ថ្លើមសាច់គោ, រូបមន្ត

ថ្លើមសាច់គោដោយគ្មានសំអាងការអាចត្រូវបានហៅថាជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាមានមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃភាពខុសគ្នានៃសារធាតុដែលមានមិនអាចខ្វះបានបុរសម្នាក់។ សរុប 100 ក្រាមនៃថ្លើមឆ្អិនគ្របដណ្តប់បានទាំងស្រុងមនុស្សពេញវ័យតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីន A, C, E, K, D,, B, ជាតិដែក, ស័ង្កសីនិងសារធាតុដទៃទៀត។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្រាប់កុមារនិងអ្នកដែលរងទុក្ខ zhelezodifitsitom ។

ថ្លើម, សាច់គោ, រូបមន្ត នំថ្លើម

គីឡូក្រាមថ្លើមសាច់គោមួយត្រូវបានជម្រះរូបខ្សែភាពយន្តនិងផ្ញើរមូរតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ នោះនឹងមានទំហំស្រដៀងគ្នាទៅនឹងបបរមួយ។ វាបានបន្ថែមពីរស៊ុតពែងនៃម្សៅ, អំបិលមួយហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ទាប់មកម្រេច។ ទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយបញ្ចូលគ្នា, ភាពស្ថិតស្ថេរនៃ batter នេះគួរតែមានការ Cream sour ដូចជា, ប្រសិនបើវាប្រែក្រាស់, វាអាចត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកទៅរដ្ឋដែលចង់បាន។

dough ដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី fry pancakes ចេញពីវា, វាគឺជាការចង់ទៅធ្វើឱ្យពួកគេស្តើង, ដូច្នេះនំនេះនឹងមានទឹកដមច្រើនទៀត។

ការបំពេញ។ អំពី 200 ក្រាមនៃ mayonnaise លាយជាមួយកំទេចខ្ទឹម (3 -4 ផ្កាក្លាំពូ) ។ ការ carrots ដឹងគុណមធ្យមនិងគំនិត chopped Fine ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។

នេះត្រូវបានអមដោយការបង្កើតនំមួយ។ pancake គ្នានិងរំអិលជាមួយល្បាយនៃ mayonnaise ខ្ទឹមមួយកន្លែងណាមួយនៅក្នុងពេលវេលាមួយការរីករាលដាលនិង carrots និង onions ចៀន។ ស្រទាប់ចុងក្រោយរបស់កំពូលរំអិល copiously mayonnaise និង sprinkled ជាមួយឱសថ។ នំរួចរាល់ហើយនៅក្នុងទូទឹកកកនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

ថ្លើមសាច់គោ, រូបមន្តនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម

700 ក្រាមនៃថ្លើមកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីប្រមាណពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់បន្ថយនៅពេលដែលថ្លើមត្រូវបានរលាយតែបន្តិច, បន្ទាប់មកដំណើរការនេះគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុននិងសាច់គឺមិនត្រូវបានចាកចេញ។ ទាំងអស់បោះនៅក្នុង Pan frying មួយនិងការចំអិនប្រហែល 10 នាទី stirring ជាទៀងទាត់។ បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots ដឹងគុណ, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត chopped ។ ទាំងអស់រួមគ្នា, បានរៀបចំជាមួយនឹងជាច្រើននៃប្រេងបន្លែសម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់មកដាក់ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃការ Cream sour មួយ (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកក្រាស់បំផុត - ទឹកជ្រលក់នេះនឹងមិនត្រូវបានរាវដូចជា) ដាក់គ្រឿងទេសសំណព្វរបស់អ្នក, អំបិលនិង simmer សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ លទ្ធផលនេះគឺជាថ្លើមសាច់គោហ៊ានណាស់ជាមួយទឹកជ្រលក់នៃការ Cream sour មួយ។

ថ្លើមសាច់គោ, ចម្អិនអាហារជាមួយបន្លែរូបមន្ត

ផោននៃថ្លើមកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងបានបញ្ជូនទៅ Pan ប្រេង, កូរឱ្យ fry នៅលើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅគ្របដណ្តប់និងការពន្លត់ 10 នាទី។

បន្ទាប់បន្ថែមបន្លែ។ ដំបូង, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត casting មួយពាក់កណ្តាលជំរុញទឹកចិត្តម្តងម្កាល simmer សម្រាប់ប្រាំនាទីមួយទៀត, បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់នៅក្នុងបន្ទាត់ - កណ្ដឹងម្រេច, ពីរបំណែកមួយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងបានដាក់នៅក្នុង Pan មួយ simmer សម្រាប់ប្រាំនាទី។ សំបកប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងគូបានយកចេញ, ប៉េងប៉ោះ diced, ត្រូវបានដាក់ត្រឡប់ទៅថ្លើមនិងថ្លើមសាច់គោស្ថិតក្នុងរង្វង់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់ពីម្ហូបប្រោះឱសថនិងបានបម្រើការងារនៅក្នុងតារាង។

ថ្លើមសាច់គោ, រូបមន្តជាមួយនឹងដំឡូង

ដំឡូងគីឡូក្រាមស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបប្រហែលសង់ទីម៉ែត្រអង្កត់ផ្ចិតមួយដាក់ទៅរំពុះនៅក្នុង saucepan មួយ។ ថ្លើមរៀបចំទន្ទឹមនឹងនេះដែរទាំងអស់ដែលបានយកសរសៃ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបផងដែរនិងបានបញ្ជូនទៅរួចទៅហើយរំពុះនៅក្នុងសក្តានុពលនេះដំឡូង។ ទាំងអស់អំបិលនិងចម្អិនបន្ថែមទៀត។

ការ៉ុតមធ្យម rubbed នៅលើ grater coarse មួយគំនិត shred ល្អ, អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងច្រើន។ បន្លែចៀនត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលជាមួយនឹងដំឡូងនិងថ្លើមដាក់មានប្តីប្រពន្ធមួយនៃស្លឹកនៃ laurel រដូវសំណព្វ, dosolit បើចាំបាច់មួយនិងការចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 15 នាទី។

ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានទទួលដោយរាវប្រសិនបើមានគឺជាបំណងប្រាថ្នាមួយដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្រាស់ជាច្រើនទៀត, អ្នកអាច tablespoons បន្ថែមមួយប្តីប្រពន្ធរបស់ចៀនរហូតដល់ម្សៅមាស-colored និងការចំអិនសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។