Salad "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក": រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយ

តើអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad រដូវរងារមួយ "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក»? រូបមន្តនៃការចុងភៅត្រូវបានគេស្គាល់បន្តិចទទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបានជាកម្មសិទ្ធិចំនួនរបស់ពួកគេនោះយើងនឹងធ្វើបទបង្ហាញពីវិធីសាស្រ្តជំហានដោយជំហាននៃការរៀបចំអាហារបានឱ្យដឹងថានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

Salad "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក" សម្រាប់រដូវរងារនេះ: រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយ

hearty និងឆ្ងាញ់ សាឡាត់បន្លែ និងអង្ករគឺល្អបំផុតជាលើកដំបូងឬម្ហូបទីពីរ។ ឈ្មោះនៃអាហារសម្រន់នេះគឺមិនមែនគ្រាន់តែ។ salads ជាញឹកញាប់ណាស់បានយកលុបចោលការធ្វើដំណើរការបោះជំរុំនៅលើ។ ពួកគេត្រូវបានប្រើគ្រាន់តែដូចនោះហើយបន្ថែមទៅក្នុងចានផ្សេងគ្នាចម្អិននៅលើភ្លើង។

ដូច្នេះអ្វីដែលអាហារដែលអ្នកត្រូវទិញដើម្បីធ្វើឱ្យ salad មួយ "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក" សម្រាប់រដូវរងារហើយឬនៅ? រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតនៃម្ហូបនេះតម្រូវឱ្យមាន:

• ការ៉ុត juicy ធំ - 1 គីឡូក្រាម;
• អំពូលគំនិតស្រួចស្រាវ - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម;
• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - 500 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះថ្លោសធំ - 4 គីឡូក្រាម;
• ស្រូវជុំទី - ប្រហែល 2 ពែង;
• ចម្អិនអាហារអំបិល - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ការ beet ស្ករ - ប្រហែល 150 ក្រាម;
• vinegar ស្រាស - 100 មីលីលីត្រ។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋាននេះ

ដែលជាកន្លែងដែលគួរចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំ salad "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក»? រូបមន្តមួយដែលមានស្រូវតម្រូវឱ្យមានដំណើរការជំនួសនៃសមាសភាគទាំងអស់។ ជុំទីលាងផងដែរគូទ, ចាក់ទឹករំពុះនិងកំណត់ឡែក 1/4 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះមកវាត្រូវបានគេលាងហើយនៅក្នុងការបោះ colander មួយ។

ខណៈពេលជាមួយនឹងអង្ករហូរសំណើមច្រើនហួសហេតុពេកណាមួយដែលបានចាប់ផ្តើមដំណើរការគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត។ ប៉េងប៉ោះទុំនិងកំទេចធំលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងម៉ាស៊ីនក្រឡុក។ onions និងម្ទេសផ្អែមនិងកាត់ចូលទៅក្នុងសម្អាតគូប។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ carrots នោះវាគឺជាការឥតគិតថ្លៃពីស្បែកនិងលុបនៅលើ grater មធ្យមមួយ។

ឃុបន្លែនៅលើចាននោះ

តើខ្ញុំគួរតែរៀបចំ salad មួយ, "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក»? រូបមន្តមួយដែលមានស្រូវតម្រូវឱ្យចានធំ។ វារីករាលដាល pyurirovannye ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង។ ការនាំយកបន្លែទៅជាមួយរំពុះបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងការ carrots ដឹងគុណនិងកូរល្អ។

នៅពេលដែលផលិតផលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនឹងរំពុះយ៉ាងខ្លាំងដែលពួកគេបានរីករាលដាលម្រេចផ្អែម។ បន្លែផងដែរចាក់អំបិល, ជាតិស្ករនិងការចាក់ប្រេងបន្លែចម្រាញ់។

ការនាំយកទៅសមាសភាគរំពុះ, ដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិននៅកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែល 50 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះបានបន្ថែមទៀតថាពួកគេបានទទួលការព្យាបាលធញ្ញជាតិទៅក្នុងស្រូវកាលពីមុននិងការចំអិនសម្រាប់¼ម៉ោង។

ប្រាំនាទីមុនពេល slab ដែលត្រូវបានចាក់ចេញទៅ vinegar ស្រាតារាងបន្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារ?

