បង្អែម "ឆ្កួតសត្វឃ្មុំ" ពី Roshen

ចំណីសត្វសាជីវកម្ម "Roshen" - មួយនៃអន្តរជាតិធំជាងគេផលិតផលិតផល confectionery ។ វាបានកាន់កាប់កន្លែងទីដប់ប្រាំបីនេះនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ដែលបានចងក្រងដោយស្ករគ្រាប់ឧស្សាហកម្មកំពូល 100 ។ Roshen ផលិតប្រហែលពីររយប្រភេទផ្សេងគ្នានៃចំណីសត្វ។ ភាគច្រើននៃក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់សូកូឡារបស់ខ្លួន។ ទឹកដោះគោរបស់នាង, ខ្មៅ, ស, សូកូឡារន្ធច្រើនជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសនៃប្រភពដើម (អ៊ុយក្រែន), ប៉ុន្តែក្រៅប្រទេស (សហរដ្ឋអាមេរិក, ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់, បារាំង) ។ "Roshen" ផងដែរផលិតភាពខុសគ្នានៃស្ករ: ចាហួយស្ករសូកូឡា។ រោងចក្រចំណីសត្វមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់នំរបស់ខ្លួន: នេះល្បីល្បាញ "ក្រុងកៀវ" គឺជាផ្នែកមួយនៃអំពើល្អពេញនិយមបំផុតពីប្រទេសអ៊ុយក្រែន។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ដែលមានគុណភាពល្អនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។ អត្ថបទនេះផ្តោតលើឥន្ធនូនៃផ្អែមឆ្ងាញ់ "ឆ្កួតសត្វឃ្មុំ" ។

បង្អែម "ឆ្កួតសត្វឃ្មុំ": សមាសភាពនិងក្រអូមមាត់

ដោយខ្លួនឯងជាទូទៅគឺមានរសជាតិជាមួយនឹងក្រូចត្លុងស្ករគ្រាប់, ទឹកក្រូច, cherry, berry, strawberry ។ ពួកគេមានរសជាតិអស្ចារ្យហើយដោយការបរិភោគបំណែកមួយចំនួនវាជាការមិនអាចទៅរួចនោះទេស្ទើរតែដើម្បីបញ្ឈប់និងការបរិភោគជាកញ្ចប់ទាំងមូល។ ប៉ុន្តែថាតើពួកគេជាញឹកញាប់និងការទទួលទានអាហារក្នុងបរិមាណធំ? តើមិនមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សុខភាពនៃគ្រឿងផ្សំមានស្ករ "ឆ្កួតសត្វឃ្មុំ»? យកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកដែលបានផ្តល់ការពន្យល់អំពីសមាសភាពនៃផលិតផលនេះ។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សមាសភាគសុខភាព។ syrup ស្ករនេះ, ជាតិស្ករ, ទឹកអាស៊ីតឡាក់ទិក (ជាអាហារបំប៉នដែលមានសុវត្ថិភាព, ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រូវបានប្រើសម្រាប់កុមារក្រោមអាយុបីឆ្នាំ), អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (ការប្រសើររសជាតិមួយ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពនិងមានប្រយោជន៍ទោះបី), Citrate ក្នុង trisodium (មិនប៉ះពាល់ដល់រាងកាយក្នុងបរិមាណតូច) ដែល anthocyanins (គ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ មាតថាំ), សារជាតិ Curcumin (ថ្នាំជ្រលក់នោះគឺមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព) មួយ។ នឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដែលគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ sorbitol នេះ (ការប្រើប្រាស់នៃបរិមាណធំបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរាគរូស, ជម្ងឺប៉ោងពោះ cramps) acetylated adipate distarch (កាន់តែក្រាស់និងស្ថិរភាពដែលជា undesirable ដើម្បីប្រើប្រាស់កុមារ) និង ឌីអុកស៊ីតទីតានីញ៉ូម (opacifier) ។

ផលិតផលខាងក្រោមនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃស្ករគ្រាប់នេះ "ឆ្កួតសត្វឃ្មុំ" ចាត់ទុកថាជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព: carrageenan (កាន់តែក្រាស់អាចបង្កឱ្យមានភាពខុសគ្នានៃជំងឺនៃក្រពះមួយ), carmine (ថ្នាំជ្រលក់ក្រហមបណ្តាលឱ្យជំងឺហឺត, ជំងឺរលាកច្រមុះ និងកន្ទាលត្រអាក) ។ ជាថ្មីម្តងទៀតក្នុងបរិមាណល្មម, ពួកគេនឹងមិនបង្កះថាក់, ប៉ុន្តែដើម្បីបរិភោគក្នុងពេលតែមួយកញ្ចប់ទាំងមូលនៃផ្អែមគឺជាការមិនចាំបាច់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចូលទៅភ្លក្សរសជាតិ។ មតិអ្នកប្រើត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាជាពិសេសស្ករគ្រាប់ផ្អែមល្មមផ្លែឈើរីករាយ "ឆ្កួតសត្វឃ្មុំ" ។ ប៉ុន្តែការរំលោភបំពាននៅតែមិនច្រើនពេកមានតម្លៃឆ្ងាញ់នេះ។

បង្អែម "ឆ្កួតសត្វឃ្មុំ": កាឡូរី

មនុស្សជាច្រើនដែលខ្វល់អំពីតួលេខរបស់ពួកគេពេញចិត្តដើម្បីដឹងថាមួយសមាសភាពនៃអាហារទូទៅទាំងអស់និងមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេ។ បង្អែម "ឆ្កួតសត្វឃ្មុំ" - ព្យាបាលជំងឺសំណព្វនៃមនុស្សជាច្រើនដូច្នេះសំណួរនេះពួកគេចាប់អារម្មណ៍។ លាភសំណាងកាឡូរី - 332 kcal ក្នុងរយក្រាម។ វាជាការបន្តិច, ប៉ុន្តែនៅតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះក្នុងបរិមាណតូចមួយ។