បន្លែលីង

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បី ដុតនំនៅក្នុង oven បន្លែនេះ ប្រើរូបមន្តដែលបានផ្ដល់ឱ្យខាងក្រោម។ ដោយអាស្រ័យលើភាពអាចរកបាននៃបន្លែមួយចំនួននៅក្នុងផ្ទះនោះអ្នកអាចជ្រើសសមរម្យមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរបន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនេះ, អ្នកអាចរៀនពីរបៀបចំអិន បន្លែនំប៉័ង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានការធាតុផ្សំផ្សេងទៀតណាមួយ, វាអាចត្រូវបានជំនួសឬក្នុងករណីបំផុតដើម្បីធ្វើការដោយគ្មានវាបាន។

បន្លែលីង

ចំណិតកាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងកន្លែងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ទីពីរនៃការដាក់ sliced ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនៃដំឡូង។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ ស្រទាប់ទីបីទីបួន decomposed courgettes ចាន - ចំណិតប៉េងប៉ោះ។ ជាថ្មីម្តងទៀតអំបិល។ ដាក់ផ្សិត chopped ល្អ។ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងការរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។

ដុតនំជាមួយ eggplant បន្លែ

eggplant ចំណិតកាត់អំបិលឈរ 20 នាទីបន្ទាប់មក rinsed ពីអំបិល។ កាត់ zucchini ខាត់ណាផា្កស្ពម្ទេស onions នៅក្នុងធុងមួយ sprinkle ជាមួយស្ករអំបិល parsley, ស្ងួត, basil ស្ងួត, ម្រេចដី, ខ្ទឹមកំទេច។ Pour 70 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាគឺយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានទំហំធំដែលចាំបាច់មុនពេលដែលវាដាក់ foil មួយ។ កាត់ប៉េងប៉ោះដោយដាក់ពួកគេនៅលើបន្លែកាត់ឡើង។ ដុតជាមួយបន្លែដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុង oven នេះ។ បម្រើនិង garnish ជាមួយឱសថស្រស់។

បន្លែដុតនំជាមួយ Parmesan

គីឡូ courgettes និងកាត់ aubergines ជាច្រើនកន្លះរង្វង់ពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់នៅជាមួយ។ កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល 5 ម្ទេសយកគ្រាប់ពូជ។ អំបិលបន្លែ, drizzle ជាមួយទឹកខ្មេះ balsamic ពួកគេនិង sprinkle ជាមួយ dill chopped allspice, ខ្ទឹម c hopped នៅលើចាន។ យកពីរបីម៉ោងដើម្បី marinate ។ បង្ហូរចេញរាវលើសនិងទីកន្លែងនៅលើដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់អូលីវ។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ។ សម្រាប់ 5 នាទីរហូតដល់ឆ្អិនឈីសជាមួយនឹង sprinkle បាន Parmesan ដឹងគុណ។

បន្លែដុតជាមួយ mozzarella

4 បំណែកនៃ peel និង chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជា leek នេះ។ scald ប៉េងប៉ោះ 3 ចេញ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ជម្រះការ kohlrabi, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ លាងជម្រះនិង chop ការ bunch នៃ dill បាន។ 120 ក្រាមនៃ mozzarella diced ។ ក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter, ដាក់ជួរដេកនៃខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះនិង kohlrabi ។ sprinkle ជាមួយឱសថ chopped, អំបិលនិងម្រេច។

លាយ 100 ក្រាមនៃ Cream និង 100 ក្រាមនៃទឹកដោះគោនិងចាក់ពីលើបន្លែនោះ។ ដាក់ slices នៃ mozzarella នៅលើកំពូល។ លុប 100 ក្រាមឈីសរឹងនិង sprinkle ពួកគេបន្លែ។ ដាក់បំណែកមួយចំនួននៃ butter និងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

បន្លែ roasted ជាមួយ Walnut

ដាក់នៅលើភ្លើងដែលមានសក្តានុពលធំមួយជាមួយទឹកឆ្អិន, អំបិលនិងដាក់ក្បាល 5 ពន្លកស៊ែល, Artichoke និងការ៉ុត។ រំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ មួយស្លាបព្រា slotted ដើម្បីយកបន្លែនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅបង្ហូរទឹកស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសនិងការកាត់បន្ថយ។ នៅលើ Pan មួយចាក់ប្រេងកំដៅនិងដាក់ស្លឹកឥសីស្រស់។ នាទីក្រោយមកបន្ថែមបន្លែ។ អំបិលនិងម្រេច fry, យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែម Walnut កំទេចនេះ។ garnish ជាមួយឱសថ។

ដុតនំជាមួយផ្សិតបន្លែ

ស្អាតលាងសមាតនិងការកាត់ចូលទៅក្នុងដំឡូងចំណិត, 3 ការ៉ុត។ បោះបង់ចោលបន្លែនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស្លាបព្រានៃ mayonnaise, អំបិល, គ្រឿងទេសមួយនិង marinate សម្រាប់មួយម៉ោង។ sliced 6 ប៉េងប៉ោះ។ ឆារួមជាមួយនឹង 400 ក្រាមនៃផ្សិតគំនិត។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដំឡូងស្រទាប់បន្ទាប់មកការ៉ុត។ ប្រោះផ្សិតជាមួយគំនិត, រីករាលដាលប៉េងប៉ោះចំណិត, អំបិល។ lubricate mayonnaise និងដាក់បន្លែនៅក្នុង oven ។ លុបឈីនិង 3 នាទីរហូតដល់ឆ្អិន sprinkle ពួកគេបន្លែ។

បន្លែនំប៉័ង

លាងបន្លែ (eggplant, កណ្ដឹងម្ទេស 2, zucchini, 2 ប៉េងប៉ោះ), កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងកន្លែងនៅក្នុង Pan ។ កិន 2 onions និង 300 ក្រាមនៃផ្សិតឆាហើយដាក់បន្លែដែលនៅសល់។ នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកបន្ថែម butter និងដាក់នៅលើភ្លើងយឺតមួយ។ នៅពេលដែលទឹករំពុះបន្ថែម mayonnaise និង simmer សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀត។ 10 នាទីរហូតដល់វាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីដាក់ចាននៃខ្ទឹម, អំបិលនិងម្រេច។