តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំមួយដោយមិនដុតនំ strawberry

នំដុតនំតែងតែធ្វើបានដោយគ្មានការយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីបានបង្អែមមួយដែលមានតម្រូវការក្នុងការរក្សានៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី duhovochnom ហើយបន្ទាប់មករង់ចាំរហូតដល់នំបានធ្លាក់ចុះនោះទេ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការរៀបចំចានផ្អែមអាចទទួលយកគ្រឿងផ្សំដែលខុសគ្នាទាំងស្រុង។ សព្វថ្ងៃនេះ, ទោះជាយ៉ាងណា, យើងពិចារណាតែជម្រើសនៃការប្រើផលិតផលទឹកដោះគោនិងផ្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំមួយ នៃការឈីសដោយគ្មានដុតនំ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការនំនេះ:

• ខូគី shortbread (អាចយកជា "មេត្តាករុណា") - 150 ក្រាម;
• ប្រេងស្រស់ creamy - 70 ក្រាម;
• ម្សៅកាកាវ - 1 ស្លាបព្រាធំ;
• ទឹកដោះគោស្រស់ - 2-3 ស្លាបព្រាធំ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំរបស់នំនេះ:

គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, នំមួយដោយគ្មានដុតនំ, ពេក, មានមូលដ្ឋានក្នុងសំណុំបែបបទនៃនំមួយ។ ទោះយ៉ាងណាវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយនិងបានដំណើរការកម្ដៅដោយសារតែវាត្រូវបានធ្វើពី shortcake ។ ដូច្នេះវាគួរតែយកផលិតផលម្សៅក្រាម 150, ដាក់វានៅក្នុង blender មួយនិងដីទៅរដ្ឋ crumb មួយ។ បន្ទាប់ពីខូគីដែលត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងបន្ថែមទៅវា 70 ក្រាមនៃប៊ឺសូកូឡា, កាកាវនិងទឹកដោះគោម្សៅស្រស់។ ម៉ាស់លទ្ធផលគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, បន្ទាប់មកបានដាក់ចូលទៅក្នុងមួយផ្សិតបំបែកពិសេសនិងបង្រួមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន (ស្លាបព្រា, បាតកញ្ចក់ជាដើម) ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបំពេញ:

• ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានបង្កកឬស្រស់ - 300 ក្រាម;
• ឈីស creamy - 200 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោជូរ strawberry - 300 មីលីលីត្រ;
• 30% ក្រែមញាក់ -th - 200 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅស្ករ - 100 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោស្រស់ក្តៅ - 50 មីលីលីត្រ;
• gelatin បន្ទាន់ - 2 ស្លាបព្រាធំពេញលេញ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃការបំពេញ:

នំដោយគ្មានដុតនោះចុងភៅល្អបំផុតពីទឹកដោះគោស្រស់និងផលិតផលមានជាតិខ្លាញ់។ បន្ទាប់ពីបានបង្អែមមួយតែងតែទទួលបានការដេញថ្លៃនិងហ៊ានណាស់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញ strawberry នោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ចេញ 2 ស្លាបព្រាធំនៃ gelatin នៅក្នុងចានធំមួយនិងបន្ទាប់មកចាក់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកដោះគោស្រស់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរមួយម៉ោង។ នៅពេលនេះ 30% ក្រែមញាក់ -th គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេម្សៅស្ករនិងវាយជាមួយ whisk យ៉ាងខ្លាំងរហូតដល់ដៃមួយស្នោខ្យល់។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកគួរតែបន្ថែមទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ strawberry curd creamy និងលាយពួកវាដោយប្រើឧបករណ៍លាយ។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថានំដោយគ្មានដុតនំនេះទទួលបានច្រើន tastier ប្រសិនបើវាអាហារបន្ថែម slices នៃ berries ស្រស់។ នេះតម្រូវឱ្យមានដើម្បីយក 300 ក្រាមនៃផ្លែស្ត្របឺរី, លាងវាជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយហើយដាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយទឹកដោះគោជូរនិងឈីសមួយ។

បន្ទាប់ពីការហើម gelatin នេះនៅក្នុងទឹកដោះគោវាគួរតែត្រូវបានកក់ក្តៅបន្តិចឡើងនិងការបន្ថែមទៅលើទម្ងន់នៃគ្រឹះនេះរួមជាមួយនឹង Cream whipped ផ្អែម។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់មកចាក់ពីលើនំពេញលេញនៃ shortbread នេះ។

ដើម្បី Strawberry នំដោយគ្មានដុតនំកកនិងបានទិញចានរាងចង់ជាមួយបង្អែមត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់មួយសម្រាប់ 12-15 ម៉ោង។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

បន្ទាប់ពីពេលវេលាមួយដែលជាម្ហូបផ្អែមជាមួយ berries ត្រូវការដើម្បីទទួលចេញពីទូទឹកកក, យកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីផ្សិតបំបែកនិងការផ្លាស់ទីនៅលើ tortnitsu ។ បង្អែមកំពូលបានផ្ដល់អនុសាសន៍តុបតែងជាមួយ strawberries ស្រស់ឬ berries ផ្សេងទៀតនិងផ្លែឈើ។ ផងដែរសម្រាប់ ការតុបតែងនៃការនំនេះ អ្នកអាចប្រើណាមួយដាដា, យៈសាពូនមីចាហួយនិងដូច្នេះនៅលើ។