តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ?

ទឹកដោះគោយ៉ាអួបានក្លាយទៅជាផលិតផលពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ក្ដីស្រឡាញ់របស់ទ្រង់ដល់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យនិងស្ត្រីដែលត្រូវបានគេជាញឹកញាប់បានក្លាយទៅជាការមើលតួលេខរបស់ពួកគេ។ វាជាផលប្រយោជន៍របស់ខ្លួននិងពីចំនួនកាឡូរីក្នុងទឹកដោះគោជូរនិងអ្វីដែលជាប្រភេទនៃផលិតផលនេះគឺមានប្រយោជន៍បំផុត។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោ fermented នេះ

ដំបូងទឹកដោះគោយ៉ាអួលក់នៅក្នុងឱសថស្ថានមានតែនៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយ។ ឥឡូវនេះវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងណាមួយ, packed នៅក្នុង CUPS ងាយស្រួល។ ឥឡូវនេះអ្នករាល់គ្នាអាចជ្រើសរើសយកជម្រើសដែលល្អបំផុតសម្រាប់ខ្លួនឯងនិងអ្នកផលិតត្រូវបានប្រកួតប្រជែងមកឡើងជាមួយនឹងការបន្សំថ្មីនិងថ្មីនៃផលិតផលជាមួយ berries, ផ្លែឈើ, គ្រាប់បាល់សូកូឡានិងការបន្ថែមផ្សេងទៀត។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុងទឹកដោះគោជូរនិងអ្វីដែលនឹងត្រូវបានការពេញចិត្តបំផុតគឺមិនមែនជាការងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយ។ ទាំងអស់នៃពួកគេគឺល្អសម្រាប់រាងកាយនិងរួមបញ្ចូលក្នុងសមាជិកធាតុដានមានប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់ខ្លួននិងវីតាមីន។ ផលិតផលទឹកដោះគោនេះត្រូវបានផលិតដោយមេពិសេសដោយសារតែការនេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយនិងជាសមរម្យសូម្បីតែសម្រាប់មនុស្សដែលនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោមានវិធីអវិជ្ជមានមួយ។ គាត់គឺជាអ្នកមានល្បឿនលឿននិងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អរួមចំណែកដល់ការប្រក្រតីនៃការ microflora ពោះវៀននិងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ

តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួវានឹងនៅទីបញ្ចប់, អាស្រ័យទាំងស្រុងលើមាតិកាជាតិខ្លាញ់របស់វា។ លើសពីនេះទៀតមានប្រយោជន៍សម្រាប់តួលេខនេះបានរងឥទ្ធិពលដោយចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃការបន្ថែមផលិតផលទឹកដោះគោជូរមួយនោះ។ ដូច្នេះវាចូលចិត្តទាំងមូលក្នុងរឿងនេះនឹងត្រូវបានទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានគេហៅថាដូច្នេះដោយសារតែបន្ទាប់ពីការផលិតនៃផលិតផលនេះមិនត្រូវបានទទួលរងនូវប៉ាស្ទ័រនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ«បន្តផ្ទាល់»ពីការផ្គត់ផ្គង់ពេញលេញនៃ lactic acid bacteria ដែល។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុង ទឹកដោះគោជូរ បានគណនាជាធម្មតា:

• នៅក្នុងផលិតផល 2% មាន 60 កាឡូរី។
• ទឹកដោះគោជូរ 3,2% 68 កាឡូរី។

វាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈដោយសុវត្ថិភាពទៅអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនោះទេព្រោះសូម្បីតែនៅមាតិកាជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ក្នុង 100 ក្រាមនៃបរិមាណកាឡូរីរបស់វាគឺច្រើនជាងមួយរយកាឡូរី។ លើសពីនេះទៀតវាមានចំនួននៃវីតាមីន B, ទឹកអាស៊ីត ascorbic, កាល់ស្យូម assimilation ងាយស្រួលច្រើន, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូមនិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតរបស់រាងកាយមួយ។ ការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃផលិតផលធម្មជាតិនេះយ៉ាងខ្លាំងអាចបង្កើនសុខភាពសម្អាតពោះវៀននិងប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅរបស់បុគ្គលនោះ។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលផលិតក្នុងស្រុក

