ទឹកលំពែង: ការរៀបរាប់សមាសភាពមុខងារនិងលក្ខណៈពិសេស

ទឹកលំពែង - អង្គធាតុរាវដែលជាការ ផលិតដោយលំពែង។ លោកបានរំឭកអាល់កាឡាំង, រាវ colorless ច្បាស់លាស់។ ក្រពេញដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅពីក្រោយការ peritoneum នេះហើយបានភ្ជាប់ទៅនឹងឆ្អឹងខ្នងត្រូវនៅ 1 និងទី 2 ក្នុងឆ្លុះឆ្អឹងកងចង្កេះនោះទេ។ ប្រហែលសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យម៉ាសរបស់វាគឺ 80 ក្រាមនិងមានប្រវែង 22 សង់ទីម៉ែត្រ។ លំពែងនោះ មានក្បាល, រាងកាយនិងកន្ទុយ។ វាមានជាលិកាក្រពេញនិងការបំពង់ excretory ។ បើយោងទៅតាមទឹកចូលទៅក្នុងបុលំពែងថ្មីបំផុតនេះ duodenum ។ តើអ្វីទៅជាផ្នែកមួយរបស់វាគឺជានិងអ្វីដែលជាមុខងារនៃរាងកាយ? នេះគឺជាការឥឡូវនេះហើយនឹងត្រូវបានពិភាក្សា។

សមាសភាពនៃទឹកលំពែង

សមាសភាពនៃទឹកលំពែងរួមបញ្ចូលទាំងសមាសភាគដូចខាងក្រោម:

• ក្រេ;
• អាស៊ីតអ៊ុយរិច;
• អ៊ុយ;
• ធាតុដាននានា។

មនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃដែលបានផលិតពីការ 1.5-2 លីត្រនៃទឹកលំពែង។ ការបញ្ចេញគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងក្រពេញ។ ជាមួយនឹងការមួយចំនួនធំនៃទឹកលំពែងដែលបានផ្តល់ជាតិដែកការអភិវឌ្ឍដំណាក់កាលជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។ ជាមួយនឹងការខ្វះខាតនៃការបញ្ចេញមនុស្សម្នាក់ស្រក់ទម្ងន់យ៉ាងលឿន, ទោះបីជាវាមានការកើនឡើងចំណង់អាហារនិងការបរិភោគច្រើន។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាម្ហូបអាហារត្រូវបានរំលាយបានតិចតួចនៅក្នុងរាងកាយ។ ទឹកលំពែងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារអាហារ។ វាមានភាគច្រើនមានរួមបញ្ចូលទាំងទឹក។ ដូច្នេះប្រហែល 98 ភាគរយគឺមាននៅលើវានិង 2 ភាគរយនៃសមាសធាតុសរីរាង្គដែលនៅសល់។

ទឹកលំពែងនិងអង់ស៊ីម

អង់ស៊ីមនៃទឹកលំពែងត្រូវបានចែកជាពីរក្រុម: សរីរាង្គនិង inorganic ។ សរីរាង្គរួមមាន:

• chymotrypsin;
• trypsin;
• phospholipase;
• elastase;
• carboxypeptidase និងអង់ស៊ីមផ្សេងទៀតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ zymogens នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការតោងជាប់ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារផងដែរ។

ដោយអង់ស៊ីមដរួមមាន:

• amylase;
• maltase;
• កត្តាធំ;
• lipase ។

អង់ស៊ីមលំពែង គឺឈ្លានពានគ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នេះក្រពេញផលិត trypsin inhibitor ដើម្បីការពារខ្លួនឯងការរំលាយអាហាររបស់កោសិកា។

ទឹកលំពែង: មុខងារ

ចំពោះលំពែងរបស់មនុស្សវាជាការសំខាន់ណាស់និងមានមុខងារមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់វាផលិតសារធាតុរាវដែលត្រូវបានត្រូវការដើម្បីរំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងអាហារមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជាចូលទៅក្នុងក្រពះ, ដែលវាត្រូវបានកែច្នៃទៅនឹងសារធាតុដែលបានចែកចាយជាបន្តបន្ទាប់នៅទូទាំងរាងកាយ។ បើកការគ្រប់គ្រងនៃទឹកលំពែងរំលាយអាហារ។ ដែលថាវាមានទាំងអស់អង់ស៊ីមចាំបាច់ដើម្បីរំលាយ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលទឹកអាស៊ីតនៃទឹកលំពែងនេះគឺមិនទាបជាង 7 មាន pH 5 និងខាងលើមាន pH 8.5 ។ ទឹកលំពែង (ទឹកលំពែង) ត្រូវបានផលិតឡើងដោយការទទួលទានអាហារគ្នាចូលទៅក្នុងក្រពះនិងបានក្លាយទៅជាសារៈសំខាន់ក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ។

ការរំលាយអាហារបានត្រឹមត្រូវជាពិសេស

ទឹកលំពែងដើម្បីឈរនៅក្នុងចំនួនគ្រប់គ្រាន់ហើយដំណើរការរំលាយអាហារបានយ៉ាងរលូននិងលឿន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងមានសុខភាពល្អ, ព្យាយាមដើម្បីជៀសវាងការបរិភោគហឺរ, ចៀននិងអាហារមានជាតិខ្លាញ់។ អាហារទាំងនេះនាំឱ្យមានការកើនឡើងផ្ទុកនៅក្នុងពោះវៀននិងក្រពះដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់ការងារមិនអំណោយផលនៃការលំពែង។

