ពាក្យថ្មីនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ: ម្សៅដូង។ រូបមន្តពីម្សៅដូង។ ម្សៅដូង: របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ?

រូបរាងនៅលើដាក់នៃភាពខុសគ្នាដែលមើលមិនឃើញពីមុននៃផ្នែកគេហកិច្ចសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើមនេះបានបំពេញជាមួយថ្មី, រូបមន្តល្បួងខ្លាំងណាស់។ និងកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់ដុតនំគឺមិនមែនស្រូវសាលីដែលបានជ្រើសនិងដូងម្សៅធ្លាប់ស្គាល់។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួននៃចានធម្មតាសូម្បីតែនៅលើរសជាតិថ្មីមួយ "សំឡេង" ដែលធ្វើឱ្យតារាងមួយដែលងាយស្រួលជាងនិងចម្រុះ។

នេះជាដូងម្សៅល្អ

វាហាក់បីដូចជាហេតុអ្វីបានជាផ្លាស់ប្តូរអ្វីមួយដែលស៊ាំទៅដែលមិនស្គាល់នោះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រសជាតិនៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបចុងក្រោយនេះ? អ្នករាល់គ្នាដឹងថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលដែលអាចអកុសល "សម្លាប់" ម្ហូបដែលអ្នកបានរៀបចំពេលវេលាច្រើនមួយហើយដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីចាប់ពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់របស់អតិថិជនក្រុមគ្រួសារទាំងអស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមានឆន្ទៈចង់ប្រថុយចម្អិននិងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើបញ្ជីផ្សារទំនើបលេចម្សៅដូង។ រូបមន្តពីនាងជាច្រើនរួចទៅហើយ។ វាជំនួសពូជដទៃទៀតទាំងអស់នៃម្សៅសម្រាប់ខូគីកុម្មង់នំនិងនំ, ដូចជាសម្រាប់នំបុ័ងធម្មតាដែលបានក្លាយជាពិសេសនិងដើមជាមួយនាង។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាម្សៅដូងគឺជាការមានប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតដែលបានពិន្ទុ។ ដំបូងវាគឺសម្បូរវីតាមីន, រួមទាំងវីតាមីន D, ដោយសារតែកង្វះនៃការដែលប៉ះពាល់ដល់រដូវរងារទាំងអស់។ ទីពីរវាមានចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃម៉ាញេស្យូមត្រូវបាននៅក្នុងប៉ូតាស្យូមទៅក្នុងទម្រង់ជាការរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួលមួយ។ ជាលទ្ធផលនៃការដុតនំដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងម្សៅដូងបានរួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហារបានប្រក្រតី, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការបង្កើតនិង rejuvenates ស្បែកនិងបន្ថយលទ្ធភាពនៃការស្ទះសរសៃឈាម។

ម្សៅដូង: របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ

បណ្តឹងឧទ្ធរណ៍នៃផលិតផលនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការចំណាយរបស់ខ្លួន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, វាមិនតែងតែមានឱកាសក្នុងការទិញវា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យឡើងសម្រាប់កំហុសនេះ, មនុស្សដែលបានបង្កើតវិធីសាស្រ្តមួយដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងងាយស្រួលពីដូងម្សៅតែម្នាក់ឯង។ វាមានតម្លៃច្រើនតិចគឺជាតំលៃសមរម្យណាស់ហើយ: បន្ទះឈីបនេះត្រូវបានដាក់លក់នៅក្នុងស្ទើរតែរៀងរាល់ផ្សារទំនើប។ "ផលិតកម្ម" នៃក្បួនដោះស្រាយដូចខាងក្រោម។

1. កោរសក់ចាក់បរិមាណទឹកនិង quadruple ឡែកសម្រាប់ 4 កំណត់ម៉ោង។
2. Blender ឬការបញ្ចូលគ្នាវាត្រូវបាននាំយកទៅ homogeneity ។
3. ម៉ាស់ត្រូវបានចុចដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈការ cheesecloth សារធាតុរាវដែលមានពីទឹកដោះគោដូង។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងចានល្បួងជាច្រើន។
4. ចុច duhovochnomu ទំងន់ត្រូវបានចែកចាយនៅលើសន្លឹកនេះនិងបានដាក់នៅក្នុង oven លៃតម្រូវទៅ 90 គមួយ។ ដើម្បីឱ្យស្ងួត។

