ចានពីត្រីគល់រាំង។ រូបមន្តសម្រាប់ឱកាសទាំងអស់

ចានត្រីតែងតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានដុតនៅក្នុងឡ។ ដូច្នេះប្រសិនបើភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុកមក, ព្យញ្ជនៈនៅក្នុង 40 នាទីអ្នកអាចចំអិនការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យនិងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសណ្ឋាគារដ៏អស្ចារ្យឬមេ។

ចានពីសូហ្សន់នៅក្នុងឡ

រៀបចំត្រីដ៏អស្ចារ្យភ្លាមៗជាមួយអាហារចំហៀង។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយចៀននៅក្នុងប្រេង។ យើងបានកាត់ត្រី និងលុបវាជាមួយអំបិល។ រីករាលដាលបំណែកនៅលើគំនិតកំពូលជាមួយរង្វង់នៃប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងទឹកប្រហែល 100 មីលីលីត្រ។ ដំឡូងត្រូវបានសម្អាតនិងចៀនបន្តិចក្នុងខ្ទះមួយទៀតបន្ថែមវាទៅត្រី (ដាក់នៅជុំវិញ) ។ បាញ់ថ្នាំគ្រឿងផ្សំប្រេងនិងនៅក្រោមគម្របដែលយើងផ្ញើទៅឡដុតសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ត្រីឆ្អិន

ចានពីត្រីគល់រាំងមានភាពសម្បូរបែបណាស់។ នៅទីនេះឧទាហរណ៍មានដូចជារូបមន្តមួយ។ យើងសំអាតសាកសពទាំងមូលហើយដកឆ្អឹងខ្នងនិងខាងក្នុង (តាមរយៈខ្នង) ។ លាងសមាតវាឱ្យបានើនហើយចាក់ទឹកលើអំបិលទាំងអស់។ ចម្អិនអាហារ។ យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតឆាក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅបន្ថែមប៉េងប៉ោះ 2 កាច់នំនិងគ្រាប់កំទេច។ យើងនាំវាទៅស៊ីពេញហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងស្រា។ យើងដាក់វត្ថុដាក់ក្នុងត្រីហើយដេរវា។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទ, បន្ថែមស្រាហើយផ្ញើវាទៅក្នុង oven នេះ។ យូរ ៗ ម្តងយើងសូសាសាទឹកជាមួយទឹកនិងស្រាពីផ្សិត។ នៅពេលដែលត្រីត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់ហើយចាក់វានៅលើកំពូលនៃកញ្ចក់នៃ Cream sour មួយដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុតឆ្អិន។ យើងបានផ្ញើវាទៅចង្ក្រាននិងដុតរហូតដល់សំបក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន sazana នៅក្នុង foil ត្រីទាំងមូលត្រូវលេបនិងលាងសំអាតឱ្យបានល្អ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះគ្រប់ភាគីទាំងអស់ដែលមានល្បាយអំបិលម្រេចនិងរដូវ។ គំនិតបាចសំបកអង្កាមកាត់ចូលចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលហើយលាងដោយបៃតង។ ដាក់ក្រដាសសន្លឹកមួយនៅលើធុងដុតនំ។ នៅខាងក្នុងយើងបានដាក់បំណែកនៃ butter និង onions ជាមួយបៃតង។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។ យើងរុំសន្លឹកទុកក្នុងក្រឡុកហើយដាក់វានៅលើធុងដុត។ ចានពីត្រីគល់រាំងអាចមានភាពខុសគ្នាទាំងស្រុងប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រើ lemon ឬ rosemary ហើយថែមទាំងបន្ថែម ត្រី សំរាប់ឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ យើងបានផ្ញើរអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40-50 នាទី។ នៅពេលដែលបម្រើពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមបារាំងយើងយកចេញហើយកាត់ត្រីតាមផ្នែក។

ការចម្អិននៅក្នុង foil - ការប្រែប្រួលលើប្រធានបទ

ចានពីត្រីគល់រាំងអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ ឧទាហរណ៍ដូចជារូបមន្ត។ ត្រីត្រូវបានសម្អាតនិងយកចេញសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយជូតជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ពីក្រូចឆ្មារចេញទឹកយកទឹកខ្មៅ។ យើងបំបាត់ខ្ទឹមបារាំងដំឡូងបារាំងនិងដំឡូងបន្លែកាត់ចានស្តើង ៗ ។ ដូចគ្នានេះដែរត្រូវតែត្រូវបានធ្វើជាមួយប៉េងប៉ោះ។ នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ foil នៅលើវា - ត្រីនៅក្នុងពោះដែលដាក់ស្រទាប់នៃបន្លែអ្នកផ្សេងទៀតនៅជុំវិញ។ គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រើ Cream sour រុំសន្លឹក foil ហើយដាក់វានៅក្នុង oven ។ ចម្អិនរយៈពេល 45 នាទីហើយបន្ទាប់មកយករុំរុំនិងចាក់ទឹកដាក់ប្រេងអូលីវដាក់ក្នុងសំបកលាមក 15 នាទី។

សរុបសេចក្តីចូរយើងសន្និដ្ឋាន

មានវិធីដ៏សាមញ្ញបែបនេះដើម្បីរៀបចំម្ហូប sazana មួយ។ ដោយវិធីនេះការបំពេញអាចជាអ្វីទាំងអស់នោះគឺប្រសិនបើអ្នកមិនរក្សាទុកអាហារពិសេសអ្នកអាចប្រើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលស្ថិតនៅក្នុងទូទឹកកកជាពិសេសនៅពេលភ្ញៀវមិនមានរំពឹងទុករួចហើយនៅមាត់ទ្វារ។ ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើអ្នកចំអិនអាហារពេលល្ងាចនៅផ្ទះនោះវានឹងមានពេលច្រើនជាងសម្រាប់ការគិតអំពីការបំពេញហើយសម្រាប់ zadumok សម្រាប់ទឹកជ្រលក់។