ចំណិតច្នៃជាមួយនឹងសាច់និងផ្សិត: រូបមន្តល្អបំផុត

សៀវភៅនេះ hostess បានជួបប្រទះគ្នានៅទីនោះគឺជាកុម្មង់នំក្រអូបមិនមែនមួយរូបមន្ត។ បន្ទាប់ពីបានអានការបោះពុម្ពផ្សាយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនឆ្ងាញ់ នំជាមួយសាច់ និងផ្សិតដែលជាប្រាកដថាដើម្បីទទួលបានទៅសម្រាំងរបស់អ្នក។

ជម្រើសនៃការ dough Cream sour មួយ

នេះគឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រូបមន្តពីព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីដុតនំច្នៃ Gingerbread អាចប្រើបាននៃគ្រឿងផ្សំយ៉ាងលឿន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, វាមិនយកពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនផងដែរ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅផ្ទះបាយរបស់អ្នកវាគឺតែងតែជាផ្នែកមួយធំនៃគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ។ មុនពេលដែលអ្នកដុតនំ pie ជាមួយផ្សិតមួយ, ពិនិត្យមើលថាតើមាននៅក្នុងការបោះចោលរបស់អ្នកគឺ:

• 150 ក្រាមនៃ mayonnaise ។
• ស៊ុតមាន់ទាំងបី។
• 200 មីលីលីត្រក្រែម។
• ថង់នៃម្សៅដុតនំ។
• ម្សៅស្រូវសាលី។
• ម្រេចស។

ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការបំពេញសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនដែលអ្នកត្រូវពីររយហាសិបក្រាមនៃផ្សិតនិងសាច់គោជ្រូកដីបី tablespoons នៃអង្ករឆ្អិនមួយ vinegar balsamic តិចតួច, pinch អំបិលមួយនិង basil ស្ងួត។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

ដើម្បីរៀបចំនំឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវការដើម្បី knead dough នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ភ្ជាប់ម្ហូបមួយស៊ុតមាន់ស្រស់, Cream sour, mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច។ ទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់ whisk whisk ។ នេះគឺជាការទទួលម៉ាស់បន្តិចម្តងចាក់ម្សៅមុន sifted និងម្សៅដុតនំ។ ទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីបង្កើតច្របាច់ dough គឺមិនក្រាស់ពេក។ ស្ថិរភាពគួរតែស្រដៀងទៅដែលវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យនំ muffins ។

រហូតដល់ dough នេះធំ, អ្នកអាចធ្វើបានបំពេញ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននៅក្នុងនាវាមួយ minced ភ្ជាប់អង្ករឆ្អិន, basil, ទឹកខ្មេះ balsamic, អំបិលនិងម្រេច។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចៀន lightly នៅក្នុង Pan មួយមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង sunflower ។

នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយរៀបចំដាក់ចេញមួយផ្នែកធំនៃការធ្វើតេស្តនេះ។ បានដាក់នៅលើដីកំពូលសាច់ឆៅនិងផ្សិត sliced ។ ទាំងអស់នេះចាក់សំណល់ម្សៅ។ ថាវាជាការប្រសើរក្នុងការផ្សព្វផ្សាយឱ្យបាននៅលើផ្ទៃមិនស្មើគ្នានៃការនាពេលអនាគតរបស់នំនេះវាត្រូវបានពនឺជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកដោះគោឬទឹកឆ្អិន។ ទំព័រដើមដុតនំចំណិតជាមួយនឹងសាច់និងផ្សិតនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់សែសិបនាទី។

ជម្រើសជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថារូបមន្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំ។ នេះមិនត្រឹមតែដំណើរការសម្រួលយ៉ាងខ្លាំងចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងរក្សាទុកពេលវេលាច្រើន។ មុនពេលដែលអ្នកឈរនៅចង្រ្កាននេះពិនិត្យមើលប្រសិនបើចាំបាច់ទាំងអស់នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ដុតនំឆ្ងាញ់, វាគួរតែនៅក្នុងក្រុម Arsenal របស់អ្នក:

• ការធ្វើតេស្តចំនួនបួនបានទិញចាន។
• 200 ក្រាមនៃសាច់ minced ។
• ពាក់កណ្តាលនៃអំពូលធំមួយ។
• 150 ក្រាមនៃឈីស Gouda និងផ្សិត។
• ស្លាបព្រាបាយពីរនៃប្រេង sunflower ។
• ប៉េងប៉ោះទុំបី។
• ការ៉ុតមធ្យមមួយនិង zucchini ។

ដើម្បីចំណិតបន្លែសុទ្ធជាមួយនឹងសាច់និងផ្សិតមិនបានប្រែទៅជាចេញសុផានិង tasteless បញ្ជីខាងលើនេះគួរតែបំពេញឡើងជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ប្រេងរំអិលនៃផលិតផលនេះ, អ្នកនឹងត្រូវការស៊ុតមួយ។

