កណ្ដឹងម្រេចជាមួយ coleslaw - រហ័សនិងហ៊ាន

ជាផ្ទះដើម្បីរៀបចំ salad នៃស្ព ជាមួយ ម្រេចប៊ុលហ្គារី ល្បឿនលឿន? ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកមិនត្រូវការជាច្រើននៃពេលវេលាផងដែរថាជាសំណុំនៃគ្រឿងផ្សំធំមួយ។ អ្នកគួរតែទិញតែសមាសភាគតំលៃថោកដែលអាចរកបាននៅស្ទើរតែគ្រប់ហាង។

ដោយវិធីនេះ, ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តមួយក្រុម Fulham ដែលជា coleslaw ជាមួយម្រេចចំណាយរហ័សប៊ុលហ្គារីអ្នកមួយកាក់។ បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចូលទៅក្នុងសមាសភាពនៃអាហារដែលអាចមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរីកលូតលាស់នៅក្នុងគ្រែរបស់ខ្លួនផ្ទាល់។

ធ្វើឱ្យ salad នៃស្ពមួយជាមួយម្រេចប៊ុលហ្គារីដែលមានល្បឿនលឿន

ក្នុងការរៀបចំអាហារបែបនេះមិនមានអ្វីជាការលំបាក។ ដូច្នេះវាអាចធ្វើឱ្យសូម្បីតែចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់រឿងនេះផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំជាមុន:

• ស្ពវ័យក្មេង - អំពី½នៃមធ្យមនិងកម្មវិធីជំនួយយឺតនេះ;
• ម្រេចក្រហម - 1 PC ។
• ការ៉ុត juicy ធំ - 1 PC ។
• ស្ករ - ស្លាបព្រាបង្អែម;
• អំបិលធ្វើម្ហូបតូចជាងមុន - ការសំរេចចិត្តនេះ;
• ប្រេងអូលីវ (ប្រើបានតែជាមួយនឹងក្លិនទេ) - 45 មីលីលីត្រប្រហែល!
• ទឹកខ្មេះធម្មជាតិ - ប្រហែល 2 ស្លាបព្រាបង្អែម។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំ

coleslaw ជាមួយម្រេចប៊ុលហ្គារីចម្អិនដែលមានល្បឿនលឿនបានយ៉ាងងាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកប្រធានវ័យក្មេងនិងសមាតវាពីស្លឹកខូច។ បន្ទាប់មកលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងស្ពទឹកក្តៅ, រង្គោះរង្គើយ៉ាងខ្លាំងនិង chopped ក្បាលដីយ៉ាងខ្លាំងស្តើងនិងវែង។ បន្ទាប់ពីនោះ, សម្អត carrots នេះ juicy និងលុបវានៅលើ grater តូចជាងគេ។ ដូចជាសម្រាប់ម្រេចក្រហមផ្អែម, បន្ទាប់មកគាត់កាត់បន្ថយការ stalk យកគ្រាប់ពូជទាំងអស់និងភាគថាស, ហើយបន្ទាប់មក chopped ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។

ដំណើរការនៃការបង្កើតវីតាមីនសាឡាត់

ដូចដែលយើងបានចាត់ទុកថាជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើត salad មួយ? ស្ពជាមួយម្រេចនិងការ៉ុតនៅពេលតែមួយគឺមិនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងដូចគ្នា។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាមួយចំនួននៃការដែលតម្រូវដោយឡែកពីគ្នាបន្លែ stretch ដៃរបស់គាត់ទៅនោះ។

ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំចានអាហារសម្រន់មួយហ៊ានយកក្នុងចាន enamel មួយជ្រៅរីករាលដាលចំបើងក្នុងស្ពបនិង carrots ដឹងគុណល្អរបស់នាង។ បន្ទាប់មកមានគ្រឿងផ្សំត្រូវបាន flavored ជាមួយអំបិលនិង knead ដៃខ្លាំង។ ជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពទាំងនេះអ្នកគួរតែទទួលបាននូវបន្លែត្រង់ស្អាត។ បន្ទាប់ពីនោះវារីករាលដាលទៅជាកណ្ដឹងម្រេចក្រហមនិងជាថ្មីម្តងទៀត pereminaniya នីតិវិធីប៉ុន្តែសម្រាប់ច្រើនជាងរយៈពេលខ្លីមួយ (ដើម្បីបន្លែផ្អែមគឺបន្តិចអាក្រក់និង crunched នៅលើធ្មេញ) ។

