Salad Obzhorka "។ ហ៊ាន, ដែលមានល្បឿនលឿននិងស្រស់ស្អាត។

Salads - ម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងអស់។ ពួកគេគឺមិនត្រឹមតែមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ាន។ Salad « Obzhorka "មិនមែនក្នុងចំណោមចានបែបប្រពៃណីដូចជាសាឡាត់លោក Olivier ឬស្ថិតនៅក្រោមអាវរោមសត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលធម្មតាអស្ចារ្យដែលធ្វើឱ្យវាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ សមាសភាគ salad មួយអាចត្រូវបានជំនួសនិងបានជ្រើសអាស្រ័យលើផលិតផលដែលអាចរកបាន។ លក្ខណៈពិសេសនេះធ្វើឱ្យវាចានតែមួយគត់។ ដើម្បីចំអិននឹងត្រូវការតែ 40 នាទីនិងរសជាតិនឹងត្រូវបានចងចាំជាយូរមកហើយនៅឡើយទេ។ ខ្ញុំស្នើឱ្យរកមើលនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ Salad « Obzhorka "នឹងបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវពេលវេលាចំណាយពេល។ ម្ហូបនេះសំដៅទៅលើចំនួននៃការមិនធម្មតានេះ salads ក្តៅ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំ salad នេះ, អ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

- សាច់ (សម្រាប់ប្រភេទក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃអាហារអាចត្រូវបានចម្អិន "Obzhorka" Salad ជាមួយថ្លើម)

- ផ្សិត,

- cucumbers

- ការ៉ុត,

- mayonnaise ។

សាច់អាចត្រូវបានប្រើជាសុដន់សាច់មាន់សាច់គោ, ឬសាច់ជ្រូក។ ទាំងអស់ចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំអាហារបីរយក្រាមនៃសាច់ឆ្អិនឬការជក់បារី។ វាគឺមានតំលៃដើម្បីរៀបចំផ្សិតឆៅឬលុបចោលនោះទេវាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលពួកគេត្រូវបាន condiments ទេ។ រៀបចំត្រសក់ស្រស់ពីរនិងមួយរយហាសិបក្រាមនៃ carrots ។ ស្លៀកពាក់ salad ជាមួយ mayonnaise និង flavored ជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

ដើម្បីចាប់ផ្ដើមយើងបន្តទៅការរៀបចំនៃសាច់។ ប្រសិនបើវាជាវត្ថុធាតុដើម, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរំពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងគូបតូច chop ។ នៅពេលដែលវា cools ចុះ, fry នៅក្នុង Pan រហូតដល់វា Golden ត្នោតមួយ។ ពេលដែលចម្អិនចានដែលអ្នកប្រើសាច់ smoked, បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងគូបនិង fry ។ បន្ទាប់, ដាក់ផ្សិត។ ពួកគេគួរតែលាងល្អណាស់ប្រសិនបើអ្នកបានទិញនៅក្នុងផ្សិតភាគច្រើននិងចាន chop ។ ពេលដែលការទិញ ផ្សិតលុបចោល ពួកគេគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បី fry នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ពួកគេមិនទទួលបានមាសត្នោតពន្លឺ។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ប្រសិនបើអ្នករបកត្រសក់នោះគឺជូរចត់, វាអាចត្រូវបានកាត់ល្អ។ salad Carrot គួរតែត្រូវបានប្រឡាក់នៅកូរ៉េ។ Salad « Obzhorka "នឹងត្រូវបាន piquant បន្ថែមទៀតប្រសិនបើការ៉ុតគឺមានលក្ខណៈធ្ងន់ធ្ងរមិនផ្អែម។ ដូច្នេះជាញឹកញាប់ ការ៉ុតកូរ៉េ គឺការកាត់បន្ថយរយៈពេលយូរ, វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយដូចជាត្រសក់។ ទោះបីជាស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនចូលចិត្តដើម្បីទុកឱ្យវាជាវិធីដែលវាគឺជាការលើការលក់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នានិង mayonnaise ។ អ្នកអាចស្រាលអំបិលឬម្រេច។

គន្លឹះបន្ថែមទៀតនិងមួយចំនួនសម្រាប់ចុងក្រោយនេះ។ ដើម្បីសាឡាត់«ការចំណាយមានតំលៃថោក Obzhorka អ្នកគួរតែជៀសវាងការប្រេងដែលលើសនៅលើអាហារដើម្បីរីករាលដាល សាច់ជាមួយផ្សិត បន្ទាប់ពី roasting នៅលើចានមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយ napkin មួយ។ វានឹងស្រូបយកប្រេងដែលនៅសល់។ កុំរំលោភប្រេង sunflower, វាគួរតែជាតូចដូចជាអាចធ្វើទៅបានជាការ។ និងបានតែបន្ទាប់ពី obsushivaniya ថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ mayonnaise គួរត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads ពេលសមាសភាគបានត្រជាក់ចុះបន្តិចនោះទេព្រោះនៅទីនោះគឺប្រហែលខ្ពស់ថា mayonnaise អាច curl ឡើងជាមួយនឹងផលិតផលក្តៅមួយ។

ទាក់ទងទៅនឹងការ ចុះបញ្ជីអាហារ សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនៅទីនេះមានវិធីជាដើមជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមាននៅក្នុងការប្រញាប់និងបានធ្វើឱ្យ salad "Obzhorka" នៅក្នុងការប្រញាប់, អ្នកអាចដាក់វាទៅ piala ខ្ពស់ធម្មតា។ ប៉ុន្តែ Pialat មិនគួរជាងងឹតឬភ្លឺគ្រឿងផ្សំសាឡាត់គ្រាន់តែជាការបាត់បង់បណ្តឹងឧទ្ធរណ៍របស់ពួកគេ។

ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនកំពុងស្វែងរកវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតថ្មីក្នុងការតុបតែងម្ហូបនេះ។ ពួកគេបានរីករាលដាល ស្រទាប់ salad នេះ។ ដាក់មុនពេលនៅលើរង្វង់ខ្ពស់ម្ហូប salad មួយបានបង្កើតឡើងពី paperboard (រូបរាងដើម) ។ បន្ទាប់មកសមាសភាគទាំងអស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយដោយប្តូរវេនគ្នាដាក់ចេញនៅលើម្ហូបមួយដែលបានបង្កើតឡើងសំណុំបែបបទ។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ នៅពេលដែលសំណុំបែបបទនេះត្រូវបានយកចេញពីក្រដាសកាតុងធ្វើកេស, សាឡាត់ទិញទម្រង់បែបបទស៊ីឡាំងមួយ។ នឹងមិនត្រូវបានតុបតែងនាំរបស់បៃតងនិង lemon ។ ទាំងអស់អាស្រ័យទាំងស្រុងលើការស្រមើលស្រមៃរបស់ hostess នេះនិងសមត្ថភាពរបស់នាង។ ពិសោធន៍វាលគឺគ្មានព្រំដែនកំណត់ជាធម្មតា។