កិត្តិយសចៀន: ច្បាប់ចម្អិនអាហារ, ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ, រូបមន្ត

វាគឺជាការលំបាកក្នុងការស្រមៃមនុស្សម្នាក់ដែលនឹងត្រូវព្រងើយកណ្តើយទៅជាកិត្តិយស crispy នេះក្រអូបជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ Zhirkov មួយ។ តើនោះជាការបួសយ៉ាងមុតមាំនឹងមិនរត់ salivating នៅមើលឃើញនៅលើចានជាមួយឆ្ងាញ់នេះ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ bacon ចៀនមំសាសីណាមួយវាជាមួយ delicacy exquisite ។

ជាសំណាងល្អមានករណីនេះនៅពេលដែលរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្តមិនចាំបាច់ចូលទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានមួយ។ ឆាកិត្តិយសឆ្ងាញ់អាចមាននៅក្នុងផ្ទះ។ និងរបៀបដើម្បីធ្វើវាបានយើងគ្រាន់តែបានរៀន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសកិត្តិយសនេះ?

ធម្មយាត្រាទៅហាងនេះ, ចាំច្បាប់មិនស្មុគ្រស្មាញនេះ។ ក្នុង bacon ល្អស្រទាប់សាច់មិនត្រូវតិចជាងខ្លាញ់នោះទេប៉ុន្តែស្រទាប់នៃជាតិខ្លាញ់គឺត្រូវបានទាមទារ។ អ្នកអាចទិញនិងជាចំណែកទាំងមូលនិង slices បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តមួយ slices ស្តើងខ្លាំងណាស់ចូលចិត្តជម្រើសទីពីរ - ដើម្បីកាត់បន្ថយផ្ទះកិត្តិយសដូច្នេះដោយរលូននិងមិនទំនងច្របល់។ ទោះបីជាកាំបិតមុតស្រួចមួយល្អនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រេចបាននូវលទ្ធផលល្អ។

ឆ្អឹងនៅក្នុងកិត្តិយសមិនគួរមានទេប៉ុន្តែស្បែកគឺអាចទទួលយកបានណាស់។ វាផ្តល់នូវគំនិតនៃអ្វីដែលអាងស្តុកទឹកត្រូវបានកាត់ទៅកន្លែងដែលត្រឹមត្រូវមួយ - ជាមួយភាគីនៃជ្រូក។ នៅពេលដែលការចម្អិនអាហារដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយវានៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន, ដើម្បីកាត់បន្ថយឬចាកចេញពីអ្នកដូចដែលអ្នកចង់។ ក្នុងករណីជាច្រើន, វាបានក្លាយទៅជាទន់ណាស់និងមិនបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនិងវាយនភាពនៃអាហារ។

ប្រសិនបើអ្នកបានកើតឡើងក្នុងការជ្រើសរើសយកមួយដុំល្អរបស់វាអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយស្រួលកិត្តិយសចៀនឆ្ងាញ់បំផុត។ រូបថតដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះបង្ហាញថាម្ហូបនេះប្រែចេញស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។

ប្រដាប់ចាំបាច់

កិច្ចការសំខាន់នឹងត្រូវបានអនុវត្តនៅពេល frying bacon, កាត់បន្ថយដល់ជាតិខ្លាញ់លើសបង្ហាញ។ ជឿខ្ញុំ, បើទោះបីជាដុំសាច់របស់អ្នកជាងជាតិខ្លាញ់, ជាតិខ្លាញ់មិនត្រូវបានត្រូវការ។

កិត្តិយសល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចៀនជាការរៀបចំ Pan frying មួយស្ងួត។ cookware មិនមែនជាឈើដើម្បីដោះស្រាយជាមួយភារកិច្ចផងដែរ, ដូច្នេះអ្នកគួរតែផ្ដល់ចំណូលចិត្តទៅឱ្យនាង។ ប្រសិនបើមាន, ទោះជាយ៉ាងណា, នៅក្នុងការចោលរបស់អ្នកគឺមាន Pan frying មួយតួ-ដែកឬខ្ទះ, លទ្ធផលនេះនឹងត្រូវបានគ្រាន់តែជាការល្អដូចជា។

អ្នកអាច fry កិត្តិយសនៅក្នុង Pan frying មួយនិងការដុតឧស្ម័ននេះវានឹងបើកចេញរសជាតិបន្ថែមទៀត។

មានការព្រួយបារម្ភថាកិត្តិយសនៅតែ bugging អ្នក? ថ្នាំកូតផ្ទៃនៃចំនួនទឹកប្រាក់តិចតួចបំផុតនៃប្រេងអូលីវនិង odorless វានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់រហូតដល់ពេលវេលាដូចជាបំណែកនៃជាតិខ្លាញ់ដែលដាក់ឱ្យស្រក់ចេញនឹងចាប់ផ្តើម។

ច្បាប់ roasting

ជំហានដំបូងគឺក្តៅឡើងល្អ Pan បាន។ ចៀន bacon, រូបមន្តនៃការដែលយើងបានផ្តល់ជូនសម្រាប់ខ្លួនឯងការសម្រេចនោះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ការពារកុំ spatter នៃជាតិខ្លាញ់, គ្របដណ្តប់ Pan ដែលសុទ្ធពិសេសមួយប៉ុន្តែមិនបានគ្របដណ្តប់។ នៅក្រោមគំរបធម្មតានឹងកិត្តិយសត្រូវបាន extinguished, មិនចៀន។