ម្ហូប diner ស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំពេញឆ្ងាញ់ សាឡាត់អាហារសម្រន់? ស្ពជាមួយម្រេចនិងការ៉ុតរសជាតិធម្មជាតិដំបូងទឹកខ្មេះ 6%, ហើយបន្ទាប់មកមានត្រូវបានបន្ថែមស្ករតិចនិងប្រេងអូលីវដោយគ្មានក្លិនណាមួយឡើយ។ បន្ទាប់ពីនោះ, មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវការត្រូវបានលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានរៀបចំនៅលើចាន។

ការដាក់សាលាដវីតាមីនទៅក្នុងតារាង

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំស្ពរហ័សជាមួយកណ្ដឹងម្រេចនិងការ៉ុត។ នៅពេលសាឡាត់វីតាមីននឹងត្រូវបានបង្កើតនិង flavored ជាមួយគ្រឿងទេស, គាត់ត្រូវបានបង្ហាញភ្លាមទៅសមាជិកគ្រួសារ។ បរិភោគអាហារសម្រន់មួយដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍រួមជាមួយអាហារក្តៅមួយ។

ជួបដោយចៃដន្យ, វាគឺជាការចង់ទៅបរិភោគនៅក្នុងការអង្គុយមួយចាប់តាំងពីដូចជាសាឡាត់ zavetrivaetsya យ៉ាងលឿនហើយវាបានក្លាយទៅជាមិនហ៊ានណាស់។

ម្រេច, pickled ស្ព

ប្រសិនបើមានតារាងបរិភោគអាហារដែលអ្នកចង់ធ្វើគឺមិនមែនគ្រាន់តែ salad មួយនិងអាហារ savory, យើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកប្រើរូបមន្តនេះ។ សូមអរគុណទៅវាអ្នកបានធ្វើឱ្យផ្ទះរបស់អ្នកកាន់តែច្រើនអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយនិងចង្អៀតរស់រវើក។

ដូច្នេះដើម្បីត្រៀមរៀបចំម្រេចស្ព pickled, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមានដែលអាចរកគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម:

• ស្ពវ័យក្មេង - អំពី½នៃកម្មវិធីជំនួយធំនិងយឺតបាន;
• ម្រេចក្រហម - 2 PCs ។
• ការ៉ុត juicy ធំ - 1 PC ។
• អំពូលខ្ទឹមបារាំងស - 2 PCs ។
• ស្ករ - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិលធ្វើម្ហូបតូចជាងមុន - ការសំរេចចិត្តនេះ;
• ប្រេងអូលីវ (ប្រើបានតែជាមួយនឹងក្លិនទេ) - 300 មីលីលីត្រ;
• ទឹកខ្មេះធម្មជាតិ - ប្រហែល 5 ស្លាបព្រាធំ;
• paprika អង្ករ, ម្រេចក្រហមស្ងួត basil - ការសំរេចចិត្តនេះ។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំ

Pickled ស្ពម្រេចរហ័សប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងហឺរ។ អាហារសម្រន់នេះគឺត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយពិធីបុណ្យមិត្តភាពជាមួយភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នករៀបចំវាគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយផលិតផលទាំងអស់។

ស្ពដោះលែងពីស្លឹកខូចខាតនិងបន្ទាប់មកលាងយ៉ាងល្អ, ស្ងួតហួតហែងនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីដែលមានទំហំធំជាង។ បន្ទាប់ពីនោះ, ធំមួយការ៉ុតនិងជាប្រធានខ្ទឹមបារាំងស peeled ។ បន្លែជាលើកដំបូងលុបនៅលើ grater ធំមួយនិងលើកទីពីរ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់ចូលទៅក្នុង។ នៅច្បាស់វិធីដូចគ្នានិងម្រេចក្រហមកំទេច។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលគាត់បានលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបានដោះលែងពី stalk និងគ្រាប់។

