ចំណិតផ្លែប៉ោមហ៊ាន: រូបមន្តជាមួយ strawberries និងផ្លែប៉ោមមួយ

អេប៉ុងដែលល្បី នំជាមួយផ្លែប៉ោម អាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងផ្លែឈើធម្មតាសម្រាប់យើងប៉ុន្តែ berries ស្រស់ណាមួយ។ ដូច្នេះ Strawberry គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយដែលទីក្រុង Charlotte ជាមួយនិងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ហ៊ាន។ លើសពីនេះទៀតបង្អែមនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងខ្លាំងបំផុតដែលមានល្បឿនលឿននិងងាយស្រួល។

ទីក្រុង Charlotte: រូបមន្តមួយ ជាមួយ strawberries

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការ dough នេះ:

• ស៊ុតមាន់ធំ - បួននាក់នៃពួកគេ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - ពែងពាក់កណ្តាល;
• ប៊ឺ - ហាសិបក្រាម;
• ស្ករ - ពែងពាក់កណ្តាល;
• ដុតនំ soda (ជាបន្តបន្ទាប់ quenching cider vinegar ផ្លែឬទឹក lemon) - ពាក់កណ្តាលនៃស្លាបព្រាតូចនេះ;
• strawberries, ស្រស់ឬទឹកកក - ដៃមួយចំនួន;
• ម្សៅស្ករ - ស្លាបព្រាធំបីឬបួនដើម្បីតុបតែងនំមួយ។

ទីក្រុង Charlotte: រូបមន្តជាមួយ strawberries មួយ

ដើម្បីរៀបចំគ្រឹះនេះគួរតែយកធុងធំពីរកន្លែងដែលអ្នកចង់បំបែកស៊ុតចំនួនបួនបែងចែកពួកវាទៅក្នុងស្បែកនិង yolks ។ បន្ទាប់ដើម្បី yolks នេះត្រូវការចាក់មួយពែងពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនិងបន្ថែមហាសិបក្រាមនៃ butter ទន់។ បន្ទាប់ពីនោះ, គ្រឿងផ្សំដែលតម្រូវ peremyat សមដូច្នេះនៅទីបញ្ចប់យើងបានទទួលមួយ creamy ម៉ាស់ viscous ដូចគ្នាទេ។

ប្រូតេអ៊ីនគួរជាតំណាងរាស្ត្រច្រើនណាស់ជាមួយនឹងរថយន្តកូរ៉ូឡាដៃ។ ជាលទ្ធផល, វាត្រូវតែត្រូវបានបង្កើតឡើង Foam ក្រាស់និងទ្រឹងដែលក្រោយមកគួរត្រូវបានដាក់ទៅក្នុង yolks mashed ជាមួយស្ករនេះ។ ផលិតផលទាំងពីរត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីលាយបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងការដុតនំ soda, ការទូទាត់សងនៃទឹក lemon ឬ cider vinegar ផ្លែប៉ោម និងម្សៅស្រូវសាលី។ ជាលទ្ធផលគួរតែទទួលរាវនិងក្របខណ្ឌអស្ចារ្យជាមួយដែលបានភ្លាមខាងក្រោមដុតនំ duhovochnom ក្នុងទូ។

ទីក្រុង Charlotte: រូបមន្តជាមួយ strawberries មួយ

ចំពោះបង្អែមនេះត្រូវបានប្រើយ៉ាងល្អបំផុត strawberries ស្រស់ធំ។ ទោះយ៉ាងណាក្នុងការអវត្ដមាននៃការបែបនេះអាចត្រូវបានទិញនិងបានបង្កក berries ។ ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ (defrost, ប្រសិនបើចាំបាច់) ដោយមិនគិតថ្លៃពី stalks និងការកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។

ទីក្រុង Charlotte: រូបមន្តជាមួយ strawberries មួយ

ចំពោះការ រៀបចំរបស់ទីក្រុង Charlotte នេះ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើជាទម្រង់ប្រកួតជុំទីមួយហើយជ្រៅដែលត្រូវតែជាមុនកំឡើងនិង lubricate ។ បន្ទាប់ពីនោះត្រូវច្របាច់ចានដែលនៅលើកំពូលចាក់ batter និងបិទ slices នៃ strawberries ស្រស់នេះ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាជាច្រើនទៀតដូចជាផលិតផលមួយដែលជាបង្អែមជាច្រើនទៀតដែលឆ្ងាញ់និងមានឆន្ទៈក្រអូប។ លើសពីនេះទៅទៀតរូបរាងគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven preheated នេះដែលជាកន្លែងដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាប្រហែលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលដែលបានទាមទារដើម្បីទទួលបានប៉ទីក្រុង Charlotte នៃចាន, ត្រជាក់តូច sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅនិងបម្រើការជាមួយតែ។

ទីក្រុង Charlotte ជាមួយ Apple និង strawberries: ដំណើរការចម្អិនអាហារ

បានរួមបញ្ចូលគ្នាដូចជា នំជូត ត្រូវបានធ្វើរួចនៅពិតជាវិធីដូចគ្នាជាមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាមុនពេលដាក់ dough មួយចំនួននៅក្នុងចានមួយផ្ទៃដែលគួរតែត្រូវបាន coated ជាមួយប្រេងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ slices ស្តើងនៃផ្លែប៉ោមផ្អែមស្រស់។ បង្អែមមួយត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven សំរាប់ប្រមាណសែសិបនាទី, បន្ទាប់មកមានអាហារញ៉ាំទៅអាហារពេលព្រឹកជាមួយតែកាហ្វេឬកាកាវ។ ដូច្នេះការចំណាយការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចនិងការប្រើផលិតផលដែលអាចរកបាន, អ្នកអាចចំអិនជាបង្អែមឆ្ងាញ់។