កំពូល 7 រូបមន្តជាមួយផ្លែប៉ោម។ អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម: រូបមន្តសម្រាប់បង្អែមឆ្ងាញ់

អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម? មានរូបមន្តជាច្រើនដែលរួមមានការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើបានរៀបរាប់នេះ។ ពួកគេបានធ្វើបង្អែមនិងចានផ្សេងទៀតបន្ថែមទៀត juicy និងហ៊ាន។ ប្រសិនបើមានផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេទិញបៃតងបន្ទាប់ពីដុតនំលាភសំណាងច្នៃជូរតែងតែមានជាពិសេស។

សព្វថ្ងៃនេះយើងបង្ហាញអ្នកដែលសាមញ្ញបំផុត, ប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះដែររូបមន្តនៃផ្លែប៉ោមដែលមានប្រជាប្រិយភាពអាចអនុវត្ត hostess ណាមួយឯករាជ្យ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅបង្អែមយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្ពជូរនឹងការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើហ៊ាននិង juicy នេះ។ ជឿខ្ញុំ, ពីការចាប់ផ្តើមដើមនេះនឹងមិនផ្តល់ឱ្យមួយណាមួយដែលភ្ញៀវអញ្ជើញ។

តើធ្វើដូចម្តេចស្ងួតផ្លែប៉ោម សម្រាប់ compote?

នៅក្នុងរដូវកាលពេលដែលដើមឈើ matured មួយចំនួនទឹកប្រាក់មិនគួរឱ្យជឿនៃផ្លែប៉ោម, សួនច្បារនិយមជាច្រើនត្រូវបានចាប់ផ្តើមដើម្បីរកមើលវិធីនៃរបៀបដើម្បីរក្សាទុកដំណាំរបស់ពួកគេហើយពួកគេបានបរិភោគអាហារល្ងាចរដូវរងាវែងនៅលើ។ មាននរណាម្នាក់បានធ្វើឱ្យស្ទះផ្លែឈើបែប, ស្ទះមួយចំនួននិង marmalade, និងមួយចំនួនចូលចិត្តឱ្យពួកគេដើម្បីឱ្យស្ងួតបន្ទាប់មកទៅចម្អិន compote ផ្លែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។

ដូច្នេះតើអ្នកស្ងួតផ្លែប៉ោមរបៀប? ដើម្បីធ្វើដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកនាំយ៉ាងហ្មត់ចត់យកប្រអប់ពូជនេះហើយបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់ប្រហែល 5-7 មម។ បន្ទាប់, អ្នកចង់ដាក់ផ្លែឈើនៅលើដុតនិងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។ ដូច, តម្រូវការក្នុងការស្ងួតផ្លែប៉ោមនៅសីតុណ្ហភាព 45-50 ដឺក្រេសម្រាប់ 10-14 ម៉ោង។ នៅពេលជាមួយគ្នាសំណើមទាំងអស់ពីផ្លែឈើត្រូវតែដកចេញទាំងស្រុងដោយបន្សល់ទុកតែសាច់យឺត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក ផ្លែប៉ោមស្ងួត?

រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារផ្លែប៉ោម compote អាចរួមបញ្ចូលការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែលនេះ។ ដូច្នេះពួកគេជាញឹកញាប់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យឬស្ងួតដោយប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនីពិសេស។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយដែលពួកគេបានធ្វើឱ្យ compote ផ្លែខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ជាការពិតណាស់, អ្នកនឹងមិនប្រើផ្លែប៉ោមទាំងអស់សម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈភ្លាម។ ក្នុងន័យនេះសំនួរថ្មីមួយកើតឡើងអំពីរបៀបរក្សាទុកផលិតផលនេះ។ វាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង linen ឬកប្បាសមួយថង់ហើយបន្ទាប់មកបានចាកចេញនៅក្នុងកន្លែងស្ងួតនិងងងឹត។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្លែប៉ោមស្ងួតនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ទៅប្រាំមួយខែ។

ចម្អិនអាហារជីវជាតិផ្លែប៉ោមអ្នក fritters

តាមក្បួនមួយរូបមន្តផ្លែប៉ោមមិនតម្រូវឱ្យមានច្រើននៃផលិតផលស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងបានើននៃពេលវេលាដោយឥតគិតថ្លៃ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលបង្អែមទាំងនេះគឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងអ្នកដែលចូលចិត្តហ៊ាននិងមានរហ័សដើម្បីធ្វើឱ្យអំពើល្អច្នៃមិនប្រក្រតីណាមួយ។

អ្នក fritters ផ្លែប៉ោម - វាជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ថាគឺជាការល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ យើងត្រូវការដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេ:

• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - អំពី 1,8 ពែង;
• ផ្លែប៉ោមទុំផ្អែម - តូច 2 PCs ។
• ស្ករ - ពីរបីស្លាបព្រាតូចមួយ;
• G - pinch ធំ;
• ដុតនំ soda - pinch តូចមួយ;
• ស៊ុតស្រស់ - 1 PC ។
• ម្សៅស - ប្រហែល 5 ស្លាបព្រាធំ;
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ pancakes frying ។

ដំណើរការនៃការ oladushek ការរៀបចំ

កុម្មង់នំជាមួយផ្លែប៉ោម, រូបមន្តនៃការដែលយើងពិចារណាគួរតែមាន viscous ដោយស្មើភាព។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវស្ថិរភាពនេះជាដំបូងអ្នកត្រូវតែធ្វើឱ្យគ្រឹះ pancake ធម្មតាហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដឹងគុណផ្លែ grater វានៅលើធំមួយ។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

បានទឹកដោះគោក្តៅដើម្បីបន្ថែម pinch នៃ soda ដុតនំ, អំបិលនិងស្ករមួយ, បន្ទាប់មកបានផ្តួលស៊ុតបន្ថែមម្សៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដោយសម្រេចបានជាភាពស្ថិតស្ថេរភាពដូចគ្នានេះរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវតែដាក់ផ្លែប៉ោមផ្អែមពីមុនន្សុតពីប្រអប់គ្រាប់ពូជនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។

បនា្ទាប់ dough ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលនឹងត្រូវបានចៀននៅក្នុង Pan frying ក្តៅជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ ផ្លែប៉ោមដើម្បីបម្រើ pancakes តារាងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍រួមជាមួយតែក្តៅនិងទឹកឃ្មុំនិង ទឹកដោះគោ condensed ។

ការបង្អែមឆ្ងាញ់និងឆាប់រហ័សនៅក្នុង oven នេះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven នេះ? វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាផ្លែឈើដុតនំគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និងអាហារូបត្ថម្ភ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ជាការចម្លែកបែបនេះបង្អែមមួយដែលមិនមានផងដែរជាញឹកញាប់បណ្ដោយកុមារនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យនិងសាលារៀន។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• ទឹកឃ្មុំណាមួយ - 3 ស្លាបព្រាបាយធំ;
• ផ្លែប៉ោមផ្អែមដែលមានទំហំធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ផ្លែឈើនេះ peeled - ក្តាប់តូច;
• ទំពាំងបាយជូរពេញងងឹត - គូណ្តាប់ដៃមួយ;
• ម្សៅ cinnamon - ស្លាបព្រាតូចមិនពេញលេញ។

អាហាររៀបចំ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិនផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ផ្លែឈើត្រូវការដើម្បីត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ហើយបន្ទាប់មកយកចេញពីផ្នែកកណ្តាលដូច្នេះថាអ្នកបញ្ចប់ឡើងជាមួយនឹងប្រភេទនៃពែង។ នៅពេលផ្លែប៉ោមទាំងអស់នេះនឹងត្រូវបានផលិត, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានលាងសមាតគ្រាប់ស្ងួតពួកវានៅក្នុង Pan frying មួយនិងផោនក្នុងមួយ crumb ធំ។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវការត្រាំ raisins ដែលនៅក្នុងទឹករំពុះ, លាងវាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងការបង្អត់សំណើមទាំងអស់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសមាសភាគទាំងពីរនេះត្រូវតែបានតភ្ជាប់ហើយបន្ទាប់មកបំពេញជាមួយទឹកឃ្មុំនិងដី cinnamon រសជាតិ។

ការព្យាបាលការបង្កើតនិងកំដៅនៅក្នុង oven នេះ

អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម? ជាការពិតណាស់ដែលជាបង្អែមនំឆ្ងាញ់។ នៅពេលបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយ៉ាងពេញលេញ, វាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងផ្លែរៀបចំពីមុន។ បំពេញផ្លែប៉ោមនោះពួកគេត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទជ្រៅមួយនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីរៀបចំបង្អែមដូចជាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅ 187 ដឺក្រេសម្រាប់ 20-26 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ផ្លែប៉ោមគួរតែទន់និងផ្នែកខ្លះស្រូបយកក្រអូប stuffing ។ បម្រើពួកគេទៅក្នុងតារាងគួរតែត្រូវបាន cooled បន្តិចចុះជាមួយស្លាបព្រាតូចមួយ។

