រូបមន្ត Salad "CAP នៃ Monomakh": រួចរាល់ផ្សេងគ្នា, ប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់!

ក្នុងចំណោមភាពខុសគ្នានៃការ salads បន្លែ និងសាច់លើ "Monomakh" ជារឿងព្រេងនិទាន។ ក្រុមគ្រួសារនីមួយមាន retseptik ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាដូចជាម៉ាកហើយប្រសិនបើពួកគេបានដាក់រួមគ្នា, វាមិនដូចនឹងសមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំនិងលំដាប់របស់ពួកគេតែងតែ "ជង់" ។

កំណែកាតព្វកិច្ច

នៅទីនេះប្រហែលជាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតដែលសាមញ្ញនិង "CAP នៃ Monomakh" Salad រូបមន្ត។ វារួមបញ្ចូលទាំង: 3-4 ដំឡូងមធ្យម drumstick សាច់មាន់ឬសាច់សុដន់ 1-2 មាន់មួយផ្កាក្លាំពូប៉ុន្មាននៃខ្ទឹមស 2 ការ៉ុតមធ្យម, 3 ស៊ុតមួយក្តាប់តូចនៃ Walnut មួយ 50-60 ក្រាម ស្រូវសាលីឈីស, ស្រូវសាលីពីភាគបួននៃផ្លែទទឹមនេះ។ អ្នកអាច peel នៃមកុដកាត់ពែងទឹកក្រូចសម្រាប់ការតុបតែង។ ឬពីប៉េងប៉ោះដែលមានទំហំធំ, យកចេញពីវា midway ។ សមរម្យនិងគំនិត។ សមាសភាគទាំងអស់នៃរូបមន្ត salad នេះ "CAP នៃ Monomakh" បានផ្តល់អនុសាសន៍ស្រទាប់រីករាលដាលនៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយនៅក្នុងរាងនៃលំហមួយ (មួក) បាន។

1. បន្លែឆ្អិនក្នុងស្បែករបស់ពួកគេនិងសម្អាត rubbed នៅលើ grater ក្នុងចានធំមួយដាច់ដោយឡែក; ដោយឡែកពីគ្នា rubbed ឈីស។
2. សាច់ឆ្អិនផងដែរជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស, កាត់បន្ថយការពិន័យចូលទៅក្នុងគូប (ចានតែមួយ) ។
3. គ្រាប់, ស៊ុត chopped ការផាកពិន័យផងដែរ។
4. gags ខ្ទឹម, លាយជាមួយសាច់។
5. ស្រទាប់ដំបូង - ដំឡូង, mayonnaise reshotochka កំពូល។ ស្រទាប់ទីពីរ - ផងដែរសាច់និង mayonnaise ។ បន្ទាប់មកជម្មើសជំនួសស្រទាប់ការ៉ុត, គ្រាប់, ស៊ុត។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise, សាឡាត់បានប្រែក្លាយទៅសាលារៀន។ កំពូល "CAP" "obbivat" ឈីដឹងគុណនិងតុបតែងជាមួយនឹងលំនាំនៃ zornyshek garnet ។ បានដំឡើងនៅលើកំពូលនៃ "មកុដ" -makovka ផងដែរពេញលេញនៃគ្រាប់បែក។ ទោះជាយ៉ាងណា "CAP នៃ Monomakh" Salad រូបមន្តអនុញ្ញាតឱ្យជំនួសពួកវាជាមួយដៃនៃអូលីវបៃតង Maslinka ឬ peas កំប៉ុងពោតមួយ។ ជាធម្មតាប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងក្រៅផ្សេងទៀតដោយផ្តោតលើរសជាតិ។

ជម្រើស "ដើម"

ទោះជា« CAP នៃ Monomakh "និងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសាច់និងបន្លែ salad តាមថ្នាក់, ចុងភៅម្ហូបបួសជាច្រើនបានធ្វើការយ៉ាងតឹងរឹង។ វាប្រែចេញវាគឺជាការគួរឱ្យទាក់ទាញណាស់ហ៊ាននិងដើម្បីសម្លឹងមើលទោះបីជាខ្លាំងខុសពីកំណែដែល Canonical ។

Salad រូបមន្ត "CAP នៃ Monomakh" គឺបួស: 300 ក្រាមនៃស្ពសធម្មតា; 1-2 cucumber ស្រស់; 1 កណ្ដឹងម្រេចក្រហមនិងធំមួយគឺដូចគ្នា, លឿងតែប៉ុណ្ណោះ; bunch នៃ parsley ស្រស់; ប្រេងបន្លែសម្រាប់ការចាក់ប្រេង; pinch អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ (អាចធ្វើបាននិង 2), ទឹកខ្មេះស្លាបព្រា; berries tart សម្រាប់ការតុបតែង (cranberries, currants ក្រហមជាដើម) ។ ការរៀបចំវីតាមីនគឺជាពូជពណ័នៃណ៍ដូចខាងក្រោម:

