ត្រីនៅក្នុងនំបុ័ង pita, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តចម្អិនអាហារ

នៅក្នុងដៃជំនាញម្ចាស់នៃការណាមួយទោះបីជាផលិតផលធម្មតាក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃច្រើនបំផុតក្លាយទៅជាស្នាដៃពិតប្រាកដ។ ឧទាហរណ៍ត្រីអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន។ អំបិលរបស់នាងចៀននិងអាំងនិងសមុទ្រ។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយសារតែវាបានធ្វើឱ្យអាហារកំប៉ុងស៊ុបនិងស៊ុប salads ។ ប៉ុន្តែវាប្រែចេញត្រីជាពិសេស Pita នំបុ័ងហ៊ានក្នុងមួយ, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ បន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនៅថ្ងៃនេះ, អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំជាអាហារដើម។

ជម្រើសជាមួយនឹងគ្រាប់និងឱសថ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកអាចប្រើ sturgeon, សាច់ pollack walleye ឬបាសសមុទ្រនេះ។ ក្រៅពីនេះត្រីត្រាំពីរអ្នកនឹងត្រូវការ:

• pita ។
• ប៉េងប៉ោះ។
• 50 ក្រាមនៃ Walnut ។
• 50 មីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវ។
• គ្រឿងទេសនិងឱសថ។

មុនលាងនិង obsushennoe fillets ត្រីអំបិលនិងម្រេច។ បៃតង chopped មុន (dill, ល្ងនិង parsley) ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបំណែកតូចមួយនៃប៉េងប៉ោះគ្រាប់ដីនិងប្រេងអូលីវ។ រៀបចំដូច្នេះ stuffing ការរីករាលដាលរវាងត្រីត្រាំពីរ, នំបុ័ង pita រុំនៅក្នុង foil និងដុតនំនៅ 200 ផ្ញើដឺក្រេ។ ម្ហូបបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ lemon ឬ cherry chopped ល្អប៉េងប៉ោះ។

ត្រីដុតនំ នៅ pita នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តសម្រាប់លើកទីពីរជាមួយ

ក្នុងករណីនេះវាគឺជាចង់ប្រើត្រីស្បៃកា។ ប្រសិនបើអ្នកបានប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងសមាមាត្រដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍បន្ទាប់មកម្ហូបនឹងបើកការចេញទៅល្អបំផុតនៃរសជាតិហិរនិងមិនមានជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ ដើម្បីរៀបចំត្រីសម្រាប់រូបមន្តដែលអ្នកនឹងត្រូវការនេះ:

• pita ។
• មួយត្រីស្បៃកាកណ្តាល។
• ប៉េងប៉ោះ។

ដូច្នេះអ្នកទទួលបាននូវត្រីពិតជាហ៊ាននិង juicy នំបុ័ង pita នៅ, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះជាបញ្ជីខាងលើនៃគ្រឿងផ្សំ, វាគឺជាការចង់បំពេញ butter នោះ cilantro ធ្នឹមទឹក squeezed ពីពាក់កណ្តាលមួយ lemon, អំបិលនិងម្រេច។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមការរៀបចំត្រី។ វាត្រូវបានបន្សុតពីជញ្ជីងនេះបានបំផ្លាញលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់និងយកក្បាល។ នេះជាខ្មោចព្យាបាលនៅអំបិលម្រេចលក្ខណៈ, និង sprinkled ជាមួយទឹក lemon ស្រស់។

បន្ទាប់ពីនោះយកនំបុ័ង pita, ដាក់វានៅលើតុហើយលាបជាមួយនឹងប៊ឺ។ ត្រីស្បៃកាបានដាក់នៅលើកំពូល។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបានប្រែទៅជាចេញត្រីឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនៅក្នុងការនំបុ័ង pita មួយ baked នៅក្នុង oven, គ្រោងឆ្អឹងមុនបំផ្លាញដំណើរការដោយចំណិតប៉េងប៉ោះតូច, បំណែកនៃ butter និង cilantro chopped ល្អ។ តាមសំណើរបស់ការបំពេញបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។

