រូបមន្តសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។

សម្រាប់ភាគច្រើននៃពួកយើង, អាហារពេលព្រឹកមាន scrambled ពងនិងនំសាំងវិចបាណល់។ ចានទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតានិងយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីគ្នានេះពួកគេគឺមានជីវជាតិណាស់, ដើម្បីរៀបចំចេញរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់ដោយគ្មានបញ្ហាណាមួយ។ ជាការពិតណាស់, ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍នេះ នៅក្នុងការប្រញាប់ទៅធ្វើការដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីលើប្រធានបទនៃអាហារដែលចម្រាញ់នេះគឺមិនចាំបាច់ទេ។ ប៉ុន្តែនៅចុងសប្តាហ៍, អ្នកអាចព្យាបាលនៅផ្ទះលាភសំណាង។ ក្នុងករណីនេះចានមិនមានដើម្បីជាការ hostess នេះ។ ឧទាហរណ៍រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកមួយដូចខាងក្រោម, ដោយកងកម្លាំងរបស់អ្នកណានោះទេ។ ចំអិនវាគ្មានទៀតទេការលំបាកជាងការចម្អិនអាហារសាច់ក្រក។

សាច់ក្រក Frankfurter

សម្រាប់ការរៀបចំនៃសាច់ក្រកនេះតម្រូវឱ្យ 4 (និងអាចនឹងចំណាយកាន់តែច្រើន), ដើមនៃ leeks នេះដែលជាផ្សិតស្រស់ (ប្រហែល 200 ក្រាម) ស្រាក្រហមស្ងួត (កញ្ចក់មិនពេញលេញ) ។ ខ្ទឹម, ម្រេចនិងអំបិលត្រូវបានប្រើជារសជាតិ។

កាត់បន្ថយ onions, ស្រាលចៀននិងឡើងដល់ឡើងទៅស្រារបស់គាត់។ simmer ដោយមិនមានគំរបមួយកុំភ្លេចកូរ។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបន្ថែមទៅ onions, ខ្ទឹមនិងរដូវកាលជាមួយម្រេចបន្ថែមអំបិលមួយចំនួនបន្តិច។ សាច់ក្រកកាត់បន្ថយ lengthwise និងបានដាក់នៅក្នុង Pan មួយ។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីអាហារពេលព្រឹកត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាច់ក្រកនិងឱសថស្រស់បានបំរើការជាមួយ baguette បារាំង។

tortilla

រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹង scrambled ពងនិងការចម្អិនអាហារគឺមិនមានការលំបាកបន្ថែមទៀតថាចានធម្មតា។ សមាសភាគសំខាន់នៃ tortilla មួយនេះ - ដំឡូងស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ នៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ: ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង, peas និងពោត។ យើងអាចបន្ថែមបំណែកនៃសុដន់សាច់មាន់។ ដំឡូងត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនិងយកបន្លែទាំងអស់ដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ប្រសិនបើមានសមាសភាគណាមួយដែលអ្នកមាននៅលើដៃនឹងមិនមិនត្រូវខកចិត្ត។ tortilla អេស្ប៉ាញបានរៀបចំសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តមួយ, និងជម្រើសត្រូវបានកំណត់តែប៉ុណ្ណោះដោយការស្រមើលស្រមៃនៃការធ្វើម្ហូបនេះ។ ការរៀបចំមាន ការកាត់បន្លែ និងចម្អិនស៊ុតទឹកដោះគោនិងបំពេញ។ tortillas Fry លើភាគីទាំងពីរដែលត្រូវការប្រេងដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកណាមួយឡើយ។

pudding ស្រូវ

ជាញឹកញាប់ អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់កុមារ បានក្លាយទៅជាបញ្ហាចម្បងនៃការម្តាយនិងឪពុក។ កុមារជាដាច់ខាតមិនព្រមបរិភោគបបរមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែរូបមន្ត អាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងភាសាអង់គ្លេស នឹងបំពេញសូម្បីតែ fastidious ភាគច្រើនបំផុតធំ។