ធ្វើឱ្យនំឈីសជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមឆ្ងាញ់

ចំណិតឈីស ជាមួយផ្លែប៉ោមអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាប្រែចេញដូច្នេះឆ្ងាញ់ថាគ្មាននរណាម្នាក់បានអញ្ជើញភ្ញៀវនឹងមិនអាចដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាឡើង។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• ផ្លែប៉ោមទុំផ្អែម - 3 PCs ។
• curd ការផាកពិន័យជូរ - 300 ក្រាមប្រហែល!
• ម្សៅស - 300 ក្រាម;
• ស៊ុតស្រស់ - 3 PCs ។
• មធ្យមស្ករ - 150 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 80 មីលីលីត្រប្រមាណ;
• សំបកក្រូចឆ្មា - ការប្រើប្រាស់នៅនឹង (ពីរបីស្លាបព្រាតូច);
• សូដាការបរិភោគអាហារនិង vinegar - ½នៃស្លាបព្រាតូចមួយ។

kneading dough នំ

ស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើបរូបមន្តពីផ្លែប៉ោមគឺជាការពេញចិត្តបំផុត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពួកគេតែងតែចូលមកជួយសង្គ្រោះនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើជាបង្អែមដើមនិងឆ្ងាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ដើម្បីរៀបចំនំ, អ្នកត្រូវតែវាយស៊ុតជាមួយស្កររហូតដល់ foaming ។ បន្ទាប់ដើម្បីឱ្យពួកគេអ្នកចង់បោះពុម្ពផ្សាយឈីពិន័យនិងបន្ទាប់មកសងដុតនំ soda ជាមួយ vinegar ចាក់ប្រេងបន្ថែម zest lemon និងម្សៅស។ ជាលទ្ធផលនៃការពឹងផ្អែកខ្លាំងមួយដែលអ្នកគួរតែបង្កើតប្រព័ន្ឋលាយមួយ dough រឹងដោយស្មើភាព។

ផ្លែឈើដែលរៀបចំ

រូបមន្តទាំងអស់ដែលបានមកពីផ្លែប៉ោមតម្រូវឱ្យផ្លែឈើទុំតែប៉ុណ្ណោះ, ផ្អែមនិងរឹង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៃធាតុផ្សំនេះអ្នកអាចទទួលបានបង្អែមដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដែលនឹងរីករាយសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងអស់។

បន្ទាប់ពី dough នេះត្រូវបានច្របាច់, វាគួរតែចាប់ផ្ដើមដំណើរការផ្លែប៉ោម។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវលាង, កាត់ចូលទៅក្នុង 8 slices និងយកផ្នែកកណ្តាល។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ស្បែកដែលវាអាចចាកចេញ។

ដំណើរការនៃការបង្កើតនិងការដុតនំ

សំណួរដែលអាចត្រូវបានធ្វើពីផ្លែប៉ោមដែលភាគច្រើនជាសួនច្បារដែលមានការចាប់អារម្មណ៍។ ប្រសិនបើអ្នកមានការធុញទ្រាន់ក្នុងការចម្អិនអាហារដែលយៈសាពូនមីស្ទះនិងផ្អែមផ្សេងទៀត, យើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទៅនឹងនំឈីឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកចង់បោះពុម្ពផ្សាយដែលបាន dough បានបញ្ចប់ទៅក្នុងជ្រៅសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់, និងនៅលើចំណិតដាក់កំពូលនៃផ្លែឈើស្រស់។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយចៃដន្យឬការបង្កើតគំនូរដើម។ ក្រោយមកទៀតបានបង្កើតឡើងបង្អែមដែលអ្នកចង់ផ្ញើនៅក្នុង oven preheated នេះ, ដែលជាកន្លែងដែលវាគួរតែត្រូវបានរក្សាសម្រាប់មួយម៉ោង។ ពេលនេះគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធានាថានំនេះត្រូវបានដុតនំទាំងស្រុង។

បម្រើឆ្ងាញ់ curd បានបញ្ចប់ទៅក្នុងតារាងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងស្ថានភាពត្រជាក់ចុះ, ការរួមគ្នាជាមួយនឹងកាហ្វេឬតែ។

យើងចំអិនរួមគ្នាមួយឆ្ងាញ់ "Charlotte"

dough biscuit ជាមួយផ្លែប៉ោមអាចបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការនំល្អអស្ចារ្យនិងឆ្ងាញ់ "នំ" ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវានៅឯផ្ទះ, អ្នកនឹងត្រូវការអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំមានតំលៃថោកមួយ:

• សូដាការបរិភោគអាហារនិង vinegar - ½នៃស្លាបព្រាតូចមួយ;
• ការស៊ុតស្រស់មានទំហំធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ផ្លែប៉ោមផ្អែម - 3 PCs ។
• ស្ករគឺមិនធំ - កញ្ចក់ពេញលេញ;
• ម្សៅស - កញ្ចក់ពេញលេញ។

dough biscuit Mesim

មូលដ្ឋានលាយដោយស្មើភាព Biscuit បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះវាយស៊ុតរហូតដល់ការទទួល foamy, ហើយបន្ទាប់មកចាក់ស្ករដើម្បីឱ្យពួកគេហើយម្តងទៀតនីតិវិធី។ បន្ទាប់ដើម្បីជាគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមម្សៅសនិងសូដា slaked ។

knead dough ដែលមានភាពដូចគ្នា, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យចាប់ផ្តើមរៀបចំផ្លែ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីលាងយកប្រអប់គ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើតនិងការដុតនំ«នំ»?

ចំណិត "ចំណិត" ជាមួយផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុង oven នេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកដាក់ផលិតផលនោះនៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីមួយដែលវាគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកសំណុំបែបបទជ្រៅមួយ, ដុសវាជាមួយប្រេងហើយបន្ទាប់មកដាក់ slices នៃផ្លែប៉ោម។ បន្ទាប់ biscuit ផ្លែឈើចាក់មូលដ្ឋានដែលបានទាមទារនិងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំនំមួយគួរជាជាងមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាមួយនៃ។

បម្រើបង្អែម biscuit បានបញ្ចប់ដើម្បីតារាងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងស្ថានភាពក្តៅជាមួយភេសជ្ជៈសូកូឡាឬកាហ្វេ។

ធ្វើឱ្យ strudel ផ្លែប៉ោម នៅឯផ្ទះ

strudel ស្រទាប់ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម - វាជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំប៉ុន្តែបង្អែមឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចរៀបចំសមាជិកគ្រួសារស្ទើរតែរៀងរាល់ថ្ងៃ។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃឆ្ងាញ់នេះគឺថាដើម្បីបង្កើតវាមានតម្រូវការក្នុងការចំណាយពេលរបស់ពួកគេ kneading កុម្មង់នំទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះបានឱ្យដឹងថាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំនេះអាចត្រូវបានទិញនៅហាងណាមួយ។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• នំឥតមេ - 500 ក្រាម;
• ការ crumbs នំបុ័ង - 20 ក្រាម;
• ប្រេងប៊ឺស្រស់ - ប្រមាណចំនួន 40 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមផ្អែម - 300 ក្រាម;
• raisins seedless ងងឹត - 100 ក្រាម;
• yolk ស៊ុត - 1 PC ។
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្សៅ cinnamon និងម្សៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អាហាររៀបចំ

ដើម្បីចំអិន strudel ផ្លែប៉ោម, នំទិញចូលត្រូវបានស្នើរសុំសូមដើម្បីត្រូវបានយកចេញពីទូរទឹកកកនិងរលាយទាំងស្រុង។ នៅពេលអនាគតនោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំបំពេញ។ នេះតម្រូវឱ្យមានដើម្បីលាងផ្លែប៉ោមយកប្រអប់គ្រាប់ពូជនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ ដូចជាសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរខ្មៅងងឹត, បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបាន scalded ជាមួយទឹករំពុះ, លាងជមែះ, អ្រងួនយ៉ាងខ្លាំងដាក់ផ្លែនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ការបង្កើតឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងការដុតនំ

បន្ទាប់ពីការអនុវត្តជំហានខាងលើទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវផ្តួចផ្តើមដើម្បីបង្កើត dessert មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកចង់បានដើម្បីរមៀលចេញពីនំចូលទៅក្នុងការបង្កើតការ៉េហើយបន្ទាប់មក sprinkle វាជាមួយ breadcrumbs និងដាក់ផ្លែប៉ោមរាបស្មើជាមួយ raisins ។ ក្នុងករណីនេះពួកគេត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យ sprinkle ទូទៅជាមួយជាតិស្ករនិង cinnamon ដី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃមូលដ្ឋានជាមួយនឹងការបំពេញត្រូវតែត្រូវបានរុំចូលទៅក្នុងរមៀលតឹងនិងអាវវាជាមួយ yolk ស៊ុត។ បែបនេះនៅក្នុងពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ជាផលិតផលមួយដែលត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយកន្លែងនៅក្នុង oven ។ ដុតនំវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង (45 នាទីអាចធ្វើបាន) រហូតដល់បង្អែម browned lightly ។