បង្កើតអាហារសម្រន់មួយ

បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ចាប់ផ្តើមផ្លែឈើកម្ទេចដើម្បីបង្កើតអាហារ savory ។ ចំពោះស្ពវ័យក្មេងនេះត្រូវបានដាក់ក្នុងចាន enamel, ហើយបន្ទាប់មក knead យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងដៃរបស់នាង។ នៅពេលដែលបានក្លាយទៅជាសភាពទន់បន្លែទៅគាត់រីករាលដាលការ៉ុតដឹងគុណ, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកណ្ដឹងម្រេចនិងគំនិត។ បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំដែលម្តងហើយម្តងទៀតជាថ្មីម្តងទៀតនីតិវិធី។

ដំណើរការនៃការប្រឡាក់នេះ

បន្ទាប់ពីទទួលបានផលិតផលលូតលាស់មិនល្អ, ចាប់ផ្តើមប្រឡាក់។ ចំពោះគោលបំណងនេះ piala តូចមួយលាយជាធម្មជាតិ ទឹកខ្មេះ ស្ករ paprika ដី, អំបិល, ប្រេងអូលីវ, ម្រេចក្រហមនិង basil ស្ងួត។ បន្ទាប់ពីបានទទួលកាកសំណល់សភាគ, ការរីករាលដាលរបស់ខ្លួនទៅលាយបន្លែ។

លាយទាំងអស់ពួកគេបានដាក់ដៃមានគ្រឿងផ្សំក្នុងពាងកញ្ចក់យ៉ាងស្អាតបាត។ ក្នុងករណីនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន tamped អាហារសម្រន់ tolkushkoy ។ សម្រាប់ធុងនេះត្រូវបានបំពេញនៅពេលតែមួយនោះទេប៉ុន្តែបន្តិចម្តង។

បន្ទាប់ពីធនាគារនេះនឹងត្រូវបានបំពេញទៅនឹងស្មាដាក់វានៅលើចានមួយនិង lightly គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ ដូច, បន្លែត្រូវបានចាកចេញនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ការ 36 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់និងបញ្ជូនទៅទូរទឹកកកមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ពាក់កណ្តាលក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ស្ព, ម្ទេសនិងបន្លែដទៃទៀតគួរតែជ្រក់បានយ៉ាងល្អ, មានភាពមុតស្រួចនិងហ៊ាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញទៅកាន់តារាង?

បន្ទាប់ពីការប្រឡាក់បន្លែស្រស់រីករាលដាលពួកគេនៅក្នុងចានជ្រៅមួយនិងបំរើជាមួយនឹង slices នៃនំបុ័ងមួយ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានេះមិនមែនគ្រាន់តែអាហារសម្រន់មួយដែលអ្នកអាចបរិភោគអាហារថ្ងៃត្រង់និងបន្ថែមនៅក្នុង salad មួយ (ដូចជា salad) ។

ដើម្បីសង្ខេប

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាដើម្បីរៀបចំ salad នៃស្ពស្រស់មួយ និងម្ទេសមិនមានអ្វីជាការលំបាក។ ការប្រើរូបមន្តទាំងនេះអ្នកនឹងអាចធ្វើឱ្យអាហារខ្លាំងណាស់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅពិតជាមិត្តភក្តិរបស់អ្នកទាំងអស់។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាក្នុងអំឡុងពេលការរៀបចំនៃការ salads ទាំងនេះ, ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនពេលខ្លះឆ្ងល់ថាតើស្ព, កណ្ដឹងម្រេចរួមបញ្ចូលគ្នានិងការ៉ុត។ ចុងភៅមានបទពិសោធអះអាងថាគ្រឿងផ្សំដូចតែងតែត្រូវបានទទួលអាហារហ៊ានណាស់។ ទោះយ៉ាងណាពួកគេមិនចង់បានដូចដែល marinate សម្រាប់វាត្រូវបានស្ពមិនមានបំណង។