ត្រីដុតនំនៅ multivarka: រូបមន្ត, រូបថត

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាត្រីមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សរបៀបអ្វីដែលសារធាតុចិញ្ចឹមនិងធាតុដានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនដោយសារតែនៅក្នុងនេះយើងនឹងមិនបញ្ឈប់។ យើងគ្រាន់តែចំណាំថាចាននៃផលិតផលនេះគឺមានវត្តមានស្ទើរតែជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើតារាងរបស់យើង។ នៅក្នុងពពួកនៃវិធីមួយ: នៅក្នុងស៊ុបចៀន, ឆ្អិន, stewed, ដុតនំ, ស្ងួត, និងអ្នកដទៃទៀត។ ប្រសិនបើមានវិធីមួយចំនួននៃការរៀបចំវាចាញ់លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀត - តិច។ វាគឺជាការរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការល្អបំផុតប្រយោជន៍ ត្រីដុតនំ នៅ multivarka និងល។

ដុតនំត្រីនៅ ក្នុង multivarka

នឹងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនៃស្ទើរតែទាំងអស់បានថែរក្សាយ៉ាងនេះដានរ៉ែនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ បន្ទាប់ពីត្រីនេះត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងការព្យាបាលកំដៅតិចតួចបំផុត។ ប្រាប់អ្នករូបមន្តផ្ទះមួយដែលនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយស្រឡាញ់នៃការបរិភោគអាហារឆ្ងាញ់និងការចំអិន - ឆាប់រហ័ស។ នឹងរៀបចំការដេញថ្លៃមួយនិង Pangasius juicy, ដុតនំវាជាមួយឈីសនិងឱសថដើម្បីទទួលបានក្លិន spicy និងរសជាតិ creamy រីករាយ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើតស្នាដៃនៃត្រីនេះយើងត្រូវការ: មួយគីឡូក្រាមត្រីគ្រប់ប្រភេទជាច្រើននៃបៃតង, ប្តីប្រពន្ធរបស់អំពូលមួយ carrots ពីរ, 200 ក្រាមនៃ Cream sour, ចំនួនដូចគ្នានៃឈីសប៊ឺនិងម្រេច seasoning សម្រាប់ត្រី និងអំបិល។

រូបមន្ត "ត្រីដុតនំនៅ multivarka"

បន្ទាប់ពីការ defrosting ត្រីលាងនិងស្ងួតហួតហែង, ក្រដាស napkins យកសំណើមច្រើនហួសហេតុពេក។ កាត់ទៅជាបំណែកតម្លៃដែលបំពានរទេះឡា។ ជាការប្រើប្រាស់នៃការ feathers បៃតង onions បៃតង dill, cilantro, parsley, celery នេះ។ អ្នកអាចបន្ថែមអ្នកផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ shinkuem ដែលបានជ្រើសផងដែរ chop គំនិត។ ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងធំ។ អាហារដែលបានរៀបចំរីករាលដាលនៅក្នុង Pan មួយស្រទាប់ Multivarki មុនបាន lubricated ជាមួយផ្កាឈូករ័ត្នប្រេង។ នីតិវិធីនេះគឺមានដូចខាងក្រោម: ត្រី, គ្រឿងទេសនិងអំបិល, carrots onions, បៃតង។ ចាក់ Cream នៅលើកំពូលនៃថាដោយគ្មានបាត់បង់គុណភាពនិងរសជាតិអារម្មណ៍អាចត្រូវបានជំនួសដោយការ mayonnaise ។ បិទគំរប, កំណត់របៀប "ដុតនំ«ពេលវេលា - 40 នាទី។ ក្រៅពីដំណើរការទាំងស្រុងនោះមិនអាចជាដោយសារតែ 15 នាទីមុនពេលការ sprinkle សញ្ញាត្រូវការរបស់យើងជាមួយឈីសម្ហូប។ ដុតនំនៅក្នុងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចត្រី multivarka ។ នៅលើតុបម្រើដំឡូងល្អបំផុត, pasta និងស្រូវបើទោះបីជាឈុតនេះនិងម្ហូបចំហៀងណាមួយផ្សេងទៀត។