បន្ទាប់ពី strudel ផ្លែប៉ោមនោះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញ, បានដាក់នៅលើក្តារនិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។ មុនពេលបម្រើព្យាបាលជំងឺ flaky ត្រូវប្រាកដថា sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ត្រូវបានបម្រើការរួមគ្នាជាមួយនឹងកាហ្វេបានផ្តល់អនុសាសន៍ឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ការរៀបចំអាហារសម្រន់ហ៊ាននៃស្ពនិងផ្លែប៉ោម

ឥឡូវនេះអ្នកមិនគួរមានការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងសំណួរនៃអ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើពីផ្លែប៉ោមនោះ។ បន្ទាប់ពីអត្ថបទនេះត្រូវបានបង្ហាញវិធីជាច្រើនដើម្បីបង្កើតជាបង្អែមឆ្ងាញ់។ ដោយប្រើរូបមន្តបានរៀបរាប់នោះអ្នកប្រាកដនឹងធ្វើឱ្យការទាំងអស់នៃការមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិរបស់ពួកគេ។ ចំណាំថាអ្នកអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើផ្លែឈើដែលបានរៀបរាប់នេះមិនត្រឹមតែបង្អែមទេថែមអាហារមានរសជាតិហិរ។

sauerkraut ជាមួយផ្លែប៉ោម - ជាម្ហូប diner ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។ ការរៀបចំវាបានយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួល, ហើយលទ្ធផលគឺជាការមិនគួរឱ្យជឿហ៊ាននិងក្រអូប។ ដើម្បីមើលឃើញនេះយើងស្នើឱ្យធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ នេះអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ស្ពស្ព - មធ្យមនៃការសមមួយ;
• ការ៉ុត juicy - ពីរបំណែកធំមួយ។
• ផ្លែប៉ោមបៃតងនិងជូរ-ផ្អែម - 3 PCs ។
• អំបិលនិងម្រេច Lavrushka - ប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ផ្កាឈូករ័ត្នក្លិនប្រេង - ប្រើជាបន្ថែមក្នុងអាហារសម្រន់ដែលបានបញ្ចប់មួយ។

យើងព្យាបាលបន្លែ

ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់មានរសជាតិហិរនេះគួរតែជាស្ពសល្អសិប្បកម្ម។ វាតម្រូវឱ្យមានការផាកពិន័យយ៉ាងខ្លាំង chop ក្រោយពីលាងសម្អាតផ្ទៃនៃស្លឹកនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយពេលនៃការរៀបចំនៃម្ហូបនេះនោះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកប្រើដំណើរការអាហារ។

បន្ទាប់ពីបន្លែដំណើរការសំខាន់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាប់ផ្តើមការរៀបចំរបស់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នេះ។ ការ៉ុត Peeled ត្រូវតែសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំនិងផ្អែមផ្លែប៉ោម-ជូរ - កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។

ធ្វើឱ្យទទេ

បន្លែដំណើរការ, ស្ពត្រូវការដើម្បីបន្ថែមអំបិលបន្ទាប់មក knead វាបានល្អដូច្នេះគាត់បានអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនេះ។ លើសពីនេះទៀត, នៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដដែលនេះបានតម្រូវឱ្យដាក់ផ្លែប៉ោមនិង carrots និងម្រេចផ្អែមនិង lavrushku ។

ដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃការទាំងនេះគួរតែត្រូវបានប្រគល់។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, វិធីតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចសម្រេចបាននិងភាពទន់អាហារ juiciness ។

បន្ទាប់ពី workpiece ដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីគ្របដណ្តប់ចានធំទូលាយមួយដែលជាការចាំបាច់ដើម្បីលៃតម្រូវនឹម (ឧ, ពាងឬសក្តានុពលដែលពោរពេញទៅដោយទឹក) ។

ស្រាប៉ុន្មាន?

ស្ពៃប្រៃឡើងវិញនៃផ្លែប៉ោមត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់បីថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះអាហារសម្រន់មួយគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងយ៉ាងរឹងមាំបីលីត្រគំរបប្លាស្ទិចដែលបានបិទបន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងហើយបន្ទប់ត្រជាក់និងហាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះមិនលើសពី 7-8 ខែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ?

បន្ទាប់ពីស្ពជាមួយ prosolitsya ផ្លែប៉ោម, វាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយសុវត្ថិភាព។ ចំពោះអាហារដែលនេះជាផ្នែកមួយត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់ចេញក្នុងការ Sieve បានមួយ, rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់, ហើយបន្ទាប់មកស្ករនិងរសជាតិនៃប្រេង sunflower, កូរឱ្យនិងបម្រើការរួមគ្នាជាមួយនឹងម្ហូបទីពីរឬជាលើកដំបូងណាមួយឡើយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!