រូបមន្តនំសាមញ្ញសម្រាប់តែ - រហ័សនិងហ៊ាន!

ពេលវេលាដែលបានចំណាយពេលផឹកតែជាផ្នែកមួយនៃរីករាយបំផុត។ បើយោងតាមរឿងព្រេងមួយ, តែមាននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងរជ្ជកាលលោកពេត្រុសខ្ញុំនេះប៉ុន្តែនេះគឺជាការមិនពិត។ តែផឹកនៅក្នុងប្រទេសយើងបានចាប់ផ្តើមយូរមុនកំណើតនៃអធិរាជនេះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីព្យាបាលភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានពិតតែបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងអំឡុងរជ្ជកាលរបស់គាត់។ នំនិងបង្អែមត្រូវបានគេបន្ទាប់មក gimmick អស្ចារ្យ, ប៉ុន្តែនំ, នំ, នំនិង pies - ផ្អែមនិងឆ្ងាញ់ធម្មតា។ បាទ, តែ។ ការសន្ទនា unhurried, រសជាតិភេសជ្ជៈនិងអ្វីមួយតែងតែហ៊ាន។ វាជាចុងក្រោយនៃរូបមន្តរបស់យើងអាចត្រូវបានរៀបចំបានយ៉ាងរហ័សពីផលិតផលធម្មតា។

សាមញ្ញ រូបមន្តនំ សម្រាប់តែ

នៅក្នុង microwave នេះបានបន្ទន់រយក្រាមនៃ butter ។ វាយវាជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃស្ករមួយ។ បន្ថែមល្បាយលទ្ធផលបីស៊ុតនៅពេលតែមួយ។ ដោយគ្មានការបញ្ឈប់ការវាយដំដាក់ CUPS មួយកន្លះម្សៅនិងម្សៅដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេមួយដាក់ zest មួយ lemon, ការពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោចាក់។ ប៊ឺខាញ់ជាមួយ សំណប៉ាហាំងដុតនំ, ចាក់វាចូលទៅក្នុង dough មួយនៅលើនំផ្អែម។ Preheat លទៅមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ ដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ batter នំមួយសម្រាប់ដុតនំនិងសាមសិបនាទីនៅសីតុណ្ហភាពពីររយម្ភៃអង្សាមួយ។

ទាញយករូបមន្តអនឡាញ - បញ្ហាជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសាមញ្ញ។ មានបញ្ហាក្នុងការមិនរូបមន្តទាំងអស់គឺពិតប្រាកដមួយផ្សេងទៀតគឺ។ ប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំសម្រាប់ដំបូន្មានរបស់យើង, បន្ទាប់មកតុរបស់អ្នកនឹងនៅតែជាម្ហូបហ៊ាននិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

រូបមន្តនំសាមញ្ញសម្រាប់តែជាមួយនឹងការបំពេញយៈសាពូនមីមួយ

ពីររយក្រាមនៃ butter ឬ margarine សម្រាប់ដុតនំគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរលាយ ស្ថានភាពរាវកំណត់មួយឡែកនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅជាត្រជាក់។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតពីរជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃស្ករមួយ។ ល្បាយលទ្ធផលភ្ជាប់ជាមួយប៊ឺ (margarine) និង vanillin ។ Whisking ទាំងអស់លាយបញ្ចូលយឺតពែងពាក់កណ្តាលពីរនាក់និងម្សៅ។ បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំមួយ។ ដែលបាន dough លទ្ធផល (ធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនបានក្លាយជាចោត), បែងចែកជាពីរផ្នែក។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេគួរតែទទួលបានច្រើនជាងពាក់កណ្តាលមួយកន្លែងណា 2/3 ជាលើកទីពីរ - តិច។ កន្លែងចុងក្រោយនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនោះ។ butter ឬបន្លែដោយខាញ់សំណប៉ាហាំងដុតនំ។ Pour ចូលទៅក្នុងវាមួយផ្នែកធំនៃការធ្វើតេស្តនេះ។ បញ្ចូលជាមួយនឹងការស្ទះឬ marmalade ។ Flatten វានៅក្នុងទន់ភ្លន់ជាមួយស្លាបព្រា។ យកចេញពីផ្នែកកកនេះទាបនៃ dough នេះ។ ដោយពេលនេះវាគួរតែមានយ៉ាងខ្លាំងបង្កក។ លុបវានៅលើកំពូលលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៃការកកស្ទះនោះ។ Preheat លទៅពីររយដឺក្រេ។ និងការដុតនំជានំនៅក្នុងការវាសម្រាប់ 20-30 នាទី។

រូបមន្តនំសាមញ្ញសម្រាប់តែជាមួយឈី Cream

100-150 ក្រាមនៃ butter ឬ margarine សម្រាប់បន្ទន់ដុតបន្តិច។ បន្ទាប់មកផោននិង CUPS ពាក់កណ្តានៃជាតិស្ករ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ CUPS មួយកន្លះនៃម្សៅ។ Knead ដៃទាំងអស់។ និងត្រូវបានបែងចែកទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ឬប្រសើរជាងនេះគឺដូចជាកម្ទេចសំណល់ម្សៅ។ ចូលរួមនៅក្នុងការរៀបចំនៃការបំពេញនេះ។ ប្រាំរយក្រាមនៃឈីសលាយជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃ Cream sour និងស៊ុតលឿងបីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម whipped ទៅជាប្រូតេអ៊ីន Foam ក្រាស់។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំបំពេញនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម:

1. ម្សៅការ crumbs 2/3;
2. curd ;
3. 1/3 កំទេចអាហារម្សៅ។

ដុតនំនៅ preheated ទៅពីររយអង្សាលសម្រាប់ 25-30 នាទី។

យល់ព្រម, រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំសម្រាប់តែមួយអ្នកអាចតែងតែស្មុគស្មាញអាហារណាមួយធាតុផ្សំបន្ថែមទៀតដើម្បីតេស្តនេះ។ បន្ទាប់មកព្យាបាលតែទទួលបាននូវរសជាតិហិររសជាតិតែមួយគត់។