ទន្សាយនៅ multivarka "ទីក្រុង Redmond": រូបមន្តសម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់

ទន្សាយ គឺជាផលិតផលនៃរបបអាហារនោះទេព្រោះវាមានចំនួនទឹកប្រាក់អប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់។ សមាសភាពសម្បូរបែប (វីតាមីន, ប្រូតេអ៊ីន, ធាតុដាន) ធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារ, ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងមនុស្សចាស់។ សព្វថ្ងៃនេះយើងបានប្រាប់អំពីរបៀបចំអិន ទន្សាយក្នុង multivarka មួយ "Redmond" ។ រូបមន្តអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ទន្សាយ braised ជាមួយ Cream sour

សំណុំអាហារ:

• 50 មីលីលីត្រនៃស្រាក្រហម;
• គ្រោងឆ្អឹងទន្សាយ;
• 6 ខ្មៅ peas ម្រេច;
• 200-250 ក្រាម Cream sour មួយ;
• បៃតង;
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;
• 50 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ;
• គ្រឿងទេស។

អ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ទន្សាយដែរឬទេ? រូបមន្ត ជាមួយនឹងរូបថតមួយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីទទួលបាននូវតំណាងមើលឃើញនៃម្ហូបនេះ។

ការត្រៀមរៀបចំ

1. សូមឱ្យយើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដំណើរការនៃទន្សាយមួយ carcass នេះ។ ចែកជា 4 ផ្នែកដាក់នៅក្នុង Pan ជ្រៅមួយហើយបំពេញដោយទឹក (អាចជាជំងឺផ្តាសាយ) ។ យើងខ្ញុំសូមរក្សាសាច់សម្រាប់ 6-8 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកចាក់រាវ។ នៅពេលដែលលែងមានទន្សាយចេញបន្តិចវាគួរតែត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែក។

2. ការធ្វើឱ្យល្បាយនៃខ្ទឹមសកំទេច, ម្រេចនិងអំបិល។ លុបវាបំណែកនៃសាច់។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងបានផ្ញើទន្សាយនៅក្នុង Pan មួយ sprinkled ជាមួយនឹងស្រាក្រហម។ បន្ថែមប្រេង lavrushku (គូនៃសន្លឹក) និង peppercorns ។ marinade នេះសាច់ត្រូវតែស្នាក់នៅ 1-2 ម៉ោង។

3. ផ្នែកខាងក្រោមនៃប្រេងចានរំអិល Multivarki នេះ។ ដាក់ slices នៃទន្សាយប្រឡាក់នោះ។ ជ្រើសរបៀប "ដុតនំ" និងកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 20 នាទី។ ពេលដែលបំណែកដើម្បី fry លើមួយចំហៀងបង្វែរឱ្យពួកគេទៅទៀត។ ជាថ្មីម្តងទៀតបើកកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាទៅ 20 នាទី។

4. វានៅតែបន្ថែម Cream sour និងបកប្រែ multivarku លើ "ការដាក់ចេញជា" របៀប។ កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាកំណត់សម្រាប់ 1 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសាច់និង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។ លទ្ធផលគឺ juicy និងការដេញថ្លៃទន្សាយនៅ multivarka "Redmond" ។ រូបមន្តដែលយើងមើលទៅបន្ថែមទៀតផងដែរនៅក្នុងការរចនាសាមញ្ញ។

ស៊ុបជាមួយសាច់ទន្សាយ

គ្រឿងផ្សំ:

• មួយការ៉ុត;
• 600 ក្រាមនៃដំឡូង;
• គ្រោងឆ្អឹងទន្សាយ 1 ជាផ្នែកមួយ;
• bunch នៃ parsley;
• នៅជិត zucchini -1 ដុំ;
• ប្រេងបន្លែ;
• មួយគំនិត;
• គ្រឿងទេស។

នេះជាផ្នែកមួយជាក់ស្តែង

1. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំអាហារដំបូងនៃទន្សាយដែរឬទេ? រូបមន្តនេះគឺខុសគ្នា។ ប៉ុន្តែយើងបានជ្រើសរើសសាមញ្ញបំផុតនិងចំណាយមានប្រសិទ្ធិភាពច្រើនបំផុតនៅលើពេលវេលា។ លាងសមាតគ្រោងឆ្អឹងទន្សាយនៅក្នុងការរត់ទឹក។ យើងបានបំបែកជា 2 ផ្នែក។

