តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន cheeseburger នៅផ្ទះយ៉ាងលឿន?

cheeseburger នៅឯផ្ទះប្រែចេញមិនតិចជាងគាប់ចិត្ដនិងហ៊ានអាហារស្រដៀងគ្នាដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សល្បី។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាអាហារបែបនេះគឺមានសុវត្ថិភាពនិងជាការបំប៉នបន្ថែមទៀត, ដែលជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួន, ទទួលការព្យាបាលផ្ទះមួយហ្មត់ចត់។

រូបមន្ត cheeseburger នៅឯផ្ទះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• សាច់គោដីត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - 400 ក្រាម;
• breadcrumbs - 100 ក្រាម;
• គ្រឿងទេសក្រអូបបានបម្រុងទុកសម្រាប់សាច់ - 3 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ស្ងួតហួតហែង dill - 1 ស្លាបព្រាតូចមួយពេញលេញ;
• ប្រធានស្រស់នៃការ onions - 2 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះក្រហមស្រស់ - 2 PCs ។
• ម្រេចលឿង - 1 PC ។
• ការវេចខ្ចប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការឈីសចំណិតការ៉េស្តើង - 200 ក្រាម;
• ប៊ុនល្ងបានរចនាឡើងសម្រាប់ទីក្រុង Hamburg - នៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន;
• ទឹកប៉េងប៉ោះស្រួច, mayonnaise និងជាតិខ្លាញ់ - នៅលើការស្នើរសុំ;
• អំបិល, ម្រេចនិងស្លឹកបៃតងសាឡាត់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ patties សាច់នេះ

cheeseburger នៅតាមផ្ទះអាចត្រូវបានរៀបចំពីសាច់ណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងមានសម្រាប់ល្បឿនលឿនអាហារមួយទិញសាច់គោដីបានរៀបចំរួចទៅហើយ។ វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានធំមួយបន្ទាប់មកចាក់ អំបិលអ៊ីយ៉ូដ, ម្រេចខ្មៅ, ស្ងួតហួតហែង dill, chopped 1 ក្បាលនៃការ onions និងគ្រឿងទេសក្រអូប, បានបម្រុងទុកសម្រាប់សាច់។ ផលិតផលនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងដៃលាយមួយការចាប់ផ្តើមដុតនំជាបន្ទាន់ហើយ។

ដើម្បីការ cheeseburger នៅតាមផ្ទះមើលទៅមិនខុសពីអ្នកដែលមានឈីនំដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហារឆ្អិនស្រាប់, អ្នកត្រូវការដើម្បីចំអិនប៊ឺហ្គឺលើបច្ចេកវិទ្យាដូចខាងក្រោម។ វាគួរតែត្រូវត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីយកសាច់តិចតួចគម្របប្លាស្ទិចបំពេញឱ្យពួកគេសម្រាប់ការកំប៉ុងធម្មតា, ហើយបន្ទាប់មកទន់ភ្លន់ទាញចេញហើយរមៀលនៅក្នុង breadcrumbs និងកន្លែងនៅលើសន្លឹក duhovochny ដែលត្រូវបានទាមទារនៅក្នុងការជាមុនដើម្បីដាក់ក្រដាសមួយសម្រាប់ដុតនំ។ រៀបចំសម្រាប់នំរលូននិងផ្ទះល្វែងបែបនេះគឺគ្រាន់តែជាការប្រហែល 28-35 នាទី។

ដំណើរការបន្លែ

cheeseburger នៅឯផ្ទះ, រូបថតនៃការដែលអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះរួមបញ្ចូលទាំងការមិនត្រឹមតែជាប៊ុន, Patty និងឈីសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្លែប៉េងប៉ោះទុំដូចជា, ខ្ទឹមបារាំង, សាឡាត់និងម្រេច។ ទាំងអស់នៃផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។

វគ្គសិក្សាការបង្កើត

នៅពេលមានគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានទាំងអស់នឹងត្រូវបានរៀបចំ, អ្នកអាចបន្តបានភ្លាមក្នុងការបង្កើតការ cheeseburger មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ប៊ុនល្ងត្រូវបានចែកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងបានដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃស្រទាប់ខាងក្រោមនេះ:

• mayonnaise - ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ទឹកប៉េងប៉ោះស្រួចស្រាវ - ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃការ onions - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។
• ស្លឹកនៃសាឡាត់បៃតង - 1 PC ។
• ឈីស - 1 ចំណិត;
• Cutlets (ក្តៅនិយម) - 1 PC ។
• ឈីស - 1 ចំណិត;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 រង្វង់;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ចិញ្ចៀន;
• ស្លឹកនៃសាឡាត់បៃតង - 1 PC ។
• នំពាក់កណ្តាលទីពីរ (វាអាចត្រូវបានរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise និងទឹកប៉េងប៉ោះ) ។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

cheeseburger នៅឯផ្ទះគួរតែត្រូវបានចុកទៅក្នុងតារាងក្នុងកក់ក្តៅឬត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អាហារដែលមានល្បឿនលឿនមួយដែលអាចត្រូវបានដាក់សម្រាប់ការ 1-2 នៅក្នុងនាទីគណៈរដ្ឋមន្ត្រី duhovochny នេះ preheated ។ វាមានប៊ុជាមួយឈីសនិងបន្លែបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យ Cutlets តែផ្អែមក្តៅធ្វើបទបង្ហាញឬ milkshake ។