នំម៉ាណាសាមញ្ញជាមួយល្ពៅ

នំម៉ាណាជាមួយនឹងការល្ពៅមួយអាចជាការបំពេញបន្ថែមល្អដើម្បីតែក្តៅឬក្តៅ។ ដើម្បីរៀបចំផលិតផលដែលបានទាមទារដែលតែងតែនៅក្នុងទូទឹកកក។ យើងនឹងសម្លឹងមើលទៅលើវិធីល្អមួយចំនួនដើម្បីចម្អិន។

អាហារបួស

នំម៉ាណានេះពីបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍ទឹកដោះគោយ៉ាអួល្ពៅដល់អ្នកដែលតាមតួលេខនេះព្រមទាំងប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារបួស។ នេះប្រែចេញនំឆ្ងាញ់និងក្រអូប។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យនំទាំងពីរល្ពៅកកពីស្រស់នេះហើយ។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• 250 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ;
• 400 ក្រាមនៃល្ពៅ (សាច់);
• ពែងនៃជាតិស្ករ;
• semolina ពែងពាក់កណ្តាល;
• 1 tbsp មួយ។ ស្លាបព្រានៃទឹក lemon និងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃម្សៅដុតនំ;
• cinnamon;
• ទឹកក្រូច។

citrus squeeze ទឹក។ គាត់ត្រូវបានទាមទារដើម្បីរៀបចំ syrup ។ ដោយវិធីនេះ, ទឹកក្រូចអាចត្រូវបានជំនួស, ឧទាហរណ៍, ផ្លែប៉ោម។

ដំណើរការចម្អិនអាហារនៅក្នុង multivarka Manica

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសាច់ល្ពៅកិន។ អ្នកអាចកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងគូបតូចមួយ។
2. លាយម្សៅដុតនំនេះជាមួយម្តង។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែម semolina, ល្ពៅនិងស្ករ (ពាក់កណ្តាលមួយពែង) ។
3. បន្ទាប់មកចាកចេញពី dough សម្រាប់ម្ភៃនាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
4. បន្ទាប់ពីប្រេងពែងខាញ់។ បន្ទាប់មកទៀតចាក់ batter នេះចូលទៅក្នុងវា។
5. បន្ទាប់មកជ្រើសរបៀប "ដុតនំ" ។ នំម៉ាណា Cook បានជាមួយម្តងល្ពៅនៅក្នុង multivarka អស់រយៈពេលសែសិបនាទី។
6. នៅពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំ syrup ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយទឹក (ផ្លែប៉ោមក្រូចឬ) និងស្ករដែលនៅសេសសល់។ បន្ទាប់បន្ថែម cinnamon តិចតួច។ ដាក់ល្បាយនេះនៅលើកំដៅទាបនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីរំលាយស្ករ។
7. បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបនេះបានចាក់ syrup នំម៉ាណា។ បន្ទាប់ពីការកាត់បន្ថយគម្របសម្រាប់សែសិបផ្សេងទៀតនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះដែលត្រូវបាន saturated នំផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត, វាអាចនាំមកនូវតារាង។

ល្ពៅនំម៉ាណាពី Multivarki

នំម៉ាណាទទួលបានខ្លាំងណាស់សុភាពរាបនិងស្រស់ស្អាត។ ល្ពៅធ្វើឱ្យវាមិនគួរឱ្យជឿ juicy និងរសជាតិ។ ដំណើរការសម្រាប់ការរៀបចំនំ multivarka នេះត្រូវបានសាមញ្ញយ៉ាងខ្លាំង។ ផលិតផលដែលត្រូវបានទាមទារនៅក្នុងគ្រប់ហាងក្នុងស្រុក។

ដំណើរការនៃការបង្កើតនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោង។

នំម៉ាណាដើម្បីចំអិនជាមួយល្ពៅ, អ្នកត្រូវ:

• 50 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ;
• ស៊ុតមាន់ពីរ;
• semolina ពែង;
• 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ;
• 3 tbsp ។ ស្លាបព្រាជាមួយកំពូលនៃម្សៅនេះ;
• ម្សៅដុតនំ 10 ក្រាម;
• cinnamon;
• 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករត្នោត;
• ផ្កាក្លាំពូ (ទៅរសជាតិ);
• 30 ក្រាមនៃ butter (សម្រាប់ប្រេងរំអិលចាន Multivarki);
• 1 tbsp មួយ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅស្ករ (សម្រាប់ dusting);
• 150 ក្រាមនៃល្ពៅ (ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ multivarka នំមួយនេះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនជាមួយនឹងនំម៉ាណាល្ពៅនៅក្នុង multivarka?

1. ដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យ dough ខ្លួនវាផ្ទាល់។ វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាមិនមានសំណើមច្រើនហួសហេតុពេក។ ដូច្នេះសម្អាតគ្រាប់ល្ពៅនេះពីកាត់វា។ បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់បានបន្ទន់នៅសីតុណ្ហភាព 150 អង្សាមួយនៃ។
2. បន្ទាប់មកទៀតយកសាច់ដុំគ្នា (សំបកដែលមិនចាំបាច់) ។ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យវា mashed ជាមួយ blender មួយ។
3. បន្ទាប់ពីលាយវាជាមួយ semolina ។
4. បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកលាយរង្គាលនេះ។ ទុកឱ្យនៅលើសម្រាប់ដប់នាទីដើម្បីហើម។
5. ស៊ុតការវាយធ្វើបាបជាមួយស្កររហូតដល់ fluffy ។
6. បន្ទាប់បន្ថែមម្សៅ (sifted) និងគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកកូរ។
7. បន្ទាប់ពីបានប្ដូរទៅ multivarka របៀប "កំដៅ" សម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។ លើសពីនេះទៅទៀតប្រេងខាញ់ពែងផ្នែកខាងក្រោម។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញ dough ដើម្បីរៀបចំនេះ។ កំណត់របៀប "ដុតនំ" ដើម្បីហាសិបនាទី។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃកម្មវិធីនេះបានចាកចេញពីនំម៉ាណាជាមួយនឹងការ multivarka ល្ពៅដែល lid បានបិទសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបើកចំហ, អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរនំនៅលើចានការបម្រើនិងការកាត់ទៅជាបំណែក។

នំម៉ាណាជាមួយនឹងការ ល្ពៅ។ រូបមន្ត មួយនឹងផ្លែប៉ោម

បែបនំមួយគឺជាឆ្ងាញ់, ទន់និងទន់ភ្លន់ណាស់។ នៅទីនោះគឺជាទឹកអាស៊ីដរីករាយផងដែរ។ នំម៉ាណាជាមួយល្ពៅនឹងត្រូវបាន watered ជាមួយ syrup ផ្អែម។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• កញ្ចក់មួយនៃល្ពៅ (ដឹងគុណ) និងផ្លែប៉ោមដឹងគុណ;
• កញ្ចក់នៃ semolina និងម្ត;
• ពីរស៊ុត;
• ពាក់កណ្តាលពែងនៃជាតិស្ករ;
• 150 ក្រាមម្សៅ;
• 70 ក្រាមនៃ butter;
• 1/3 ពែងទំពាំងបាយជូរ!
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន (4 tbsp .. );
• ពីរសិល្បៈ។ ប្រេងបន្លែស្លាបព្រាបាយ;
• ក្លិនឈុយនៅលើចុងនៃកាំបិតនេះ;
• 2 ម៉ោង។ អិល ម្សៅដុតនំ។

បានទាមទារសម្រាប់ការរៀបចំនៃទឹកស៊ីរ៉ូនេះ:

• ជាតិស្ករ;
• cinnamon
• ប្រាំ tablespoons នៃទឹកល្ពៅ។

ចម្អិនអាហារ Manica នៅឯផ្ទះ

1. ជាដំបូងលាយ semolina និងទឹកដោះគោជូរ។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាទម្ងន់មួយម៉ោង។
2. បន្ទាប់ពីការលុបល្ពៅនៅលើ grater តូចមួយ។ បន្ទាប់មក squeeze ទឹកនោះវាស់កញ្ចក់ពេញលេញ។
3. បន្ទាប់, peeled ផ្លែប៉ោមបីសម្អត។ បន្ទាប់ពីការលុបពួកគេនៅលើ grater coarse មួយ។ វាស់កញ្ចក់។
4. បន្ទាប់ពីផ្លែប៉ោមលាយជាមួយនិងល្ពៅ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនោះទេ។
5. បន្ទាប់មកលាយម្សៅម្សៅដុតនំជាមួយ។ បន្ទាប់, បន្ថែម cinnamon បាន។
6. រលាយ butter, ភ្ជាប់ជាមួយពីរស៊ុត។
7. បន្ទាប់មកទៀតលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បន្ថែម raisins និងប្រេងបន្លែ។
8. បន្ទាប់មកត្រូវផ្សិតស៊ីលីកូន។ បន្ទាប់មកដុសវាជាមួយប្រេងចាក់ batter នេះ។
9. បន្ទាប់ពីការ sprinkle បានជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ដុតនំសម្រាប់សែសិបនាទីនៅក្នុងកំដៅមុនទៅឡមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ នំម៉ាណាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងការល្ពៅអាច sprinkle ជាមួយម្សៅឬចាក់សុីរ៉ូ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិននំម៉ាណា។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួល។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងចំអិន នំល្ពៅ នៅឯផ្ទះ។