ដើម្បីរៀបចំ pudding, អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវការអង្ករ (pretreated ជុំទី), ទឹកដោះគោ - 2.5 CUPS, Cream - 1,5 កញ្ចក់, ទឹកឃ្មុំ - 3 លីត្រ។ សិល្បៈ, zest មួយទឹកក្រូច។ ដើម្បីតុបតែង berries ការប្រើប្រាស់ឬ slices នៃភាសាចិនកុកងឺ។ អ្នកអាចចានរសជាតិជាមួយ cinnamon ឬ vanilla ។

ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះអង្កររហូតដល់ពាក់កណ្តាលនិងលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកចាក់ធញ្ញជាតិជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែម zest, ទឹកឃ្មុំនិង pinch អំបិលនិងចុងភៅ, stirring ម្តងម្កាល 25 នាទី។ ចាក់ Cream, ហើយបន្ទាប់មកបន្តការចម្អិនផ្សេងទៀតសម្រាប់ 5 នាទី។ បំរើក្តៅ, តុបតែងជាមួយ berries ឬ slices នៃក្រូច។

នំជាមួយ Meringue

អាហារពេលព្រឹកនៃឈីក្រុម Fulham គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយប្រសិនបើការនេះដើរតួនាទីជាមួយ dessert ពន្លឺល្អឥតខ្ចោះ, វាគឺជាឆ្ងាញ់។ ដោយវិធីនេះ, ដើម្បីមានលទ្ធភាពដូចការព្យាបាលជំងឺមួយប្រហែលជាសូម្បីតែ slimming ស្ត្រី។ ជាការប្រសើរណាស់, វាជាការប្រសើរក្នុងការចំអិនពេលល្ងាចព្រឹកនេះ, រីករាយជាមួយពែងនៃកាហ្វេមួយជាមួយនឹងនំមួយដុំ។

ចំពោះបង្អែមត្រូវមានឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម (ជាការពិតផលិតផលសមរម្យនៃ 0% ជាតិខ្លាញ់) Cream sour - 100 ក្រាមម្សៅស្ករ - 80 ក្រាម, vanilla ស្ករធនាគារផ្លែឈើលុបចោល (ផ្លែប៉ែ, ក្រូចឃ្វិច, ផ្លែស្វាយ), ទំងន់ 200 ក្រាម, ផ្លែឈើនៃ Persimmon ឬទឹកក្រូចមួយ, gelatin ។ អ្នកនឹងត្រូវការ 100 ក្រាមនៃ Meringue បញ្ចប់។

ការរៀបចំនៃការបង្អែម

រូបរាងជាមួយ foil ចល័តបាត vystelit ឬ polythene ហើយដាក់ផ្លែឈើកំប៉ុង chopped ល្អ។ ទឹកដែលនៅសេសសល់ 2,5 ម៉ោង dilute ។ អិល gelatin ។ ការ Cream sour, ឈីក្រុម Fulham, ម្សៅស្ករនិង vanilla និងលាយបញ្ចូលគ្នានូវជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ gelatin, បន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់និងដាក់ល្បាយដែលបានចូលទៅក្នុងផ្សិត។ នៅលើផ្ទៃ, រីករាលដាលចេញនិងដាក់បង្អែម Meringue ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងទូទឹកកក។

ជាការពិតណាស់រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកក្នុងក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្លួនផ្ទាល់, ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាអ្នកមិនអាចងាកចេញពីប្រពៃណី។ សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំសាំងវិច, ព្យាយាមដើម្បីចំអិនពួកវានៅក្នុងវិធីថ្មីមួយ។ ឧទាហរណ៍ប្រើការបិទភ្ជាប់ឈីក្រុម Fulham ជាមួយត្រី salmon អំបិលនិងឱសថឬប្រេង herring ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!