2. បន្លែសំអាតលាងសមាតនិងការ shred ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងអាចការ៉ុត chop បៃតងជាមួយកាំបិត។ zucchini កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងដំឡូង - diced ។

3. multivarku បិទ។ បាតនៃប្រេងចាន lubricating នេះ។ របៀប "ក្តៅ" ត្រូវបានជ្រើស។ ដាក់បំណែកនៃទន្សាយ។ fry, បែរពីមួយចំហៀងទៅទៀត។ បន្ថែមគំនិតនិងចំអិនសម្រាប់ 7 នាទី។

4. បោះសល់ក្នុងចានបន្លែលើកលែងតែឱសថ chopped ។

5. Pour 1.5 លីត្រទឹក។ Multivarku បកប្រែចូលទៅក្នុងរបៀប "ពន្លត់" ។ យើងបានដាក់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 2 ម៉ោង។ នោះជារបៀបដែលមានរយៈពេលយូរវាមិនយកទៅចំអិនទន្សាយមួយ។ រូបមន្តជាមួយរូបថតអាចជួយក្នុងការយល់ពីរបៀបម្ហូបមួយគួរតែមាន។ នៅទីនេះយើងត្រូវការភាពខុសគ្នានៃរដូវកាលគ្រឿងទេសមួយដើម្បីនិងរសជាតិនៃអាហារដែលកែលម្អនេះ។

6. ពេលអ្នកឮ សំឡេងប៊ីប, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដេកលក់ក្នុងស៊ុបស្ងួតឱសថ, ឱសថ chopped, គ្រឿងទេសនិងអំបិលបន្តិច។ វានៅតែឆាប់ពេកក្នុងការនាំយកទៅកាន់តារាងម្ហូបរបស់ទន្សាយមួយ។ រូបមន្តសម្រាប់ Multivarki ជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃរបៀប "កំដៅ" នេះ។ បន្ទាប់ពីបានជាប់ស៊ុបជាមួយសាច់ទន្សាយបានក្លាយទៅជាការដេញថ្លៃនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

រូបមន្ត pilaf

តើអ្វីដែលគ្រាន់តែមិន multivarka ទន្សាយឆ្អិន "Redmond"! រូបមន្តនិងគ្រឿងផ្សំអាចនឹងខុសគ្នា។ ចង់ផ្គាប់គ្រួសារអាហារឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្? បន្ទាប់មកពួកគេបានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការជាមួយទន្សាយ Pilaf ។

បញ្ជីនៃផលិតផល:

• ស្រូវជុំទី - 3 multistakana:
• ការ៉ុតពីរ;
• សាច់ទន្សាយ 500 ក្រាម;
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ;
• មួយគំនិត;
• ទឹក 3 multistakana;
• បៃតង;
• គ្រឿងទេស។

ការត្រៀមរៀបចំ

សាច់ទន្សាយត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ ការ៉ុត shred នៅលើ grater មួយ។ onions កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុងចានមួយចាក់ប្រេង Multivarki, ទន្សាយរីករាលដាល។ បន្ថែម onions និង carrots ។ បកអាក្រាតរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីម្ហូប solim សំឡេងប៊ីប។ Pour ចូលទៅក្នុងវាគ្រឿងទេសនិងលាងក្នុងទឹករូបភព។ ការជ្រើសរើសកម្មវិធីនៃ "pilaf" មួយ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែម parsley chopped នេះ។ មុនពេលបម្រើ pilaf ត្រូវនៅ 20 នាទីនៅក្នុង "កំដៅ" ។

afterword

អ្នកបានដឹង, ដូចជាទន្សាយចម្អិននៅក្នុង multivarka មួយ "Redmond" ។ រូបមន្តដែលមាននៅក្នុងអត្ថបទនេះហើយគឺល្អសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងនិងចុងភៅមានបទពិសោធ។