ការធ្វើមុខម្ហូបតំលៃផ្ទះជាមួយឈីស

នៅក្នុងការស៊ុតចៀនមានរូបរាងជាមួយឈីសវាជាច្រើនណាស់ដូច casserole ឈីក្រុម Fulham ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែងាយស្រួលហើយវាប្រែចេញកាឡូរីច្រើន។

ប្រសិនបើអ្នកមិនឆ្អិនពងដាក់ច្របល់ជាមួយឈីស, បន្ទាប់មកយើងនឹងបង្ហាញជូននូវរូបមន្តនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ យើងបានប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យដូចអាហារពេលល្ងាចមួយដែលជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។

omelet ជាមួយឈីស: រូបមន្តជំហាន

ក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារបានឱ្យដឹងថានេះគឺមិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងអស់នៃវេជ្ជបញ្ជាយ៉ាងតឹងរឹងនិងការប្រើគ្រឿងផ្សំស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុតចៀនឆ្ងាញ់ជាមួយឈីយើងត្រូវសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ:

• ស៊ុតមាន់ឆៅ - 3 PCs ។
• ទឹកដោះគោទាំងមូលនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម - ប្រហែល 1,3 ពែង;
• curd granular ស្ងួត - 4 ស្លាបព្រាធំ;
• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម - 1 ក្បាល;
• ការ៉ុតឆៅដឹងគុណ - 1 PC ។
• ប៊ឺ - 8 ក្រាម;
• មធ្យមអំបិលនិងម្រេច - ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ឱសថស្រស់ - វត្ថុមួយចំនួន។

បន្លែ Passeruem

មុនពេល របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ omelet មួយ អ្នកត្រូវតែសម្អត onions សនិង carrots និងបន្ទាប់មកបន្តទៅការរីកចម្រើនរបស់ខ្លួន។ បន្លែជាលើកដំបូងដើម្បីឱ្យមានការផាកពិន័យ chop និងលើកទីពីរ - ដើម្បីលុបនៅលើ grater ធំមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះមកទាំងពីរធាតុផ្សំក្នុងការទាមទារឱ្យដាក់ Pan, រសជាតិប៊ឺ creamy និងឆាមធ្យមរហូតដល់ជាងកំដៅផលិតផលតម្លាភាព។ នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងទេសមួយចំនួន, យកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់បន្តិច។

មូលដ្ឋានការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់ omelet

omelet ជាមួយឈីស - វាជាការយ៉ាងខ្លាំងពេញចិត្ដនិងជីវជាតិអាហារសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំមួយ។ មុនពេលដែលអ្នកដុតនំនៅក្នុង oven អាហារនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានទឹកដោះគោ-ស៊ុត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះស៊ុតដែលបានរីករាលដាលនៅក្នុងចានជ្រៅមួយនិង whisk whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកពួកគេបានបន្ថែម ទឹកដោះគោទាំងមូល និង curd granular ស្ងួត។ បន្ទាប់ពីការធ្វើឡើងវិញនីតិវិធីបំផុសគំនិតដែលជាគ្រឿងផ្សំណែនាំបន្តិចម្តងការ៉ុត browned និង ខ្ទឹមបារាំងស។ ប៊ឺដូច្នេះបន្លែលីងដែលរីករាលដាលទៅធុងរួមផងដែរ។

នៅទីបញ្ចប់ទៅរង្គាលទឹកដោះគោ-ឱសថស្រស់ស៊ុតបន្ថែមការផាកពិន័យ chopped និងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ វាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថាបន្លែ browned ត្រូវបាន flavored រួចទៅហើយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំ?

omelet ជាមួយឈីសដុតនំនៅក្នុង oven គឺមិនយូរខ្លាំងណាស់។ ហើយមុនពេលដែលអ្នកដាក់ទឹកដោះគោនិងម៉ាសស៊ុតក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីដែលគេឱ្យឈ្មោះថា, ចាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាទម្រង់ជ្រៅមួយចូលទៅក្នុង។ ខាញ់ជាម្ហូបជាមួយនឹងប្រេងគឺមិនចាំបាច់ទេ។ ច្របល់ស៊ុតនិងប្រេងចម្អិនអាហារដូច្នេះរួមបញ្ចូល។

បន្ទាប់ពីការបរិភោគអាហារនេះនឹងមាននៅក្នុង oven នេះអ្នកត្រូវតែកត់សំគាល់ភ្លាមពេលវេលា។ នៅសីតុណ្ហភាព 220 អង្សាជាមួយនៃការឈីសស៊ុតអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ដុតនំ 42-50 ត្រូវតែនាទី។ ប្រសិនបើអ្នកបានកើនទ្វេដងនៃគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគេប្រើ, ពេលនេះអាចត្រូវបានកើនឡើងរហូតដល់ទៅមួយម៉ោង។

តើខ្ញុំគួរបង្ហាញដល់អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ច្នៃ omelet?

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនៅក្នុងការរៀបចំ omelet បានច្នៃជាមួយឈីសគឺមិនមានកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ ម្ហូបនេះដោយឯករាជ្យអាចធ្វើឱ្យសូម្បីតែវ័យជំទង់។

បន្ទាប់ពីការចាប់យកស៊ុតទឹកដោះគោធំមួយនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មួយដែលត្រូវបានចាត់ទុក omelet បានសមយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ការប្រើ។ វាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពី oven និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកផ្នែកភ្លាម។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចែកចាយអាហារនៅលើចានគាត់ត្រូវបានបម្រើការងារជាបន្ទាន់សមាជិកគ្រួសារ (ខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ) ។

scrambled ពងចម្អិនស្រស់នៅក្នុង oven នេះដែលជាខៀវស្រងាត់ខ្លាំងណាស់ទន់និងហ៊ាន។ ប្រសិនបើអ្នកទុកអាហារថ្ងៃត្រង់នេះនៅខាងក្រៅគាត់នឹងដោះស្រាយហើយនឹងបម្រុងទុកមួយចំនួនទឹកប្រាក់ជាក់លាក់នៃការរាវ (ទឹកដោះគោ) ។ នេះមិនបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនៃចានដែលមានគុណភាពនោះទេប៉ុន្តែនឹងធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់តិច។ ក្នុងន័យនេះការ omelet បានបញ្ចប់ពីការឈីសនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើបទបង្ហាញទៅក្នុងតារាងភ្លាមបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។

អាហារដែលមានជីវជាតិបម្រើគាប់ចិត្ដនិងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដល់សមាជិកក្រុមគ្រួសាររួមជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬបិទភ្ជាប់ព្រមទាំងចំណែកនៃនំបុ័ងនិងឱសថស្រស់មួយ។