តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងជាមួយផ្សិត porcini នៅក្នុង oven នេះ

មិនមែនគ្រប់គ្នាបានដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនដំឡូងជាមួយផ្សិត porcini នៅក្នុង oven នេះដូច្នេះវាបានប្រែក្លាយចេញដេញថ្លៃ, juicy និងឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកបង្កាន់ដៃងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សដែលតម្រូវឱ្យមានអប្បរមានៃគ្រឿងផ្សំនិងពេលវេលាមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងជាមួយផ្សិត porcini

គ្រឿងផ្សំ:

• អំពូលស្រស់ដែលមានទំហំធំ - 3 PCs ។
• ផ្សិតសដោយគ្មាន wormholes - 600 ក្រាម;
• ដំឡូងថ្មី ខ្នាតតូច - 6-8 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ - 4 ស្លាបព្រាធំ;
• ឈីសរឹង (អាចយកហូឡង់រុស្ស៊ីឬ) - 190 ក្រាម;
• laurel ស្លឹក - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្រេចក្រហម - ស្រេចចិត្ត;
• ក្រែម 20% CIS - 80 មីលីលីត្រ;
• អំបិលអ៊ីយ៉ូដបន្ថែម - 1,5 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ស្ងួតហួតហែង dill និង basil - 1 ស្លាបព្រាតូច;
• ប្រេងបន្លែ - 25 មីលីលីត្រ (សម្រាប់ឆានិងសំណុំបែបបទលាបបន្តិច) ។

ដំណើរការនៃការព្យាបាលផ្សិតនេះ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិនដំឡូងជាមួយផ្សិតគួរតែនៅក្នុងកន្លែងដំបូងដើម្បីទិញផលិតផលសំខាន់។ វាគឺជាការចង់បានដើម្បីយកស្រស់ wormholes ទេ។ ប្រសិនបើមានគោលបំណងរបស់អ្នកគឺដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបចេញពីផ្សិត porcini រដូវកាលមួយ, បន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើកក។ ដូច្នេះផលិតផលនេះគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីតម្រៀបចេញល្អស្អាតនៃធាតុបន្ថែមនិងបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬប្លាកែត (ស្រេចចិត្ត) ។

ដំណើរការបន្លែ

ផ្សិតសចុងភៅ ដំឡូងជាការងាយស្រួលណាស់ប៉ុន្តែទៅដូចជាអាហារពេលល្ងាចមួយគឺច្រើនរសជាតិនិងពេញចិត្ត, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែម onions បន្ថែម។ រួមជាមួយនឹងមើមដំឡូងគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។

ដំណើរការនៃការចាក់ប្រេងរៀបចំ

ដុតនំឆ្ងាញ់ ដំឡូងជាមួយផ្សិត, អ្នកត្រូវបានស្នើរសុំសូមដើម្បីរៀបចំបំពេញពិសេស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក saucepan មួយចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងវានិងក្តៅខ្លាំងណាស់។ បន្ទាប់ដើម្បីចានដែលអ្នកចង់បោះពុម្ពផ្សាយផ្សិត shredded ស, ច្រកដាក់ស្លឹកដែលខូចនិងខ្ទឹមបារាំង។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគួរ fry នៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 23 នាទីនិងនៅរសជាតិចុងបញ្ចប់ នៃអំបិល iodized, ក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់, ក្រែម, ម្រេចក្រហម basil ស្ងួតនិង fennel ។

ការព្យាបាលកំដៅនៃអាហារ

ដំឡូងអាំងហ៊ានជាមួយផ្សិតនិងអាចមាននៅលើចង្ក្រានឧស្ម័នមួយ។ ប៉ុន្ដែដើម្បីធ្វើឱ្យដូចម្ហូបមួយ juicy, យើងបានសម្រេចចិត្តក្នុងការដុតនំវាជាមួយទឹកជ្រលក់នៅក្នុងទូ duhovochnom នេះ។ នេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលយកចានដែលមានភាគីនៃ 6-8 សង់ទីម៉ែត្រ, lubricate ផ្ទៃរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងប្រេងបន្លែបន្ទាប់មកដាក់ចេញដំឡូងពីមុន sprinkled ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្លែដែលត្រូវបានចែកចាយទឹកជ្រលក់ជាមួយផ្សិតស, ខ្ទឹមបារាំង, Cream sour និងក្រែម។ បែបនេះការចោទប្រកាន់មួយដែលគួរតែគ្របដណ្តប់យ៉ាងពេញលេញ slices ដំឡូង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការបរិភោគអាហារនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបិទស្រទាប់ក្រាស់នៃឈីសរឹងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងបានផ្ញើទៅ duhovochny គណៈរដ្ឋមន្ត្រីភ្លាម។ casserole ក្រអូបដូចជាការរៀបចំសម្រាប់ 34-38 នាទីមួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបន្លែគឺជាដេញថ្លៃនិងឈីត្រូវបានរលាយទាំងស្រុង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនដំឡូងជាមួយ porcini ផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ។ វាគួរតែនាំយកទៅក្នុងតារាងក្តៅមួយចានរទេះឡានេះ។ នៅលើកំពូលនៃម្ហូបនេះអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងស្លឹកនៃ parsley ឬសាឡាត់។ វាមានដំឡូងដុតនំមួយគឺចង់ដើម្បីបង្ហាញនិងស្រូវសាលីនំបុ័ងទឹកប៉េងប៉ោះមុតមួយ។