ចម្អិននៅតែនេសាទត្រីជាមួយឈីសនៅ multivarka

ឥឡូវនេះអ្នកមានរូបមន្តនឹងត្រូវបានបង្ហាញ, នៅក្នុងការដែលដំណើរការចម្អិនអាហារនេះគឺមានល្បឿនលឿនណាស់ប៉ុន្តែគុណភាពនៃការនេះមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ទាំងអស់។ អាហារជាលទ្ធផល - ជាវេទមន្តពិតប្រាកដនិងនៅក្នុងគ្រាន់តែ 50 នាទី។ ចំនួននៃផលិតផលដែលអ្នកត្រូវការនៅពេលដូចគ្នានេះតិចតួចណាស់។ ទាំងនេះគឺ: ការ mayonnaise, Cream sour, ម្រេច, អំបិល, ឈីស, និង, នៅក្នុងការពិត, ត្រី។ ចម្អិនវិធីនេះនាងនឹងមិនបណ្តោយឱ្យទៅម្ហូបខុសគ្នាទាំងស្រុងបានទេ។ ប្រយោជន៍, ហ៊ាន, ចិត្តនាំឱ្និងគ្រប់គ្រាន់ខ្លួនឯង។ ហើយខ្ញុំមិនត្រូវការម្ហូបមួយចំហៀងណាមួយ, បន្លែប្រហែលជាមានតែមួយចំនួនតូច។

ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំ: ត្រីក្រហម - 0,5 គីឡូក្រាម, 150 ក្រាមនៃឈីសពីរស្លាបព្រាបាយក្រែមនិង mayonnaise, ម្រេចនិងអំបិល។

យើងកំពុងរៀបចំបីដង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានសិទ្ធិចម្អិនត្រីនេះជាមួយនឹងរូបមន្តរូបថតដើម្បីជួយអ្នកបំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងពិតប្រាកដ។

រូបមន្តសម្រាប់

យើងលាងសំអាតវា, ស្ងួតហួតហែងនិងបានបម្លែងទៅជាសាច់អាំងនេះ។ ម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចាក់ប្រេងបន្លែតូចមួយនៅក្នុងចាន Multivarki មួយ, បង្ហាញជារបៀប "ដុតនំ" និងដោយមិនបិទគំរប, fry សាច់អាំងនៅផ្នែកខាងគ្នាសម្រាប់ 10 នាទី។ លាយ mayonnaise ជាមួយ Cream sour, ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើននៅក្នុងករណីនេះមួយខ្ទឹមបន្ថែមទៀតនិងតិចតួច។ ប្រេងត្រី salmon និងទឹកជ្រលក់នៅក្នុងរបៀបដូចគ្នា "ដុតនំ" សម្រាប់ 30 នាទី, នាំមកនូវការត្រៀមខ្លួនទៅ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, លុបឈីដឹងគុណនិង 10 នាទីរហូតដល់ឆ្អិន sprinkle បានពួកគេស្ទើរតែបានបញ្ចប់ម្ហូប។ លទ្ធផលនេះគឺត្រីដុតនំរបស់យើង។ ក្នុង multivarka និងហ៊ានណាស់។

ត្រីដុតនំជាមួយ mayonnaise

សម្រាប់ភាពខុសគ្នា, យើងបានធ្វើវានៅក្នុង oven នេះ។ សូមឱ្យមួយគ្នាដើម្បីប្រៀបធៀបពីរបៀបដែលល្អប្រសើរជាងមុននិង tastier និងការធ្វើឱ្យជម្រើសមួយ។ លនេះអាចចំអិនត្រីទេប៉ុន្តែយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលយក bony ផងដែរ។ ពីសមុទ្រសូមផ្តល់អនុសាសន៍ cod, hake និង Pollock និងពីទន្លេ - ការ carp ឬ pike ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise និងដាក់បន្លែចៀនជាមុន, អ្នកទទួលបានជាត្រីហ៊ានជាមួយនឹងសំបក crispy មួយ។

គ្រឿងផ្សំ: ត្រី - មួយគីឡូក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង - ក្បាលពីរ mayonnaise, ការ៉ុត, ម្សៅប្រេងបន្លែ, គ្រឿងទេសនិងអំបិល។

ឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបចំម្ហូបដែលត្រូវបានហៅថា "ត្រី baked ជាមួយ mayonnaise ។ " លាងសមាតវា, eviscerated និងលាង។ កប្បាស obsushivayut ឬកន្សែងក្រដាស។ កាត់ក្បាលនិងកន្ទុយកាត់ព្រុយដើម្បីសាកសព។ កាត់ទៅជាបំណែក, លុបជាមួយអំបិលឱសថនិងការចាកចេញទៅ marinate ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសម្អត carrots និង onions, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីទីមួយទីពីរ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួន rubbed ការ៉ុតនៅលើ grater មួយ។ ដោយវិធីនេះ, នៅពេលដែលរៀបចំត្រីដុតនំ, រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការលៃតម្រូវការងាររបស់អ្នក។ នៅក្នុងបន្លែបន្លែឆាប្រេងរហូតដល់ Golden ត្នោត។ ម្សៅ crumble ត្រីនិងបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ខាងលើ - ចៀននិងចាក់ mayonnaise ។ នៅសីតុណ្ហភាព 200-220 ដឺក្រេដុតនំ ត្រីនៅក្នុង oven នេះ។ នៅលើពេលវេលា - ប្រហែលមួយម៉ោងដោយអាស្រ័យលើកម្រាស់និងប្រភេទនៃការត្រី។ សម្រាប់ការ Browning mayonnaise សំបកកំណត់ចានត្រៀមខ្លួន។

ត្រី baked នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ

នៅទីបំផុតបានពន្យល់ពីរបៀបដែលសត្វក្នុងទឹកដុតនំនៅក្នុង foil ។ តើវានៅខាងស្ដាំដោយវេជ្ជបញ្ជានោះអ្នកនឹងអាចរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ លើសពីនេះទៀតក្នុងករណីនេះ, អាចត្រូវបានដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ fillets ត្រីណាមួយ។

យើងត្រូវការ: 0,6 គីឡូក្រាម fillet ស៊ុតឆ្អិនរឹងពីរ, 50 ក្រាមនៃ butter មួយ tablespoon នៃ 3% ទឹកខ្មេះអំបិល, បីបំណែកនៃគំនិត, រសជាតិ - ម្រេចខ្មៅដីនិងឱសថ។

ឥឡូវនេះថាត្រីនេះត្រូវបានរៀបចំ។ រូបមន្តជាមួយរូបភាពដើម្បីជួយដោះស្រាយវាចេញ។ fillet ប្រសិនបើបង្កកបាន thawed និងកាត់ចូលទៅក្នុងជាមុនផ្នែក។ pickle 20-30 នាទីបន្ថែមទៀតនៅក្នុង marinade ដែលនិយមនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។ វាត្រូវបានធ្វើពីកញ្ចក់នៃទឹក vinegar, អំបិលនិងម្រេច។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំការ stuffing: ស្អាតនិងការពិន័យ chop គំនិត, fry វានៅក្នុងប្រេងដែលផ្តល់ត្រជាក់និងបន្ថែមស៊ុតដឹងគុណនោះទេ។ ទាំងអស់ល្បាយដែលបានបន្ថែមបៃតង chopped ការផាកពិន័យ។ ប្រេងរំអិល foil, រីករាលដាលនៅលើពាក់កណ្តាលនៃត្រីរបស់នាងនិងនៅលើកំពូល - អាហារ។ បិទផ្នែកទីពីរនៃ fillet នេះ។ បីឈីនិង sprinkle ជាមួយអាហាររបស់យើង។ រុំ foil នេះដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ សំណួរកើតឡើង: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំត្រីនៅក្នុង foil?" ចម្លើយ - 20 នាទី, បើទោះបីជាការពិតដែលថាពេលវេលាចម្អិនអាហារសរុប - 50 នាទី។ ប្រាំនាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនដើម្បីបង្កើត foil សំបកមួយដែលបើកចំហ។ sprinkle ជាមួយឱសថដុតនំត្រីនិងបម្រើ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!