Walleye, ដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែនេះ - ម្ហូបចិត្តនាំឱ្និងរសជាតិ

Walleye, ដុតនំ នៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែនេះវាប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ ប្រសិនបើបានស្រស់ស្អាតរៀបចំម្ហូបដោយប្រើ foil ចំអិនវាដោយសុវត្ថិភាពអាចត្រូវបានផ្តល់ទៅក្នុងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះជាអាហារថ្ងៃត្រង់ក្តៅសំខាន់។ ប៉ុន្តែដើម្បីអនុវត្តការបណ្តាក់ទុននេះ, អ្នកត្រូវតែខិតខំប្រឹងប្រែងជាអតិបរមា។

Sudak stuffed, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• Parsley, dill និងស្រស់ - ដើម្បីធ្នឹមធំមួយ;
• perch កកធំ - 1-2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ក្រូចឆ្មាទុំធំ - 1 ផ្លែឈើ;
• ប៉េងប៉ោះក្រហមមធ្យម - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• allspice, អំបិលអ៊ីយ៉ូដព្រមទាំងគ្រឿងទេសនិងក្រៅក្រអូបណាមួយ - បន្ថែមលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់;
• អំពូលអំពូលស្រស់ - 2 PCs ។
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 105 ក្រាម;
• Cream ក្រាស់ 30% - 75 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 2-3 ស្លាបព្រាធំ។

ដំណើរការនៃត្រីនេះ

perch, ដុតនំជាមួយបន្លែវាប្រែចេញឆ្ងាញ់និង juicy ប្រសិនបើចម្អិននៅក្នុង foil ចម្អិនអាហារមួយក្រាស់។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកដាក់វានៅក្នុងការមានត្រីនេះត្រូវបានដំណើរការបានយ៉ាងល្អ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវតែត្រូវបាន rinsed ក្នុងទឹកត្រជាក់យកពោះវៀននិងជញ្ជីងព្រមទាំងយកព្រុយដែលមិនចាំបាច់ទាំងអស់។ កន្ទុយនិងជាប្រធាននៅពេលដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចទុក។

marinade ដែលចម្អិនអាហារ

perch, ដុតនំជាមួយបន្លែនឹងត្រូវបាន juicier ប្រសិនបើវាជាមុនត្រាំនៅក្នុង marinade lemon បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ច្របាច់កន្លះក្នុងចានផ្លែឈើជូរផ្នែកបន្ថែមវាអំបិលអ៊ីយ៉ូដ, គ្រឿងទេសក្រអូបនិងក្រៅ, allspice, និងបន្ថែម mayonnaise តិចតួចជាតិខ្លាញ់។ ទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីលាយ, ហើយបន្ទាប់មកពួកគេបាននេសាទត្រីទាំងការលាបខាងក្នុងនិងក្រៅ។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះ, ផលិតផលនេះត្រូវបានគេចង់បានក្នុង enamelware ទប់ទល់នឹងប្រមាណ 1 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគាត់ត្រូវតែស្រូបយកមួយផ្នែករសជាតិនៃ marinade នេះនិងក្លាយទៅជាច្រើនទៀត juicy និងហ៊ាន។

ការរៀបចំបន្លែ

ទំ, ដុតនំជាមួយបន្លែបានងាកចេញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងល្អ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីវត្ថុដែលគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: Parsley, dill, onions និងប៉េងប៉ោះ។ ផលិតផលទាំងអស់នេះត្រូវការលាងសមាតជក់ (ប្រសិនបើចាំបាច់) ហើយបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។

អាហារពេលល្ងាចបង្កើត

ប្រសិនបើអ្នកយកទៅក្នុងគណនីច្បាប់ទាំងអស់សម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបនេះអ្នកត្រូវតែចេញមក juicy និងហ៊ាន ត្រីដុតនំ នៅក្នុង oven នេះ។ Sudak ក្នុងករណីនេះត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលត្រូវតែជាការ foil ក្រាលមុនចម្អិនអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀតពោះត្រីដែលត្រូវបានបើកយ៉ាងទូលំទូលាយហើយបន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយ Green chopped Fine, ប៉េងប៉ោះ sliced, onions និង lemon ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផលិតផលដែលត្រូវចាក់ប្រេងអូលីវនិងរុំបានយ៉ាងល្អជាមួយ foil ។

ការព្យាបាលកំដៅ

រៀបចំបាច់នៃត្រីដែលអ្នកចង់ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 35-42 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះម្ហូបគួរទទួលបាន, ទន់ភ្លន់ពង្រីកពត់គែមនៃ foil នេះនិងបន្ទាប់មកសេរីភាវូបនីយកម្ម lubricate perch ក្រាស់ក្រែម 30% ។ ក្នុងអាហារពេលល្ងាចសំណុំបែបបទបើកចំហទប់ទល់នឹងការចង់បានរយៈពេលប្រហែល 6 នាទីនៅក្នុង oven មួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅក្នុងតារាងនោះ?

Walleye, ដុតនំនៅក្នុង foil, បំរើការនៅតុក្តៅជាមួយនឹងផ្នែកខាងម្ហូប hearty មួយនៃឈ្លី, ចៀនឆ្អិនឬដំឡូងនោះទេ។