វត្ថុស្រស់នំបុ័ង pita នៅត្រីស្បៃកានិង foil បន្ទាប់មកលទ្ធផលត្រូវបានរុំស្រោមសំបុត្រដាក់នៅលើថាសត្រូវនិងបានបញ្ជូនទៅកាន់លមួយ heated ឡើងរហូតដល់ទៅ 190 ដឺក្រេ។ រយៈពេលមធ្យមនៃការដុតនំគឺប្រហែលសែសិបនាទី។

ចំណាំថាចេញពី foil នេះអាចត្រូវបានទាញចេញចំហាយ។ ដូច្នេះយកវាចេញពីត្រីដែលបានបញ្ចប់យ៉ាងខ្លាំងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បើមិនដូច្នេះទេអ្នករត់ហានិភ័យនៃការទទួលបានដុតនោះទេ។ រូបមន្តសម្រាប់ដុតនំនេះបានបម្រើត្រីស្បៃកាទៅក្នុងតារាងនៅក្នុង pita មួយដោយផ្ទាល់។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ salad នៃបន្លែស្រស់មួយ។

ជម្មើសជំនួស: បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំមួយ

ដូច្នេះអ្នកទទួលបាននូវត្រីពិតជាហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនៅក្នុងការនំបុ័ង pita មួយ, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, អ្នកត្រូវការស្តុកទុកឡើងជាមុនទាំងអស់នៃផលិតផលនេះ។ ដូច្នេះអ្នកមិនមានការផ្អាកដំណើរការចម្អិនអាហារ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ថាមុនផ្ទះបាយរបស់អ្នកមាន:

• fillets ត្រីមួយទំងន់ប្រហែល 400 ក្រាម (cod, ឬបាសសមុទ្រ) ។
• ពាក់កណ្តាលនៃ lemon ។
• pita ។
• មួយរយក្រាមនៃឈីស។
• ស៊ុតមាន់។
• នេះការ៉ុតជាមធ្យម។

បញ្ជីខាងលើត្រូវតែនៃគ្រឿងផ្សំជាមួយនឹងប្រេងបន្លែបន្ថែម, លាយជាមួយនឹងម្រេច, អំបិល, រដូវកាលសម្រាប់ត្រី, ខ្ទឹម c love និងជាបាច់តូចរបស់ dill ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន fillets ត្រីនៅ pita មួយ?

ដុតនំនៅក្នុង oven នៅលើ cod, វេជ្ជបញ្ជាដែលទទួលបានមិនគួរឱ្យជឿ juicy និងក្រអូប។ មុនលាងនិងបានច្រានការ៉ុតកំទេចនៅលើ grater coarse មួយបន្ទាប់មក fry នៅក្នុង Pan frying ដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។ ជាលទ្ធផល, វាត្រូវតែទទួលបានមួយលាំមាស។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផ្លាស់ប្តូររបស់នាងចូលទៅក្នុងចានស្អាតមួយនិងលាយជាមួយឈីដឹងគុណ, ឆ្លងតាមរយៈខ្ទឹមកាសែតមួយ, chopped dill និងស៊ុតឆៅ។

ការរីករាលដាលចេញនៅលើតារាងដោយមាននំបុ័ង pita ការរីករាលដាល fillets ត្រីប្រៃល្មមដាក់នៅលើកំពូលនៃ carrots ហើយ curd ឈីសនិងរុំស្រោមសំបុត្រ។ ជាលទ្ធផល, អ្នកគួរតែមានប្រភេទនៃការនំមួយ។ វាត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil ប្លាស្ទិច, ត្រូវបានផ្ញើទៅ Pan និងបានដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 220 ដឺក្រេ។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។ មុនពេលបម្រើនៅក្នុងត្រីនំបុ័ង pita, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះដែលត្រូវបានតំណាងដោយថតរូបក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះជាការកាត់ទៅជាបំណែកបម្រើនិង sprinkled ជាមួយទឹក lemon ។