ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ក្រុម Blackpool: រសជាតិអស្ចារ្យ, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍, compote ឧកញ៉ា

គ្រូពេទ្យទាំងអស់នៅលើពិភពលោកផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដែលយើងបរិភោគផលផ្លែបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើ។ ដោយសារតែពួកគេមានផ្ទុកវីតាមីន, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស ដែលធ្វើការកាន់តែច្រើនយ៉ាងសកម្ម, ស្ត្រេសនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តមានភាពប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តគេច។ ហើយនោះគ្រាន់តែជារឿងតូចមួយពីបញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍នៃផ្លែ។

ដាក់នេះគឺពោរពេញទៅដោយភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមដោយឥតគិតថ្លៃទីផ្សារ, pears, ក្រូច, ផ្លែឈើ kiwi, ក្រូចត្លុង, ម្នាស់, របស់ក្រុម Blackpool និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយផលិតផលបានបញ្ចប់, ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើពួកវាដើម្បីចម្អិនដេលឆ្កួតឆ្ងាញ់, វាត្រូវបានសាលាដផ្លែឈើ, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, នំ, ស្ទះ, ឬ, ឧទាហរណ៍, compote ផ្លែ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងផ្តោតលើក្រូចដែលគ្រាន់តែស្រឡាញ់ក្មេងទាំងអស់។ នេះមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះវាជាផ្លែឈើដែលបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកសំណព្វបំផុត - ឆ្នាំថ្មី។ វីរបុរសនៃអត្ថបទនេះ - ភាសាចិនកុកងឺ។

ប្អូនប្រុសរបស់ក្រុម Blackpool នៅក្នុងវិធីទាបជាងទៅបងប្រុសធំរបស់ខ្លួននោះទេ។ វត្តមាននៃប៉ូតាស្យូមភាសាចិនកុកងឺ, ម៉ាញ៉េស្យូម, វីតាមីន C, A, P B1, អាស៊ីតហ្វូលិ, និងអាស៊ីត Beta-carotene ដែលធ្វើឱ្យវាមួយនៃផ្លែឈើមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត។ ថ្នាំដែលត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងប្រយោជន៍នៃក្រូចឃ្វិចនេះ។ ចៅក្រមសម្រាប់ខ្លួនអ្នក: គេអាចកែលម្អការចំណង់អាហារ, សំអាតទងសួតនិងសួតរបស់សំបោរដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការសម្ដែងនៃការពុលស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ, ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់និងដូច្នេះនៅលើ។ លើសពីនេះទៅទៀតមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែទៅជាផ្នែកទន់នៃក្រុម Blackpool ទេថែមសមបកនេះ។ វាមានផ្ទុកប្រេងដែលសំខាន់, សារជាតិ flavonoids, អាស៊ីតសរីរាង្គ ចូលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អក្រពះការងារ។ លើសពីនេះទៀតអាចត្រូវបានប្រើភាសាចិនកុកងឺក្នុងគោលបំណងកែសម្ផស្សដោយសុវត្ថិភាព។

ពេលយូរគឺមិនយូរទៀតទេអ្វីដែលហួសវិស័យធម្មជាតិដែលស្ទើរតែហាងណាមួយដែលអ្នកអាចទិញផ្លែឈើនេះសម្រាប់ពួកយើងអស្ចារ្យរបស់ក្រុម Blackpool ។ បើគេមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់អំពើបាបដែលមិនទាញយកប្រយោជន៍ពីភាពខ្លាំងរបស់ខ្លួន។

ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាស្ត្រីដែលបានប្រើជាយូរមកហើយរបស់ពួកយើងដើម្បីបង្កើតស្នាដៃភាសាចិនកុកងឺធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដ។ ពួកគេបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែក្រូចឃ្វិចសាច់ត្រី - និងពាក្យដែលត្រឹមត្រូវ, វាជាឆ្ងាញ់ដេលឆ្កួត! ថាគ្រាន់តែមិនធ្វើឱ្យ ភាសាចិនកុកងឺ: ការកកស្ទះ, ចាហ៊ួយ, ទំពាំងបាយជូរ, សាឡាត់ផ្លែឈើ, ស្ករគ្រាប់, ផ្លែឈើ candied ។ ប៉ុន្តែប្រហែលជាផ្នែកមួយនៃការចានដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើឧកញ៉ា - compote ក្រុម Blackpool មួយ។

ការរៀបចំតមអាហារឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ compote និងមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយ។ ដើម្បីរៀបចំ compote នៃកុកងឺត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ទឹក (2 លីត្រ), ស្ករ (300 ក្រាម) និងជាការពិតណាស់, កុកងឺ (500 ក្រាម) ។

ចូរយកក្រូចឃ្វិច, សមាតឱ្យពួកគេបានធូរស្រាលយ៉ាងហ្មត់ចត់នៃសរសៃស, ចែកជាផ្នែក។ សំបកពីរ parboiled ភាសាចិនកុកងឺបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការពិន័យនិងការចូលទៅក្នុង។ ឧកញ៉ាចំណិតរីករាលដាលចូលទៅ Pan មួយ, កាលពីមុនមានទឹកឆ្នេរសមុទ្រ។ ការបន្ថែម syrup ស្កររំពុះនាំយកទៅបាន។ ដប់នាទីបន្ទាប់ពីខណៈពេលនៃការរំពុះ, យក Pan ពីកំដៅនេះ។ វានៅតែត្រជាក់និងបង្ហូរ។ ឧកញ៉ា compote ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ភេសជ្ជៈនេះបានប្រែចេញហ៊ានណាស់។ ចម្អិនម្តង, compote ឧកញ៉ានឹងក្លាយទៅជាទៀងទាត់នៅអាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចទៅហើយ, វាជាការមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍របស់ក្រុម Blackpool pulp ទេប៉ុន្តែថែមទាំងរបក។ ដូច្នេះមិនបោះវាចេញ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការចំអិនអ្វីមួយហ៊ាន។ អាចត្រូវបានរៀបចំ, ឧទាហរណ៍, ផ្លែឈើឬផ្លែឈើ candied compote ដែលត្រូវបានគេហៅថា - compote នៃរបកក្រុម Blackpool មួយ។ ភេសជ្ជៈនេះ, ដោយវិធីនេះ, រក្សារសជាតិរបស់ក្រុម Blackpool អស្ចារ្យនិងជាច្រើននៃវីតាមីន។

ឧកញ៉ាលាង (70 ក្រាម) peeled, ចែកជាផ្នែក។ Peel (2 ក្រាម) scalded ជាមួយទឹករំពុះដើម្បីយកជូរចត់និងការកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ រំពុះ syrup ស្ករ (40 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 150 ក្រាមនៃទឹក), លោកបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃក្រុម Blackpool សំបក។ យកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់។ រីករាលដាលចូលទៅក្នុងធុងយ៉ាងស្អាតហើយបំពេញវាជាមួយនឹង slices នៃ ostuzhennym សុីរ៉ូភាសាចិនកុកងឺជាមួយនឹងចំណាប់អារម្មណ៍។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញក្រូចឃ្វិច - គឺមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងផ្លែឈើមានសុខភាពល្អ, វាគឺជាមូលដ្ឋានសាស្រ្តសកលសម្រាប់ការមួយចំនួនធំនៃចានអស្ចារ្យផងដែរ។