Strawberry នៅ multivarka ស្ទះ: ការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់រដូវរងារ

ស្ទះនៅ multivarka រៀបចំ strawberry បានយ៉ាងលឿនដោយមិនបាត់បង់គុណភាពប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។ វាអាចអនុវត្តចំពោះតែឬកាហ្វេនោះទេព្រោះវាទទួលបាន Jelly ឬចំណិតបំពេញល្អឥតខ្ចោះ។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីធ្វើច្រើនទេព្រោះវាជាហ៊ានណាស់។ នៅទីនេះមួយចំនួនដែលមាន រូបមន្តសម្រាប់ បង្អែមរសជាតិ។

ចម្អិន ស្ត្រប៊េរីស្ទះ នៅ multivarka ផលិតផលសំខាន់របស់ខ្ញុំមួយគីឡូក្រាមយកកន្ទុយនិងទីកន្លែងខូច។ ទីកន្លែងនៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍បន្ថែមចំនួនដូចគ្នានៃជាតិស្ករ (សមាមាត្រនៃការមួយទៅមួយ) ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានទឹក multistakan ។ ជ្រើសរបៀប "ពន្លត់" - ដំណើររំពុះច្រើនបំផុតនិងទាបទន់ភ្លន់, ចាកចេញពីមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលដែលបានបញ្ជាក់មួយ, ផលិតផលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានចាក់នៅលើពាងមាប់មគនិងគ្របរមៀល។

ការកកស្ទះ strawberry ជាមួយ gelatin សមាមាត្រនៃផលិតផលមួយដោយមួយនេះគឺថាគីឡូជាតិស្ករក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ berries ។ ដាក់ពួកគេនៅក្នុងសមត្ថភាពអង្គភាពបន្ថែម 180 ក្រាមនៃទឹក (ទំហំនៃវ៉ែនតាពិសេសសម្រាប់ឧបករណ៍នេះ) ។ ជ្រើសរបៀប "ពន្លត់" និងចាកចេញពីល្បាយមួយម៉ោង។ សម្រាប់ពីរបីនាទីមុនពេលដែល សំឡេង ដែលអ្នកត្រូវតែបញ្ចូលកញ្ចប់នៃការ gelatin និងការផ្តល់ទម្ងន់ដើម្បីឈានទៅដល់ម៉ាស៊ីន។ ពាងមាប់មគឡាយក្នុង។ យៈសាពូនមីដែលកើតមានឡើងជាមួយ berries ទាំងមូលនិងក្រាស់ណាស់, គ្រាន់តែសម្រាប់ការរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងឬជាការបំពេញសម្រាប់ pies មួយ។

simmer ស្ត្រប៊េរីក្នុងការស្ទះ multivarka ជាមួយ lemon សមាមាត្រនេះគឺដូចគ្នា - នៅលើផ្នែកមួយនៃដុំនេះ។ លាងសមាតនិងជំរះគីឡូក្រាមនៃ berries ដាក់ពួកគេនៅក្នុងចានមួយ។ គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករមួយចាក់ទៅលើក្រដាស parchment និងផ្ញើវានៅលើសន្លឹកមួយនៅក្នុង oven សម្រាប់ពីរបីនាទីដើម្បីកំមួយប៉ុន្តែមិនរលាយ។ លាយជាមួយផលិតផលក្តៅនៅក្នុងធុងអង្គភាពនេះបានបន្ថែម zest និងទឹកនៃ lemons ពីរ។ ជ្រើសរបៀប "ពន្លត់" គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 20-30 នាទី។ សមាសភាពបញ្ចប់អាចផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងធុងមាប់មគនិងជាស្រស់ (វិលជុំ) lids ។ ត្រជាក់ជាធម្មតាត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់រដូវរងារហើយ។

ការកកស្ទះ strawberry ជាមួយសារជាតិ pectin ដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុង multivarka ដើម្បីរៀបចំ

berries លាងយកកន្ទុយនេះ។ កំទេច strawberries ជាមួយស្ករនៅក្នុងចានមួយនៅក្នុងសមាមាត្រនៃការមួយនិងគីឡូក្រាមកន្លះ 750 ក្រាមនៃធាតុផ្សំសំខាន់នៃធាតុផ្សំល្អិតនេះ។ ស្លាបព្រាលាយចូលទៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍និងបន្ថែមពីរបីស្លាបព្រានៃទឹក lemon មួយ។ ជ្រើស "ការដាក់ចេញ" របៀបកំណត់ពេលចម្អិនអាហារ - បីម៉ោង។ 30 នាទីបន្ទាប់ពីអង្គភាពនេះបានចាប់ផ្តើមធ្វើបន្ថែម 50 ក្រាមនៃផ្លែឈើ pectin ។ ទាំងអស់បានឆាប់តាមដែលអ្នករាល់គ្នាឮសញ្ញានៃការបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះ, ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅរបៀប "ដុតនំ" និង, stirring, នាំយកទៅរដ្ឋដែលចង់បាន។ Pour ចូលទៅក្នុងពាងស្អាតនិងវីស។

ស្ទះ strawberry ក្នុងគ្រាប់ multivarka ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ

berries លាងយកកន្ទុយនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅបង្ហូរទឹក។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃផលិតផល 900 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងការចាកចេញដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនេះវានឹងចំណាយពេលប្រហែល 30 នាទីបន្ទាប់ពីពេលដែលបានបញ្ជាក់ទៅឆ្លងលាយចូលទៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍និងបន្ថែម Walnut នេះ (ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានដីទៅជាកម្ទេចសំណល់ការផាកពិន័យ) ។ Pour 360 មីលីលីត្រនៃទឹកនិងបើក "quenching" ។ ដើម្បីរៀបចំការស្ទះមិនធម្មតានឹងគ្រប់គ្រាន់ 60 នាទី។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបាន decomposed ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគនិងគ្របរមៀល។ ត្រជាក់ធុងចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនិងហាងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតមួយ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អត្ថបទនេះបានផ្តល់ចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះ របៀបចំអិនស្ទះស្ត្រប៊េរី។ វាអាចជាខុសគ្នា: ជាមួយ berries ទាំងមូលឬជាម៉ាស់ homogeneous មួយ។ នៅក្នុងករណីណាមួយខ្លាំងណាស់ក្រអូបនិងហ៊ាន។