មានប្រយោជន៍បំផុតនិងស៊ុបល្ពៅជីវជាតិសុទ្ធ

បន្លែបុរាណ, នាំចូលពីអាមេរិកខាងត្បូង, ល្ពៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន, ដោយសារតែវត្តមាននៅក្នុងការដេញថ្លៃសាច់លឿងរបស់គាត់នៃវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទនិងធាតុចាំបាច់ការសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សតាមដាន។ ចានធ្វើឡើងជាមួយល្ពៅគឺសម្បូរបែបណាស់និងមានការពេញនិយមនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅជុំវិញពិភពលោក។ ឧទាហរណ៍ម្ហូបប្រពៃណីគឺនៅអឺរ៉ុប ស៊ុបល្ពៅ។ និងការពិតណាស់គ្មាននរណាម្នាក់នៃការប្រារព្ធពិធីនៃបុណ្យ Halloween នៅអាមេរិកបានបញ្ចប់ដោយគ្មានស៊ុបល្ពៅ។

លើសពីនេះទៀតអឺរ៉ុបត្រូវបានរៀបចំ ពី casseroles ល្ពៅ ហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំសាឡាត់បន្លែ។ ហើយនៅក្នុងប្រទេសអូទ្រីស, អ្នកអាចព្យាយាម Schnapps ល្ពៅនិងកាហ្វេទោះបីជា។ ក្នុង ម្ហូបអាមេនី ល្ពៅបានបន្ថែមទៅ pilaf នេះ stuffed និង stewed ណ្ណ។ ម្ហូបអ៊ុយ នឹងផ្តល់ជូននូវស៊ុបល្ពៅទឹកដោះគោដែលត្រូវបានគេហៅថា shirshavak ។ ចិនហៅព្រះមហាក្សត្រិយានីល្ពៅបន្លែ, ទោះបីជាប្រហែលជាវាគ្រាន់តែដោយសារតែទំហំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ខ្លួន។

ស៊ុបល្ពៅត្រូវបានចម្អិនបានយ៉ាងងាយនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ របបអាហារអាហារនេះដូច្នេះវាគឺជាការមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលដោយសារតែហេតុផលណាមួយត្រូវបានបង្ខំឱ្យបិទទៅនឹងរបបអាហារ។

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបល្ពៅគួរតែមានឃ្លោកតូចគូក្បាលតូចមួយនៃការ onions, cloves ខ្ទឹមសជាច្រើនដែលជា ខ្ញីដី, រមៀតព្រមទាំងអំបិលនិងម្រេច។

ជាដំបូងយើងត្រូវការគំនិតនិងខ្ទឹម chopped ការផាកពិន័យនិងការ passaged នៅក្នុង saucepan ដល់ចំណុចធ្លាក់ចុះរបស់ខ្លួនប្រមាណប្រហែលប្រាំនាទីដោយប្រើប្រេងអូលីវ។

ល្ពៅ, ចំណិត chopped ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង saucepan មួយថាគូនៃវ៉ែនតាមួយ, មួយដែលបានរៀបចំពីមុនទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់, និង simmer រហូតធ្វើ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេមួយភាគបួននៃខ្ញីដីនិងមួយ tablespoon នៃម្សៅរមៀត។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិលាយបានយ៉ាងល្អហើយបង្ហូរទឹកច្រើនហួសហេតុពេក។

រួចរាល់ហើយដែលផលិតទម្ងន់ល្ពៅដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុង blender មួយនិងកិនទៅជាបរិសុទ្ធ។ បន្ទាប់ពីបានផ្តួលជាថ្មីម្តងទៀតរំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។ បំរើស៊ុបត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាមួយនឹង Cream និងបៃតងក្រែម, ហើយពេលខ្លះវាយនៅក្នុង blender មួយផងដែរ។

ក្នុងនាមជា condiments ដើម្បីស៊ុបនេះអ្នកអាចប្រើរដូវកាលណាមួយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នកពិសោធន៍និងបន្ថែមជំនួសឱ្យខ្ញីការីឬ nutmeg, ជឿខ្ញុំ, វានឹងក្លាយអាក្រក់។

ក្រែមល្ពៅជាមួយសុទ្ធ 216 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយដែលមានបម្រើ។ ចំពោះចានបន្លែគឺមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកដោះគោជំនួសឱ្យក្រែមដែលជាបរិសុទ្ធស៊ុបល្ពៅជាមួយនឹង Cream នឹងមានតិចជីវជាតិ។

អ្នកអាច sprinkle ស៊ុបជាមួយល្ពៅ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសរឹង។ លើសំណើ, ឈីស, បំណែក sliced អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, បន្ទាប់មករង់ចាំរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមរលាយហើយបានតែបន្ទាប់មកបម្រើ។ ម៉ូណូស៊ុបជ្រើសរើសយកប្រភេទផ្សេងគ្នានៃការឈីសនិងបានដំណើរការផងដែរ។ ក្នុងន័យនេះ, ឈីសស៊ុបល្ពៅអាចមានលក្ខណៈរសជាតិខុសគ្នាអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានៃឈីស។ ដើម្បីរៀបចំស៊ុបល្ពៅសុទ្ធជាញឹកញាប់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, នៅក្នុងករណីនេះ, ស៊ុបជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរបែបមួយ។

ស៊ុបល្ពៅជាមួយឈីសត្រូវបានផ្សំដោយជោគជ័យជាមួយនឹងការ croutons នំបុ័ងស toasted ក្នុងហក្យចុនបរ, meatballs នៅ, គ្រាប់ឬនំប៉ាវ។

ស៊ុបទទួលបានហ៊ានណាស់ជាមួយល្ពៅនិងការ៉ុត។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំជាងទំពាំងបាយជូរនិងនៅលើទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ butter ។

លើសពីនេះទៀត, ស៊ុបល្ពៅសុទ្ធនៃការរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមដំឡូង, ការបំផ្លាញនិងសូម្បីតែផ្លែប៉ោម។ មានរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបល្ពៅជាមួយការបន្ថែមពីត្រីនេះជាញឹកញាប់ជក់បារី, និងប្រភេទនៃអាហារសមុទ្រមួយ។ ប៉ុន្តែប្រហែលជារសជាតិ piquant បំផុតនិងមិនធម្មតាគឺស៊ុបល្ពៅជាមួយការបន្ថែមនៃស្រាសឬក្រហម។

ស៊ុបល្ពៅប្រសិនបើបានស្រូបយកភាពខុសគ្នានៃពណ៍និងក្លិនក្រអូបនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, ដូច្នេះរសជាតិរបស់ពួកគេគឺសម្បូរបែប, និងភ្លឺណ៍និងពន្លឺថ្ងៃ។