ឆ្ងាញ់រូបមន្ត: នំបុ័ង pita Stuffed

ដែលគេហៅថាអាមេនី Pita នំបុ័ងនំបុ័ងឬត្រូវបានក្លាយកាន់តែច្រើននិងមានប្រជាប្រិយភាពបន្ថែមទៀតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីរៀងរាល់ឆ្នាំ។ នំឥតដំបែស្តើងនេះអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយនិងការប្រើជំនួសអាហារធម្មតា, ឬផ្សេងទៀតអ្វីមួយទុក។ ជម្រើសនៃការបំពេញសម្រាប់ stuffing គ្រាន់តែមួយចំនួនធំ pita ។ សូមព្យាយាមដើម្បីប្រាប់អ្នកអំពីមួយចំនួននៃពួកគេ។ ដូច្នេះរូបមន្តលើកដំបូង។

pita stuffed ជាមួយត្រីក្រហម

ចូរយក 300 ក្រាមនៃក្រហមត្រីអំបិល (ណាមួយ) នំបុ័ង 1 pita, 250 ក្រាមនៃឈីសបានដំណើរការណាមួយនិងបន្តិចនៃ greenery មួយ។

Pita នំបុ័ងនិងពង្រីកវាជាមួយឈីសលាប។ ដាក់កំពូលកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងតូចមួយនៃត្រី, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និង rolled ចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ។ រមៀលនេះត្រូវការដើម្បីត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil និងចាកចេញនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរម៉ោងសម្រាប់ការត្រាំមួយ។

នំបុ័ង pita stuffed ជាមួយឈីសនិងស៊ុត

សម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកនឹងត្រូវការ Pita នំបុ័ង 1 1 ស៊ុត, 100 gr ។ ឈីសនិងម្រេចបន្តិចនិងអំបិល។

whisk ស៊ុតជាមួយឈីស frayed, អំបិលនិងម្រេចទៅជាធំក្រាស់ទទួលបាន។ vzbryzgivaem Lavash ទឹកតិចតួចហើយដាក់នៅលើក្នុង Pan frying មួយ, ជាមួយប្រេងមុន watered ។ កំពូលចាក់លាយនិងគ្របដណ្តប់គំរបខ្ទះកន្លះ។ រង់ចាំរហូតដល់ម៉ាស់ឈីស៊ុតរឹងបន្តិចនិងការផ្លាស់ប្ដូរនំបុ័ង pita ។ ជាថ្មីម្តងទៀតចាក់ល្បាយនេះនិងតិចតួចត្នោត។ ថតពីនំបុ័ង pita ដែលខ្ទះអាចមូរឬកាត់ទៅជាបំណែក។

នំបុ័ង pita stuffed ជាមួយបន្លែ

ទិញនំបុ័ង pita 3 200 ក្រាមនៃស្ពធម្មតា 1 គំនិត, ប្តីប្រពន្ធរបស់ប៉េងប៉ោះបន្តិច ទឹកឃ្មុំដែល pickles agar និង carrots នៅក្នុងកូរ៉េ, ទឹកប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise តាមចំណង់របស់អ្នក។

វិចិត្រ chop ស្ព flavored ជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិង fry បន្តិច។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices, គំនិត - ជាការល្អដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទឹកប៉េងប៉ោះខាញ់ decomposition នៃ lavash ដាក់ប៉េងប៉ោះ, ស្ពបនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់។ lubricates mayonnaise និងរុំក្រឡុក។ នេះជាលទ្ធផលមានការវិលដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិង sprinkled ជាមួយប្រេងសម្រាប់ 10 នាទីបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។

Pita នំបុ័ងនិងសាច់មាន់ stuffed ជាមួយត្រសក់

នៅថ្ងៃទី 1 បំណែកមួយនៃ pita, អ្នកនឹងត្រូវការ 3 ដែល pickles, 300 ក្រាមនៃដុតឬ ជក់បារីសាច់មាន់, ម្រេច 1 កណ្ដឹង 2 onions និងប៉េងប៉ោះ, mayonnaise ។

