុកស៊ីហ្សែននៅ 160 អង្សាររយៈពេល 10 នាទី។ វាគួរតែទន់បន្តិច។ វានៅសល់ដើម្បីរៀបចំស្លៀកពាក់សម្រាប់សាឡាត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវវាត់ជាមួយប្រេងអូលីវម៉ាម៉ាណេនិងទឹកក្រូច។ អំបិលត្រូវបានបន្ថែមតាមការចង់បាន។ ទឹកជ្រលក់បានរៀបចំដើម្បីបំពេញចាននិងអាចត្រូវបានបំរើការនៅតុ។

ទាំងនេះគឺជារូបមន្តល្ពៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលអ្នកអាចធ្វើម្តងទៀតនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ចានគឺឆ្ងាញ់។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នដ៏តឹងរឹងនិងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់វាចាំបាច់ក្នុងការរួមបញ្ចូល tykovku នៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ និងពីបន្លែស្រស់មួយដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹកដ៏អស្ចារ្យនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ស្ករនៅក្នុងវាគឺមិនចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែម, ដោយសារតែវប្បធម៌ Melon ខ្លួនវាគឺផ្អែមខ្លាំងណាស់។