ជាញឹកញាប់ចម្អិនទឹកយ៉ាអួដែលមានវិធីសាស្រ្តផ្នែកឧស្សាហកម្មការបន្ថែមបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនត្រូវបានតំណាងរបស់ខ្លួនដែលជាផ្នែកមួយគ្នានៃអ្នកដែលត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ធាតុផ្សំ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំនាញណែនាំដើម្បីទិញទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងការចំអិនផលិតផលទឹកដោះគោដោយខ្លួនឯង។

តើមានកាឡូរីច្រើននៅក្នុងទឹកដោះគោជូរច្នៃពីទឹកដោះគោយ៉ាអួ, អាចត្រូវបានកំណត់គឺត្រូវបានប្រើសម្រាប់សមាសភាគរៀបចំរបស់ខ្លួន។ វាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងវិធីដូចគ្នាជាទស្សនាវដ្តីមិត្តរបស់គាត់និងមេម្សៅរបស់ទឹកដោះគោជាមួយនឹងមាតិកាជាតិខ្លាញ់ផ្សេងគ្នា។ វានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងធំនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាផលិតផលដែលអាចខូចរលួយហើយវាតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យការប្រុងប្រយ័ត្ននៃដំណើរការនេះ។ រួចហើយនៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួបានបញ្ចប់ដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់សមាជិកក្រុមគ្រួសារនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនដែលអ្នកអាចបន្ថែមស្ករផ្លែឈើនិងហ៊ានផ្សេងទៀត, និងសំខាន់បំផុតនោះធ្វើអោយស្បែកធម្មជាតិ។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួច្នៃដោយគ្មានជាតិស្ករនិងការបន្ថែមជាយូរមកហើយត្រូវបានគេស្គាល់មួយរយក្រាមនៃគណនីផលិតផលសម្រាប់តែ 59 កាឡូរីប្រសិនបើអ្នកប្រើវាសម្រាប់ការរៀបចំនៃទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់បាន 2,5% ។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយនឹងការបន្ថែម

ធម្មជាតិ ទឹកដោះគោជូរច្នៃ ដូចជាវាគឺមិនមែនទាំងអស់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៃរសជាតិមិនធម្មតារបស់ខ្លួននិងជាច្រើនទៀតប្រៀបធៀបជាមួយ Cream sour ឬទឹកដោះគោជូរស្រស់។ គាត់មិនមែនផ្អែមកាឡូរីដូច្នេះតិចប៉ុន្តែតម្រូវការគឺមិនមែនជាការល្អដូចជាផលិតផលស្រដៀងគ្នាជាមួយស្ករនិងគ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្តផ្សេងទៀត។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយនឹងការបន្ថែមទេ, គ្រាន់តែជាការគណនានៅក្នុងករណីផ្សេងទៀត, វាគឺជាពឹងផ្អែកលើភាពស្មោះត្រង់នៃការផលិត, ចាប់តាំងពីការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនសម្រាប់អតិថិជនជាមធ្យមគឺញាក់បន្តិច។ ការប្រើប្រាស់របស់គាត់យ៉ាងច្បាស់ដើម្បីឱ្យមានទំហំតូចជាងធម្មជាតិ, ចាប់តាំងពីការរួមជាមួយទឹកដោះគោនិង ferments នៅទីនេះរួមគ្នាអភិរក្ស, color, រសជាតិនិងការពិតណាស់, ជាតិស្ករ។ ក្រុមអ្នកជំនាញការលើបញ្ហានេះបានសន្និដ្ឋានថាផលិតផលនេះមានប្រហែលពីរដងដូចជាច្រើនជាងទឹកដោះគោជូរកាឡូរីច្នៃ។

ទឹកដោះគោជូរផឹក

ជម្រើសនេះគឺឥឡូវនេះពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង, វាជាការងាយស្រួលសម្រាប់អាហារសម្រន់មួយ, ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយដែលអ្នកអាចយកជាមួយអ្នកធ្វើការឬទៅសាលារៀន។ ចំណាំសមាសភាពវាអនុវត្តមិនខុសគ្នាពីផលិតផលទឹកដោះគោ fermented មួយដែលសាមញ្ញដែលជាភាពខុសគ្នាចម្បងរវាងពួកគេគឺមានរាវរបស់ខ្លួន។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុងទឹកដោះគោជូរផឹកវាអាស្រ័យតែលើសមាសភាពរបស់ខ្លួនដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងរសជាតិនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ដើម្បី bifidobacteria ពោះវៀនរបស់យើងមានប្រយោជន៍។ ពួកគេបានជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការងើបឡើងវិញនៃរាងកាយ។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានកត់សម្គាល់ថានេះគឺជាជម្រើសល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃយកទៅក្នុងគណនីក្រុមហ៊ុនផលិតនេះ, បានបង្កើតយ៉ាងច្រើននៃរសជាតិមួយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍។ កាឡូរីខ្ពស់ដូចជាផលិតផលមួយគឺប្រហែល 72 គីឡូកាឡូរី។