• ស្ពវិចិត្រ shinkuem ឬលាបនៅលើ grater ធំមួយរត់ជាន់គ្នាអនុញ្ញាតឱ្យទឹកតិចតួច, អំបិលនិងដាក់ក្នុងចានច្បាស់លាស់;
• ម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុង polukolechkami និងផ្ញើវាទៅស្ព;
• កាត់ slices នៃត្រសក់ - និងដើម្បីដូចគ្នា;
• បៃតង shinkuem - និងការផងដែរនៅក្នុងចានមួយ;
• ឥឡូវនេះការស្លៀកពាក់: លាយអំបិលស្ករ, ប្រេង vinegar (ចំនួននៃគ្រឿងផ្សំដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានេះបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក) និងចាក់ marinade ជាង salad នេះ។ តុបតែងជាមួយ berries ។ អនុញ្ញាតឱ្យកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដោយខ្លួនឯងបន្តិច - ហើយអ្នកអាចបរិភោគនៅលើ។

ហើយម្តងទៀត, "Monomakh តាមថ្នាក់"

សូមពិចារណាសាឡាត់ផ្សេងទៀត "CAP នៃ Monomakh" ដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំជាបន្លែរូបមន្តបន្ថែម។ នេះ buryachka ក្បាលក្រហមនិង peas លុបចោល។ សាច់ជ្រូកត្រូវបានយក - 300-400, រំពុះទាំងអស់, scrubbed និងកាត់បន្ថយនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានៅក្នុងបង្កាន់ដៃជាលើកដំបូង។ មានតែនៅក្នុងចានផ្សេងគ្នាក្នុងស៊ុតដាច់ដោយឡែកសនិង yolks ។ ប្រូតេអ៊ីនវិចិត្រ chop, លុប yolks នេះ។ ខ្ទឹមគឺជាលាយជាមួយ mayonnaise ។ សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងតែស្វែងរកសាលាដសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើម "CAP នៃ Monomakh" ជាមួយរូបថត, យើងបានផ្តល់នូវការពន្យល់យ៉ាងពិស្ដារនៃការរៀបចំនេះ:

1. ស្រទាប់នៃពាក់កណ្តាលដំឡូងនេះ (សរុប 3 បំណែកធំដូចនេះសម្រាប់ស្រទាប់ដំបូងមានមួយនិងវត្ថុពាក់កណ្តាល) lubricate ការ mayonnaise ខ្ទឹម។ អ្នកអាចអំបិល។
2. beet (សម្រាប់ salad ទាំងមូល - 1 PC) និង mayonnaise ។ ខាញ់ទៅបន្ទាប់ពីស្រទាប់នីមួយ។
3. ពាក់កណ្តាលនៃការ៉ុត (2 តម្លៃមធ្យមសម្រាប់ salad ទាំងមូល) ។ អ្នកអាចអំបិលម្រេចនិងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Sharp ។
4. គ្រាប់ពាក់កណ្តាល (ពី 50-60 ក្រាមនៃការនិយាយ) ។
5. ពាក់កណ្តាលនៃផលិតផលសាច់ផងដែរគឺប៊ីតនៃអំបិលនិង គ្រឿងទេស, គ្រឿងទេសក្តៅ។ ហើយកុំភ្លេច mayonnaise នេះ។
6. ផ្នែកទីពីរនៃដំឡូងមួយ។
7. yolks ។
8. ពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃប្រេងឆៅនេះ (ទាំងអស់ទៅសាលាដ 150 ក្រាម, រឹង) ។
9. ស្រទាប់ចុងក្រោយ - សាច់និងការ៉ុត។ Obbit កំពូលនេះ "ភ្នំ" ជាលទ្ធផល, ផ្តល់ឱ្យវារូបរាងនៃមួកផងដែរ "whitened" mayonezikom ។ Sprinkle furry ប្រូតេអ៊ីនធ្វើពីគ្រាប់។ ភ្នំពេញក្រោន - ដូចនៅក្នុងតំណាងដំបូងនៃសាឡាត់។ beet ម្នាក់នៅតែអាចកាត់បន្ថយ "ត្បូង" rombiki- តុបតែង salad នោះព្រមទាំងទទឹម, ពោតស្រូវ, peas បៃតង។

ខាងក្រោមនេះជាការដែលនាងមួយ "CAP នៃ Monomakh"! រៀបចំ salad និងឆល់ទេពកោសល្យគ្រួសារធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក!