Salad នៃ gizzards មាន់: នៅលើការបង្រៀនការចម្អិនអាហារ

salad នៃ gizzards មាន់ - ម្ហូបសាមញ្ញនិងហ៊ានណាស់។ អ្នកត្រូវបានទាមទារអប្បបរមានៃម្ហូបអាហារនិងពេលវេលាមួយ។ ជាការប្រសើរណាស់, យើងទទួលបានចុះទៅផ្នែកមួយជាក់ស្តែង។

salad នៃ gizzards មាន់: រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបកូរ៉េ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• 1 ម៉ោង។ អិល ជាតិស្ករ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ (ស្រេចចិត្ត);
• 0.7 គីឡូក្រាមនៃ gizzards មាន់!
• 2 ម្ទេសផ្អែម;
• ការ៉ុតមធ្យម;
• ល្ង - ពាក់កណ្តាលនៃធ្នឹម;
• vinegar តូចមួយ!
• ត្រសក់ - 2 PCs ។
• 3 cloves ខ្ទឹមស;
• ពីរ onions មធ្យម;
• គ្រឿងទេស។

រៀបចំ:

1. យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការសំអាតផ្ចិត។ លាងសមាតឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកពីម៉ាស៊ីននេះ។ យក plenochki ខាងក្នុង។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរសក្តានុពលនៃទឹកក្នុងមួយ។ ចំអិនសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ ពេល Navels ត្រូវបានចម្អិនជាក់ពួកគេនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។
2. ឥឡូវអ្នកត្រូវ pickle បន្លែ។ ម្ទេស, carrots និង cucumbers លាងនិង shred (ក្បាលដីនិយម) ។ peel យកចេញពីអំពូលមួយយកខាងភាគីលើកទីពីរ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្លែទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ sprinkle ជាមួយស្ករនិងចាក់ vinegar ។ បន្លែជាការល្អជំនួយស្មារតីក្នុងការឈរចេញទឹក។ បន្ទាប់មកយើងទុកឱ្យពួកគេសម្រាប់ 15-20 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេបាន marinate ។
3. ចូរយកចានជ្រៅមួយ។ យើងរីករាលដាលវាកំទេច Navels និងបន្លែ។ Pour ទឹកជ្រលក់សណ្តែក។ កូរ។ ក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលការប្រមូលផ្តុំគ្នាការបញ្ចាំងស្លាយ។ ខ្ទឹមដាក់កំពូល, ឆ្លងតាមរយៈការចុចពិសេស។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់។
4. យើងបានបន្សុទ្ធគំនិតនៅសល់និងផលប៉ះពាល់ទៅគូប។ ផ្ញើទៅ Pan បាន។ ឆាការប្រើប៊័រ។ សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមម្រេចក្រហមបន្តិច (ដី) ។ មាតិការបស់ Pan បានចាក់ក្នុងខ្ទឹម។ salad នៃការមាន់របស់យើង gizzards ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វានៅតែតែដើម្បីតុបតែងវាជាមួយ cilantro chopped ។ ទឹកខ្មេះ, ម្រេចនិងអំបិលអាចបន្ថែមពួកវាទៅតាមចំណង់របស់អ្នក។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

salad នៃ gizzards នៃសាច់មាន់ជាមួយ onions

បញ្ជីនៃផលិតផល:

• ការ៉ុតកូរ៉េ 200 ក្រាម;
• 2 ក្រូច;
• 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់ gizzards!
• ពីរ onions មធ្យម;
• mayonnaise តិចតួច (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ណាមួយ) ។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំ

ចំនួនជំហាន 1. ផ្ចិតដាក់ក្នុងសក្តានុពលនៃទឹក។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិល។ យើងរំពុះពួកវារហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ជាធម្មតាវាត្រូវចំណាយពេល 2:00 ។ Navels មាន់គឺសុភាពនិងស្រទន់នៅលើក្រអូមមាត់។

ជំហានទីចំនួន 2 husks យកចេញពីអំពូលនេះ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស។ ពាងដួលរលំ (0,5 L) ។ ផងដែរវាមានច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារទាំងពីរ។ បិទគំរបធុងមាតិកាបន្ទាប់មករង្គោះរង្គើយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតច្រើនដងដើម្បីចំណិត soaked នៅក្នុងទឹកគំនិត។

ចំនួនជំហានទី 3 ឆ្អិននិងត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុង Navels ក្បាលដី។ យើងបានផ្ញើនៅក្នុងចាន salad ។ ផងដែរវាមានដាក់ carrots កូរ៉េ។ វាអាចត្រូវបានធ្វើនៅតាមផ្ទះឬទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបក្នុងស្រុក។

ជំហានទី 4 ពីសក្តានុពលចំនួនទៅខ្ទឹមជ្រក់នេះ។ យើងត្រងបានវាពីទឹក lemon ។ បញ្ចូលទៅក្នុងចានដើម្បីការ៉ុតនិងផ្ចិត។ Pour នៅលើកំពូលជាមួយ mayonnaise ។ ការលាយល្អ។ gizzards salad សាច់មាន់អាចបម្រើ។ ដូចជាការតុបតែងសមនឹង sprigs នៃ dill ឬ parsley ។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន

salad នៃ gizzards មាន់គឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់និងមានចិត្តនាំឱ្អាហារប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីធាតុផ្សំចម្បង។ Navels សាច់មាន់មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស - ក្រុមនៃវីតាមីន A និង E, ហ្វូលិកអាស៊ីត, ប៉ូតាស្យូម, ស័ង្កសី, ដែកនិងផូស្វ័រ។ អនុផលទាំងនេះគឺជាប្រភពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated មួយ។