ពេលវេលាព្យាបាលកំដៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន bacon? រូបមន្តស្នើឡើងដោយពួកយើងបានផ្តល់ដំបូន្មានដល់ផ្តោតលើណ៍និងក្លិននៃគ្រូពេទ្យប្រហែលជាបានបញ្ចប់។ roasting ពេលអាស្រ័យលើទំហំ, កម្រាស់នៃបំណែកដូចជាខ្ទះឆានិងអាំងតង់ស៊ីតេនៃការឆេះនេះ។ នៅពេលដែលអ្នកមើលឃើញពណ៍មាសដេលតាក់ចិត្ដនិងមានអារម្មណ៍ក្លិនទេវភាព, ដឹងកិត្តិយសដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ដូចដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារចៀនកិត្តិយស

មានរូបមន្តជាច្រើនដែលក្នុងនោះមានធាតុផ្សំនេះបានលេចឡើង។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅ lasagna, ភីហ្សា, casseroles, stewed, អាំងនិងរូបមន្តជាច្រើនទៀត។ អ្នកអាចដាក់ bacon ចៀនរវាងនំ hamburger ឬបន្ថែមវាទៅសត្វឆ្កែក្តៅមួយ។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យព្យាបាលជំងឺចម្រាញ់ក្លិន, បើទោះបីជាកិត្តិយសនេះគឺមានទំហំតូច។

Bacon និង onions (ចៀន) អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុប, ធញ្ញជាតិ, បន្លែចានចំហៀងនៃ។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តបរិភោគវាគ្រាន់តែដូចនោះបន្តិចនៃជាតិស្ករជាមួយ salad នៃបន្លែតាមរដូវកាល, នំបុ័ងស្រស់ pickles មួយច្នៃមួយ។ Bacon ដែលទៅយ៉ាងល្អជាមួយឈីស។ ចៀន chopped ការផាកពិន័យបំណែកត្រូវបានលាយជាមួយអាចនឹងដឹងគុណឬ mozzarella cheddar ដើម្បីបង្កើតជាមួយ crust Golden ក្រអូបសម្រាប់ចានដុតនំណាមួយ។

ជួរនៃកម្មវិធីរបស់សមាសភាគនេះគឺមិនធម្មតាទូលំទូលាយ។

កុំភ័យខ្លាចក្នុងការកែច្នៃ! ប្តីប្រពន្ធមួយនៃរូបមន្តសាមញ្ញជាមួយ bacon យើងមើលទៅនៅលើ។

ដាក់ច្របល់ស៊ុតនិងចៀនសាច់ជ្រូកបីជាន់: រូបមន្ត

រូបថតដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមនេះវាជាផ្នែកមួយនៃនិមិត្តសញ្ញាសំខាន់នៃម្ហូបជាតិមិនត្រឹមតែអាមេរិកទេប៉ុន្តែថែមទាំងវិធីអាមេរិចទាំងមូលនៃជីវិត។ យល់ព្រម, អ្នកមិនគ្រាន់តែបានកត់សម្គាល់ឃើញពីរបៀបដែលវីរបុរសនៃខ្សែភាពយន្ដពេញចិត្តនៅក្រៅប្រទេសគឺអាហារពេលព្រឹកម្ហូបនេះ?

មានការប្រែប្រួលជាច្រើននៅលើកិត្តិយសចៀននិងស៊ុតមាន។ អ្នកគ្រាន់តែអាច fry ម្ហូបអាហារនៅក្នុង Pan បាន។ អ្នកអាចដាក់ bacon ចូលទៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ cupcakes, ដើម្បីជំរុញការគ្នានៃស៊ុតនិងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ អ្នកអាចដាក់មួយ bacon ដុតនិងស៊ុតម៉ាញ់នៅលើប៊ុនមួយ។ នៅក្នុងរយៈពេលខ្លី, វាលរហូតដល់គ្រាន់តែសម្រាប់ការពិសោធន៍!

ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកផ្នែកចំនួនពីរនៅអ្នកនឹងត្រូវការ 4 ចំណិតកិត្តិយស 4 ស៊ុត។ Fry កិត្តិយសនេះរហូតដល់បានធ្វើដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទៅជាចានរទេះឡា។ នៅក្នុងការស៊ុតឆា Zhirkov ដែលនៅសល់។ នៅពេលដែលការបម្រើម្ហូបដែលអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយបៃតងនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។

pancake ជាមួយ bacon

ម្ហូបមួយផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានហៅសម្រាប់អាហារលោកខាងលិចបុរាណមួយរំលឹកយើង pancakes ធម្មតា។ ដើម្បីរៀបចំផេនខេរែងម្សៅពែងចូលទៅក្នុងចានបន្ថែម pinch នៃអំបិលនិងដុតនំម្សៅមួយ។ កូរឱ្យ 0,5 ម៉ោង។ អិល សូដានិង 3 tablespoons ។ លីត្រ។ ជាតិស្ករ។ លាយគ្រឿងផ្សំប្រាំង។

ដោយឡែកពីគ្នាភ្ជាប់រាវ: ក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោ, ស៊ុត, 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ លីត្រ។ ទឹក lemon ។ លាយផ្នែកទាំងពីរនិង knead dough នេះ។ pancakes ជាធម្មតាវាមានទំហំធំ pancake ប៉ុន្តែអ្នកអាចចំអិនឱ្យពួកគេដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឧទាហរណ៍ dough នេះអាចត្រូវបានចាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើកិត្តិយសនេះ (ចៀន) ។ ហើយអ្នកអាចដាក់ក្នុងក្បាលដីចៀនមួយក្រអូបដើម្បី Pancake ជុំធម្មតា។

ម្ហូបនេះអាចជាជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារសម្រន់ឬ "ssoboyki" ។ បម្រើជាមួយ Pancake កិត្តិយសចៀនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសឬទឹកប៉េងប៉ោះ។