សាច់កាត់បន្ថយការពិន័យនិងត្រសក់បីដឹងគុណជាចំណិត។ ម្រេចនិងគំនិតកាត់បន្ថយកាន់តែច្រើនល្អដែលអាចធ្វើបាន។ ផ្លែប៉េងប៉ោះផងដែរកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងមានទំហំតូច។ នៅលើនំបុ័ង pita ដាក់បំពេញ, រុំក្រឡុកហើយអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ កំពូលតុបតែងជាមួយ greenery ។

pita stuffed ជាមួយត្រីធូណា

2 Pita អ្នកនឹងត្រូវ 1 ពាងត្រីធូណា, pickles មួយពីរបី, 100 ក្រាម។ ឈីសសាច់ក្រក, ប្តីប្រពន្ធរបស់ស៊ុត mayonnaise និងបៃតងមួយ។

ស៊ុតត្រូវតែត្រូវបានចម្អិនឆ្អិននិងរឹងកំទេច។ លុបឈី, cucumbers និងបៃតងផងដែរជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការកំទេច។ mash ត្រីធូណាជាមួយ fork មួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជា unsalted - អំបិលបន្ថែម mayonnaise តិចតួចនិងការដែលមានការរីករាលដាល 1 នំបុ័ង pita ។ Pita នំបុ័ងកំពូលដាក់ទី 1 និងសូម្បីតែស្រទាប់នៃការបំពេញ, ហើយបន្ទាប់មកបិទដើម្បីក្រាស់រមៀល។ រុំក្នុងខ្សែភាពយន្តមួយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។

នំបុ័ង pita stuffed ជាមួយឈីស

ដើម្បីរៀបចំការទិញនំបុ័ង pita 1 ធំ GR Adygei 600 ឈីស, 1 PC ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារី, គូមួយនៃ sprigs នៃ parsley, basil និង dill និងមួយចំនួននៃខ្ទឹមស cloves មួយ។ ត្រូវការនិង mayonnaise ។

ទន់ ឈី Adygei ត្រូវការដើម្បី stretch ដៃរបស់អ្នកហើយបន្ថែមការផាកពិន័យ chopped ឱសថនិងម្រេច។ ក្រៅពីនេះមានការច្របាច់ខ្ទឹមនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ការ stuffing គួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើនំបុ័ង pita, ស្រស់វាចូលទៅក្នុងរមៀលនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្នុងទូទឹកកក។ ពេលតារាងមួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ក្រឡុក។

នំបុ័ង pita ពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ

Lavash គឺអាចធ្វើបានណាស់ប្រើជាបង្អែមមួយ, ឧទាហរណ៍, ប្រសិនបើអ្នកបោះបង់ផ្លែឈើរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីរៀបចំយកសំណុំបន្ទាប់ពីផល ឪឡឹក, berries, blueberries, ត្រសក់ស្រូវ, ការ raspberries, cherries pitted, strawberries (នៅក្នុងការពិត, អ្នកអាចយកប្រភេទណាមួយនៃផ្លែឈើនិង berries ដែលអ្នកចូលចិត្ត) ។ ចំពោះទឹកជ្រលក់: 1 yolk ស៊ុត, ទឹកដោះគោកន្លះលីត្រជាមួយស្លាបព្រានៃម្សៅនិងស្ករនិង vanilla បានបន្តិច។

លាងសមាតនិងការកាត់ផ្លែឈើទាំងអស់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ សមាមាត្រនេះអាចនឹងខុសគ្នា, មើលឃើញនូវអ្វីដែលជាផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ជាតិស្ករ triturated ជាមួយ yolk ចាក់ 0.5 ជង់។ ទឹកដោះគោ។ នេះជាទឹកដោះគោដែលនៅសេសសល់ត្រូវបាន heated ទៅ vanilkoy និងបន្ថែមការលាយរៀបចំពីមុន, ចម្អិន។ បន្ទាប់មកលាបអាហារ pita ទឹកជ្រលក់, រីករាលដាលវានៅលើផ្លែឈើចាក់ទឹកជ្រលក់នៅលើកំពូលម្តងទៀតនិងបានបើក។ បង្អែមឆ្ងាញ់គឺការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!