ក្រុមហ៊ុននិងអ្នកផលិត

ទឹកដោះគោយ៉ាអួគឺពិតជាមានផលប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែពួកគេនៅក្នុងហាងការជ្រើសរើសនេះគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសទៅក្រុមហ៊ុនផលិតដែលបានបញ្ជាក់នៃការតែងនិពន្ធនិងខ្លាញ់មាតិកានៃផលិតផល។ ឥឡូវនេះផលិតផលទឹកដោះនេះ fermented ជាម្ហូបទូលំទូលាយនិងច្រើនបំផុតនៅក្នុងតម្រូវការនៃក្រុមហ៊ុនផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• "Activia" - គឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាបរិមាណកាឡូរីជាមធ្យមនៃទឹកដោះគោជូរ 2,2% មាតិកាជាតិខ្លាញ់, ការពេញនិយមបំផុតកាលបរិច្ឆេតគឺមាន 81 កាឡូរីក្នុងមួយរយក្រាម។
• "Miracle" មួយ - ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតវានៅក្នុងសំណុំបែបបទផ្សេងគ្នានិងជាមួយការបន្ថែមជាច្រើន, មានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងកុមារនិងជាមធ្យមមានប្រហែលកៅសិបកាឡូរីក្នុងមួយរយក្រាម។
• "Danissimo" - វាតម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការសិក្សានៃការតែងនិពន្ធ។ នេះជាម្តងជាមួយចំនួនអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំបន្ថែម (ធម្មជាតិ) និងមានមាតិកាកាឡូរីទាប (មិនលើសពី 70 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម), និងនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែមជាច្រើន, ម្ល៉ោះបរិមាណកាឡូរីដែលអាចត្រូវបានលើកឡើងខាងលើមួយរយ។
• "ទន់ភ្លន់" - ភាគច្រើនបានកំណត់ដោយជាតិខ្លាញ់, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាប, វាគួរតែមានមិនលើសពី 1,5% ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស

ស្វែងយល់ពីកាឡូរីរបៀបជាច្រើននៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួ, វាអាចត្រូវបានសន្និដ្ឋានថាផលប្រយោជន៍ធំបំផុតដើម្បីរាងកាយហើយតួលេខនេះនឹងបានតែជាមួយផលិតផលដែលតូចជាងគេបំផុតនៃមាតិការបស់ពួកគេ។ មានគំរូមួយគឺ: កាឡូរីបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួគឺជាមាតិការបស់វាខ្ពស់នៃជាតិស្ករនិងសារធាតុផ្សេងទៀត insalubrious យើង។ យកទៅក្នុងគណនីតម្រូវការនិងមាតិកាជាតិខ្លាញ់ទាបពេកបង្ហាញថា (គីមី) degreasing សិប្បនិម្មិតរបស់ខ្លួន។ វាចាត់ទុកថាជាផលិតផលល្អបំផុតជាមួយនឹងមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់ 1,5% ទៅ 3,2% ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអានការតែងនិពន្ធនេះ, ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដែលមានគុណភាពអាចមានស្ថេរភាពនិងការអភិរក្ស។ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានផ្អែកលើការដាក់ផ្សារទំនើបបានរហូតដល់ទៅមួយខែដែលមានន័យថាជាការទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងពេញលេញនិងការសំយោគពីវារាងកាយនឹងមិនមានណាមួយទេ។ ហាងម្តងល្អ, ជាធម្មតាតែប៉ុន្មានថ្ងៃនៅក្នុងទូរទឹកកកនិងតែងតែ, បន្ទាប់ពីទាំងអស់ដែលមានវត្តមាននៅទីនោះបាក់តេរីនេះគ្រាន់តែបានស្លាប់ហើយវាបានក្លាយទៅជាគ្មានប្រយោជន៍។