អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
ក្នុងនាមជាសម្លដំឡូងជាមួយនឹងសាច់។ ការទទួលស្គាល់ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះ។
ពីការចម្អិនអាហារ stewed ដំឡូងជាមួយសាច់ , អ្នកអាចទទួលបានច្រើននៃការសប្បាយ, ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាសម្ងាត់តិចតួចនៃការចម្អិនម្ហូបនេះ។ អ្នកត្រូវតែទទួលស្គាល់ដោយប្រើភាពខុសគ្នានៃសាច់និងគ្រប់ប្រភេទនៃគ្រឿងទេសក្រអូប, អ្នកអាចបង្កើតស្នាដៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបមួយដែលនឹងនាំមកនូវភាពខុសគ្នាមួយចំនួនទៅរបបអាហារធម្មតា។ ដូច្នេះយើងព្យាយាមដើម្បីឆ្លើយសំណួររបៀបនៃការដាក់ចេញដំឡូងជាមួយនឹងសាច់មួយនិងអ្វីដែលវាជាការសំខាន់ក្បួនដើម្បីសង្កេតមើល។
ទទួលបានបទពិសោធធ្វើម្ហូបនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីដាក់ចេញ ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់។ ហើយយើងនឹងព្យាយាមដើម្បីយល់នៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀតនៅក្នុងនេះ។
- ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវការដើម្បីនាំយកសាច់ទៅស្ថានភាពនៃការត្រៀមខ្លួនពេញលេញនោះទេព្រោះដំឡូងមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាជាច្រើន។
- ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចសាច់និងចំអិនវានៅក្នុង Pan មួយជាមួយនឹងបាតក្រាស់បំផុត។ Fry អាចធ្វើបានទាំងជាតិខ្លាញ់និងប្រេងបន្លែឬ margarine ។ ប្រសិនបើមានសាច់បានចាប់ផ្តើមបិទទៅបាតរបស់ Pan បន្ថែមទឹកតូចមួយនាំយកទៅរំពុះនិងការចំអិននៅក្នុងការត្រៀមខ្លួនពេញលេញមួយ។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូង sliced ហើយបើចាំបាច់អាចបំពេញទឹកឬទឹកទំពាំងបាយជូរ, គ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងដែលគួរតែស្រទាប់ខាងលើបំផុតនៃការដំឡូង។
- តែឥឡូវនេះវាជាវេនរបស់គ្រឿងក្រអូប - ប្រើណាមួយដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់តែពួកគេប៉ុន្តែនៅតែកំណែបុរាណនៃគ្រឿងទេសសម្រាប់ដំឡូង - មិនប្រែប្រួល allspice និងស្លឹក Bay ។
- ក្នុងនាមជាសម្លដំឡូងជាមួយនឹងសាច់, ដូច្នេះវាគឺជាហ៊ានណាស់? ជាការពិតគ្រាន់តែបន្ថែមដំឡូងចៀនប៉េងប៉ោះ stewed នេះឬបន្លែ។ ជាលទ្ធផលម្ហូបគួរតែ juicy, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយមិនមែនជារាវមួយ។
នេះជារបៀបដើម្បីដាក់ចេញដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ - បានឆ្លើយតបសំណួរ។
ប៉ុន្តែដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ក្នុង Aerogrill រៀបចំមួយតិចតួចខុសគ្នា។ ហើយវាអាចបង្ហាញជាឧទាហរណ៍សាច់ចម្អិនអាហារ Aerogrill សាមញ្ញនៅក្នុងប្រទេសបារាំង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។
- ក្នុងនាមជាអ្នកនៅក្នុង Pan គឺត្រូវបានកំណត់នោះវាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយសាច់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនោះទេប៉ុន្តែជាធ្វើឱ្យពួកគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការគូប (ដូច kebabs shish) នេះ។
- ដើម្បីបង្កើនក្រអូមមាត់សម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន (គ្រាន់តែពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ) អាច marinate សាច់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពេលវេលាគឺមិនមានទេនោះសុំកុំបារម្ភអ្នកអាចធ្វើការដោយគ្មានវាបាន។ ខណៈពេលដែលសាច់ប្រឡាក់, ស្អាតនិងកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតស្តើងដូចនិងការដាក់ពួកនៅលើបាតនៃបន្ទះឈើពិសេស (ជាធម្មតាមកនៅក្នុងកញ្ចប់មួយដែលមាន Aerogrill) ។ សាច់ sprinkle បានជាមួយអំបិលនិងម្រេចលាយបានយ៉ាងល្អហើយបានរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃស្រទាប់នៃគំនិតនេះ។
- បន្ទាប់មកលាងប៉េងប៉ោះដែលបានយកស្នូលនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ដាក់ពួកវានៅលើកំពូលនៃស្រទាប់នៃសាច់។ បំពេញទាំងអស់ mayonnaise និងកំពូលជាមួយឈីដឹងគុណ, ប្រោះចាំបាច់។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកអាចជាមុនលាយឈីសជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមទៅលាយចំនួនតូចមួយនៃឱសថ chopped, ដែលផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិតែមួយគត់និងមួយចំនួនតុបតែងម្ហូបរបស់អ្នក។
ដោយបានធ្វើទាំងអស់នៃសកម្មភាពទាំងនេះបានដាក់ Pan ជាមួយនឹងសាច់នៅក្នុង aerogrill និងសម្គាល់ពេលវេលា (50 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់) ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំបូង 10 នាទីសីតុណ្ហាភាពគួរតែមានមិនតិចជាង 240 °សម្រាប់ដុតនំឈីស។ បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានទាបជាងបន្តិច (រហូតដល់ទៅ 200 °, មិនមានទៀតទេ) ហើយទុកឱ្យវាសម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់ពីការដែលវាមានសីតុណ្ហភាពទាបជាថ្មីម្តងទៀតបន្តិច, 180 °ទៅក្នុងពេលនេះ។
ចំណាំថានៅក្នុងម្ហូបនេះអ្នកអាចបន្ថែមដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងផ្សិតនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដោយសុវត្ថិភាព។ មានតែអ្នកនឹងត្រូវការមួយចានជ្រៅ។
ហើយឥឡូវនេះបន្តិចអំពីរបៀបចំអិនមួយ casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់, ដែលជាសាមញ្ញណាស់។ យើងគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ (មុនលាបខ្លាញ់និង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs) ដែលជាផ្នែកដំបូងនៃដំឡូង mashed ដែលបន្ថែមស៊ុតនិង butter ។ វាស្រទាប់យ៉ាងសាច់គោអាំងនិងជំនាញ (ជាមួយ onions) និងជាថ្មីម្តងទៀតដាក់ស្រទាប់នៃដំឡូង mashed មួយ។ បន្ទាប់មកខាញ់ជាមួយនិងការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។
Similar articles
Trending Now