ទឹកលក្ខណៈពិសេសដែលផលិតលំពែង

វាមានដំណាក់កាលទាំងបីនៃការអភិវឌ្ឍសំខាន់នៃទឹកលំពែងគឺ:

ខួរក្បាល។ វាត្រូវបានផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌនិងការ ចលនាដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌ។ ដើម្បីអនុវត្តលក្ខខណ្ឌ:

• ភាពមើលឃើញនៃអាហារនេះ;
• ក្លិនរបស់ខ្លួន;
• ដំណើរការចម្អិនអាហារ;
• និយាយពីម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់។

ក្នុងករណីនេះទឹកលំពែងត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃការដឹកនាំបន្ទុកសរសៃប្រសាទដែលបានមកពីស្រោមដើម្បីក្រពេញនេះ។ ដូច្នេះដំណើរការនេះត្រូវបានគេហៅថាន្របតិកមមត្រជាក់។

ដោយផលប៉ះពាល់ន្របតិកមមគ្មានការរួមបញ្ចូលទាំងការផលិតនៃទឹកលំពែងក្នុងអំឡុងពេលនៃបំពង់អាហាររំញោចនិងមាត់។

ដំណាក់កាលខួរក្បាលរយៈពេលខ្លីហើយវាផលិតទឹកតិចតួចប៉ុន្តែមួយចំនួនធំនៃអង់ស៊ីម។

ក្រពះ។ ដំណាក់កាលនេះត្រូវបានផ្អែកលើការរំញោចនៃការទទួលនៃអាហារដែលបានចូលក្រពះ។ តាមរយៈណឺរ៉ូនការរំភើបនេះនិងសរសៃ secretory មួយចូលទៅក្នុងក្រពេញប្រូស្តាត, ដែលជាកន្លែងដែលទឹកត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអរម៉ូនពិសេស gastrin ។ ដំណាក់កាលក្រពះនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចនិងទឹកនិងអង់ស៊ីមសរីរាង្គជាច្រើន។

ពោះវៀន។ វាឆ្លងកាត់ក្រោមឥទ្ធិពលនៃការដឹកនាំបន្ទុកកំប្លែងនិងសរសៃប្រសាទ។ នៅក្រោមការគ្រប់គ្រងនៃការតែងនិពន្ធក្រពះបានចេញផ្សាយដើម្បី duodenum និងផលិតផលនៃការរំលាយអាហារមិនពេញលេញនៃសារធាតុចិញ្ចឹម, ជីពចរបញ្ជូននេះកើតឡើងនៅក្នុងខួរក្បាល, ហើយបន្ទាប់មកក្រពេញដោយហេតុនេះចាប់ផ្តើមផលិតទឹកលំពែង។

បែបផែននៃការម្ហូបអាហារនៅលើការផលិតនៃទឹកលំពែង

ក្នុងអំឡុងពេលនៅសល់លំពែងមិនផលិតទឹកលំពែង។ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារនិងបន្ទាប់ពីការជ្រើសរើសបានក្លាយទៅជាបន្ត។ ទឹកលំពែងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានទាក់ទងទៅនឹងមុខងាររំលាយអាហារនិងរយៈពេលនៃដំណើរការនេះអាស្រ័យលើតម្លៃនៃគុណភាពនៃម្ហូបអាហារនិងរចនាសម្ព័នរបស់ខ្លួន។ មួយចំនួនធំនៃទឹកលំពែងត្រូវបានផលិតជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់នៃនំប៉័ងនិងនំផលិតផល។ សាច់បន្តិចតិចនិងទឹកដោះគោតិចតួចណាស់។ សារធាតុរាវលំពែងដែលឈរចេញសម្រាប់ការ ដំណើរការនៃសាច់ និងសាច់ផលិតផលអាល់កាឡាំងច្រើនជាងមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផលិតផលផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងការប្រើប្រាស់នៃទឹកអាហារមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនមានបីដងដូចជាច្រើន lipase បាន (បើប្រៀបធៀបនឹងចានសាច់) ។

កណ្តាលនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានរចនាសម្ព័ន្ធស្មុគ្រស្មាញជាសមាសភាគរបស់ខ្លួនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃខួរក្បាល។ ពួកគេត្រូវបាន interconnected ទាំងអស់ជាមួយគ្នា។ មជ្ឈមណ្ឌលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើន។ យើងអាចបែងចែកក្នុងចំណោមពួកគេដូចជា:

• ចូលរួមនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃម៉ូតូ, ស្រូបនិងមុខងារ secretory នេះ;
• សញ្ញានៃភាពអត់ឃ្លាន, ការ satiety និងការស្រេកទឹក។

ភាពអត់ឃ្លាន - គឺវត្តមាននៃអារម្មណ៍ដែលបង្កឡើងដោយការទទួលទានអាហារសម្រាប់តម្រូវការនេះ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើន្របតិកមមគ្មានការនេះត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់លំពែងនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនោះទេ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការបរិភោគអាហារតូចប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកលំពែងនឹងដំណើរការបានត្រឹមត្រូវនិងដោយគ្មានកំហុស។

ថែរក្សាខ្លួនអ្នកផ្ទាល់និងការស្នាក់នៅមានសុខភាពល្អ!