វានឹងកិនតែ workpiece ទៅនឹងលក្ខខណ្ឌម្សៅ។

cupcakes berry

មួយនៃរូបមន្តដែលល្អបំផុតដែលប្រើម្សៅដូងគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តនិងការផ្តល់នូវលទ្ធផលល្អប្រសើរ។ នៅក្នុងចានមួយលាយម្សៅខ្លួនវាផ្ទាល់កញ្ចក់និងពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការ soda មួយ - អំបិល។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃទឹកឃ្មុំពែងចានវាយនឹងរយៈពេលប្រាំមួយស៊ុតជាមួយពែងសេចក្តីណែនាំមួយដែលបន្តិចម្តង នៃទឹកដោះគោដូង និង - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដកស្រង់ vanilla ។ មហាជនទាំងពីរត្រូវបានតភ្ជាប់ពួកគេបានជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃបេរីខ្យេវនិង raspberry, និង dough នេះត្រូវបានចែកចាយនៅលើផ្សិត, ពែងក្រដាស prostelennym ។ ដុតនំសែសិបនាទីនិងបង្អែមដើម្បីតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

casserole ចេក

វាអាចជាអាហារពេលព្រឹកអស្ចារ្យនិងការអាចដើរតួជាការបន្ថែមស្រស់ស្អាតទៅតែពេលល្ងាច។ នៅក្នុងចាន, ស្លាបព្រាបញ្ចូលគ្នាពាក់កណ្តាលនៃម្សៅដុតនំពែងមួយភាគបីនៃបន្ទះសៀគ្វីដូង, ម្សៅដូង (បួន tablespoons) និង cinnamon ត្រូវគេនាំយកទៅភ្លក្សរសជាតិ។ ដោយឡែកពីគ្នាចំនួនបួនកំឡើងចេកមួយហើយបន្ទាប់មកវាយនឹងចំនួនដូចគ្នានៃស៊ុត។ បានបន្ថែមទៀតថាពាក់កណ្តាលនៃល្បាយស្ងួតពែងបូកកំទេចគ្រាប់ណាមួយ។ ម៉ាស់នេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត, លាបខ្លាញ់ (ដូងនិយម) និងការដុតនំ 20 នាទីទៅមួយម៉ោងរហូតដល់ចាក់ធ្មេញះមិនផ្តល់ឱ្យ skewer ស្ងួត។ casserole ចំពោះចំណាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើនចំណាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសូកូឡារលាយនិងត្រូវបាន sprinkled ជាមួយដូង។

ខូឃីស៍សម្រាប់ gourmets

ដោយគ្មានដុតនំត្រូវបានបញ្ចប់, ប្រហែលជាគ្មាននរណាម្នាក់នៅផ្ទះ។ ស្ត្រីគ្នាស្វែងរកដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្វីមួយដែលក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតា។ សម្រាប់ចានបែបនេះជាការពិតណាស់, ត្រូវបានអនុវត្តទៅខូគីពីម្សៅដូង។ សម្រាប់វាគឺជាការចាំបាច់លើកដំបូងទៅកាន់ភ្ជាប់ - ដោយមិនប្រើគ្រឿងបរិក្ខាផ្ទះបាយមេកានិច - បែកបាក់ sachet, ម្សៅពីរស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ (ស្ករមិនអាចទទួលយកការផ្លាស់ប្តូរ) ម្សៅដូង polstakana (សម្រាប់ pedants - 120 ក្រាម) និងក្រាមដូង 20 ។ កុំភ្លេចទៅចាក់ pinch អំបិលមួយដោយគ្មានវាមិនគួរធ្វើ dough ណាមួយឡើយ។ បន្តិចជាងពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចប់ប៊ឺ (150 ក្រាម) ត្រូវបានត្រជាក់និង chopped ល្អ។ បំណែក Pour ល្បាយស្ងួត; ច្របាច់ dough នេះ - ដូចជាការ shortbread ធម្មតា, ម្សៅដូងតែប៉ុណ្ណោះ។ វាប្រែចេញដេញថ្លៃខ្លាំងណាស់ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ knead ដោយក្ដីស្រឡាញ់និងយឺត។ preform ម៉ោងទីបីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ; ក្នុងអំឡុងពេលនេះលគ្រាន់តែមានពេលវេលាដើម្បីកំឡើងដល់ 165 អង្សាសេ។ មិនត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ dough នេះនូវសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់, វាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៃការខូឃីស៍ជាថ្មីម្តងទៀតដោយគ្មានការប្រើប្រាស់លេខកូដសម្ងាត់រំកិលនេះ។ ដុតនំវានឹងមានប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងមួយ; សញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួនមួយដែលអាចត្រូវបានចាត់ទុកផ្ទៃមាសរលូន។

ខុកឃីបានបញ្ចប់អ្នកអាចបរិភោគបានយ៉ាងល្អ, ប៉ុន្តែអ្នកអាចបង្កើនវាជាមួយ glaze ស្ករគ្រាប់ឬសំបកសូកូឡា។