ក្បួនដោះស្រាយ

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់យើងគួរតែរៀបចំ toppings របស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុង Pan frying មួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែផ្ញើគំនិត chopped ការផាកពិន័យនិង សាច់ minced ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីដើម្បីដាក់គូបនៃ zucchini និង slices ការ៉ុត។ ទាំងអស់អំបិល, ម្រេចនិង stewed សម្រាប់ត្រីមាសទីមួយម៉ោង។ ដប់ប្រាំនាទីនៅក្នុង Pan បន្ថែមផ្សិត chopped, កូរឱ្យ fry បន្តិចនិងយកចេញពីកំដៅ។

ម្ហូបដុតនំបាញ់ lightly ជាមួយទឹកត្រជាក់និងបានដាក់នៅក្នុងថង់នោះចំនួនបីចានមុន dough ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅគែមរបស់ពួកគេភ្លៅ។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃការត្រជាក់ចុះបំពេញសម្រាប់នំប៉ោង, slices នៃប៉េងប៉ោះនិងឈីស។ ការធ្វើតេស្តដែលនៅសេសសល់នេះក្បាលដីចាននិងត្រូវបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទជង់នៃបន្ទះឈើមួយ។ បានបញ្ចប់ស្ទើរតែស៊ុតផលិតផលលាបនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំនៅ 200 ចំណិតសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយអង្សាម៉ោង។

ជម្រើសដោយមានការ celery

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថារូបមន្តសាមញ្ញនេះអ្នកអាចដុតនំចំណិតសាច់មានជីវជាតិប៉ោងនិងផ្សិតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅក្នុងលំដាប់មិនដើម្បីផ្អាកដំណើរការនៃការស្វែងរកសម្រាប់សមាសភាគដែលបាត់នៅក្នុងការជាមុនទៅដើរផ្សារនៅហាងជិតបំផុតនេះ។ ក្នុងករណីនេះនៅក្នុងការចោលរបស់អ្នកត្រូវមាន:

• 300 ក្រាមនៃផ្សិត។
• ការ៉ុតធំពីរនិងខ្ទឹមបារាំង។
• ប្រាំនាក់ cloves នៃខ្ទឹមស។
• ដើមប្តីប្រពន្ធការ celery ។
• 600 ក្រាមនៃការកុម្មង់នំទស្សនាវដ្តីប៉ោង។
• គីឡូក្រាមនៃសាច់គោ។
• 200 ក្រាមនៃឈីស។
• មួយគូស្លាបព្រាបាយនៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬទឹកប៉េងប៉ោះ។
• ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរសាច់គោឬដបស្រាបៀរ។

ដើម្បីមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកអាចព្យាយាមមួយចំណិតឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្ជាមួយនឹងសាច់និងផ្សិត, បញ្ជីខាងលើនេះគួរធ្វើពិពិធកម្មអំបិល, paprika, rosemary, thyme និងម្រេចខ្មៅ។ គ្រឿងទេសទាំងនេះផ្តល់ឱ្យដុតនំរសជាតិតែមួយគត់។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

នៅដំណាក់កាលដំបូងវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើសាច់។ bovine immersed នៅក្នុង Pan មួយនៃទឹកត្រជាក់មួយនិងឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិននៅមុនការលាង។ ខណៈពេលដែលសាច់នេះត្រូវបានរំពុះ, អ្នកអាចយកចិត្តទុកដាក់បន្លែ។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ដោះលែងពី peel និងដី។ ផ្សិតការ៉ុត celery និង onions កាត់ចូលទៅក្នុង slices មធ្យម, ខ្ទឹមឆ្លងតាមរយៈកាសែត។

បន្ទាប់ពីនោះ, ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលបានចាត់ Pan frying មួយជ្រៅ, លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបាន warmed គ្រប់គ្រាន់ឡើង, វាត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទឹមនិងគំនិត។ ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមកវាបានបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាបន្លែដែលនៅសល់និង diced សាច់ឆ្អិន។ ទាំងអស់នៃអំបិលនេះម្រេចនិងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។

បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលដែលមួយ Pan ដែលផ្ញើការពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅនិងស្លឹក Bay មួយ។ ទាំងអស់នេះគឺត្រូវបានចាក់ស្រាបៀរឬទំពាំងបាយជូរនិងពន្លត់អគ្គិភ័យនៅអប្បបរមា។ បន្ទាប់ពីការហួតម្ហូបរាវត្រូវបានយកចេញពីក្រុមប្រឹក្សាភិបាល។ stuffing នេះគឺពាក់កណ្តាលសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្ថែមឈីជិតរួចរាល់ហើយ។

ផ្សិតមុនបានរៀបចំសម្រាប់ដុតចាន dough ការរីករាលដាល sheeted ។ បានដាក់នៅលើកំពូលនៃការបំពេញហើយប្រោះវានៅតែជាឈី។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់មួយនៃការធ្វើតេស្តលើកទីពីរ, គែម zaschipyvayut និងស៊ុតលាប។ ដុតនំជាមួយផ្សិតចំណិត នៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។