នំបុ័ងអាំងបារាំង - សាមញ្ញ, ហ៊ាន, ជីវជាតិ

មួយនៃផលិតផលដែលល្បីបំផុតគឺជានំបុ័ងរស់នៅជាយូរមកហើយ។ អាហារដំបូងត្រូវបានដុតធ្វើដោយចៃដន្យ gruel ទឹកនិងធញ្ញជាតិ។ ដូច្នេះការទទួលបាននំនាក់បានមកភ្លក្សរសជាតិមួយ។ នំបុ័ងឆ្អិនមនុស្សដែលមានទំនៀមទម្លាប់និងសាសនាផ្សេងគ្នាដែលបាន scones Sumerians ត្រូវបានគេមូលដ្ឋាននៃអាហារនេះ, និងជនជាតិអេស៊ីបបរិភោគ tortillas នោះ។ ហើយឥឡូវនេះក្នុងប្រទេសផ្សេងគ្នាគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងស្រដៀងទៅនឹងនំប៉័ង: នៅក្នុងម៉ិកស៊ិកនេះវាត្រូវបានគេហៅថា "tortilla មួយ" នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា - "chapati" ។ នៅប្រទេសស្កត oatcakes ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនិងប្រជាជនអាមេរិកខាងជើង - ពោត។

នំសម័យទំនើបប្រចាំថ្ងៃផលិតទំនិញជាច្រើនប្រភេទធំដុតនំ, និងជាច្រើននៃពួកយើងនឹងទៅហាងនេះនិងបានឃើញការទាំងអស់មានភាពខុសគ្នាក្រអូបនេះ, មិនអាចទប់ទល់នឹងមិនទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងច្រើនទៀត។ តាមក្បួនមួយបរិភោគទាំងអស់នេះបរាជ័យនិងនៅមានជាច្រើននៃការនំបុ័ង stale, ដែលអាចពន្យារជីវិតនិងរៀបចំ pudding, croutons ហ៊ានមួយ toasted នំកែកឃឺបារាំងឬគ្រាន់តែ nasushit ។

មានមួយចំនួននៃការអភិរក្សច្បាប់នំបុ័ងគឺ:

1. ដើម្បីបងា្កផ្សិត, វាគឺជាការចាំបាច់សប្តាហ៍ម្តងដើម្បីសម្អាតប្រអប់នំប៉័ងនិងលុបផ្ទៃខាងក្នុងនៃដំណោះស្រាយខ្សោយនៃ vinegar ។

2. ដាក់នៅក្នុងដុំ breadbox peeled ដំឡូងមួយស្ករឬផ្លែប៉ោម sliced, អ្នកនឹងជួយឱ្យការស្នាក់នៅស្រស់នំបុ័ងនេះបានយូរជាង។

3. ធ្វើឱ្យ នំបុ័ង stale ច្រើនទៀតក្រអូមមាត់ដែលអាចធ្វើបានប្រសិនបើវាគឺដើម្បីធ្វើការពីរបីនាទីមួយនៅលើសាឡាងនេះ។

4. ប្រសិនបើអ្នករក្សាទុកនំបុ័ងនៅក្នុង freezer នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយដែលវានឹងត្រូវបានស្រស់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីមួយខែ។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន - នេះជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីលើកទឹកចិត្តឡើងខ្លួនអ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នក។ អស្ចារ្យ ជម្រើសអាហារពេលព្រឹក ដែលថានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យដែលមាននំបុ័ងអាំងបារាំង។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលឮថាពួកគេមានគ្នាជាញឹកញាប់រៀបចំណាស់រូបមន្តនំបុ័ងអាំងបារាំងដែលល្អបំផុតគឺសាមញ្ញណាស់និងមានការប្រែប្រួលជាច្រើន។

នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេសពាក្យ«នំបុ័ងអាំងបារាំង»នេះ - នំបុ័ងអាំងបារាំងឬ "នំបុ័ងអាំង" បានបង្ហាញខ្លួនលើកដំបូងនៅក្នុងឆ្នាំ 1660 ក្នុងសៀវភៅ "មេចុងភៅម្ហូប" Roberta Meya ។ នំបុ័ងអាំងបារាំងត្រូវបានគេហៅថាពេលខ្លះ "ការ Knights ក្រីក្រ" នៅក្នុងចំនួននៃភាសាមួយដែលមានជម្រើសស្រដៀងគ្នាក្នុង ភាសាដាណឺម៉ាក ត្រូវ« arme riddere »នៅអាឡឺម៉ង់ - « arme Ritter »ស៊ុយអ៊ែត« fattiga riddare »ហ្វាំងឡង់« koyhat ritarit »។ ឈ្មោះនេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងមជ្ឈឹមវ័យដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុត ម្ហូបជប់លៀង គឺបង្អែមជាមួយនឹងគ្រាប់និងគ្រឿងទេសបាននាំយកមកពីឆ្ងាយដែលមានតម្លៃខ្លាំងណាស់ហើយ។ ទោះបីជាមានចំណងជើងសេចក្តីថ្លៃថ្នូររបស់គាត់មិន Knights បានទាំងអស់អាចមានលទ្ធភាពដូចបង្អែមមួយប៉ុន្តែចំណិតនំប៉័ងសឬត្នោត, ចៀននៅក្នុងស៊ុតនិង smeared ជាមួយទឹកឃ្មុំ marmalade ឬស្ទះ, ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវឱកាសដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងអស់នៃការេ, មិនបានបង្ហាញភាពក្រីក្ររបស់គាត់។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំនំបុ័ងអាំងបារាំង, អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: សឬ នំបុ័ងខ្មៅ (អាចជាចាស់) - 4 ចំណិត, ស៊ុត - 2 បំណែក, ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ vanilla សារៈសំខាន់ - 0.5 tsp ប៊ឺ - 40 ... ក្រាម។ , cinnamon, ជាតិស្ករ, សុីរ៉ូដើមម៉េផល, ផ្លែឈើឬ berries សម្រាប់ការតុបតែង។

វិធីសាស្រ្តមួយសម្រាប់រៀបចំនំបុ័ងអាំងបារាំង។

បន្ថែមស៊ុតទឹកដោះគោ, ស្ករ, សារៈសំខាន់ vanilla និង cinnamon លោតទាំងអស់បានយ៉ាងល្អដោយមានជំនួយពីរថយន្តកូរ៉ូឡានេះ។ នៅក្នុង Pan frying មួយកំដៅប៊ឺនេះ។ slice នៃនំបុ័ងធ្លាក់ចុះនៅក្នុងល្បាយទឹកដោះស៊ុតនិងឆា-លើភាគីទាំងពីរនៅក្នុង butter ក្តៅរហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នំបុ័ងអាំងនៅលើចានមួយ sprinkle ពួកគេជាមួយ syrup និង garnish ជាមួយផ្លែ។

នំបុ័ងអាំងបារាំងអាចតុបតែង berries ណាមួយនិងផ្លែឈើព្រមទាំងគ្រាប់ raisins, ផ្លែឈើក្រៀមនិងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។ ដូច្នេះហើយពួកគេទទួលបានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើននិងគួរឱ្យទាក់ទាញ, អាចប្រើផ្សិតដើម្បីកាត់បន្ថយផ្កា, ពេជ្រ, ដួងចិត្ត, ជាដើម។ ប្រសិនបើផ្សិតពិសេសដែលអ្នកធ្វើមិនបាន, អ្នកអាចកាត់បន្ថយរង្វង់មួយនឹងកាំបិតឬប្រើវ៉ែនតាធម្មតាបំផុត។ នំបុ័ងអាំងហ៊ានទាំងអស់មានស្រស់, ប៉ុន្តែប្រសិនបើមួយចំនួនបានចាកចេញ, ពួកគេអាចត្រូវបានកំដៅក្នុងម៉ៃក្រូវ៉េវបាន។