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថារូបមន្តសម្រាប់ salad "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក" សម្រាប់រដូវរងារ។ បន្ទាប់ពីរបៀបចំអិនបន្លែនៅក្នុងពួកគេក្តៅដូចដែលបានដាក់ចេញនៅលើពាងមាប់មគនិងការផ្សាភ្ជាប់។

ងាកធុងពេញចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ, ពួកគេបានបម្រើភួយក្រាស់ចាស់និងឆ្វេងត្រជាក់សម្រាប់ការ 1-2 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ, សាឡាត់បន្លែស្អាតនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយ។

ដើម្បីទទួលបានអាហារសម្រន់ "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក" ឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុត, រូបមន្តដែលយើងបានពិនិត្យមើលខាងលើនេះវាគួរតែត្រូវរក្សាទុកនៅក្នុង cellar សម្រាប់ 1 ខែ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, salad នេះនឹងកាន់តែក្រអូបនិងសម្បូរបែប។ ប្រសិនបើអ្នកបើកពាងនៃ workpiece ដែលនាំមុខនៃពេលវេលាមួយ, វានឹងហាក់បីដូចជាស្រស់និងហ៊ានណាស់។

ជំហានដោយរូបមន្តជំហានសម្រាប់ "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក" សម្រាប់រដូវរងារ

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំដូចជា salad មួយគឺ។ ជាការពិតណាស់ពួកគេមានទាំងអស់ដែលស្រដៀងគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាអាហារមួយចំនួនគឺក្រអូបច្រើនទៀត, ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀត - spicy និងស្រួច។

ដូច្នេះរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad មួយរសជាតិហិរ "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក»? រូបមន្តនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់អាហារនេះ:

• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - 400 មីលីលីត្រ;
• ការ៉ុត juicy ធំ - 1 គីឡូក្រាម;
• ក្រហមម្រេចផ្អែម - 1 គីឡូក្រាម;
• អំពូលគំនិតស្រួចស្រាវ - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹមស្រស់ - ផ្កាក្លាំពូមួយចំនួន;
• អំបិលសូដ្យូម - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• ប៉េងប៉ោះថ្លោសធំ - 3 គីឡូក្រាម;
• ស្រូវជុំទី - ប្រហែល 2,5 ពែង;
• ការ beet ស្ករ - ប្រហែល 140 ក្រាម;
• ទឹកខ្មះស - 100 មីលីលីត្រ;
• សក់ម្សៅម្រេចក្រអូប, ម្ទេសប្លោកម្រេចក្តៅ, បៃតងស្រស់ - បន្ថែមនៅលើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

សមាសភាគកែច្នៃ

រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ salad នេះគួរតែនៅក្នុងពិតជាវិធីដូចគ្នានៅក្នុង vyshepredstavlennom រូបមន្តនេះ។ ការចាប់ផ្តើមដំណើរការបន្លែដើម្បីទាំងអស់។ គំនិតនិងម្រេចផ្អែមបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ប៉េងប៉ោះ mince, និងគ្រាប់អង្ករជុំយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងនិងអ្រងួនក្នុង Sieve បានមួយ។

ដំណើរការព្យាបាលកំដៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានរសជាតិហឹរបំផុតនិង salad រសជាតិ "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក»? រូបមន្តនៃការ preform នេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់នៃការកាត់កញ្ចក់ជញ្ជាំងក្រាស់នេះ។ វាត្រូវបាន heated យ៉ាងខ្លាំង, ប្រេង sunflower ចម្រាញ់និងបន្ទាប់មកបានរីករាលដាលគំនិត chopped ។ នៅពេលទទួលបានបន្លែពណ៍មាស, ពួកគេបានបន្ថែមចានខ្ទឹមនិង carrots ដឹងគុណ។

លាយផលិតផលដែលពួកគេបាន fry លើកំដៅមធ្យមប្រមាណជា 7 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមម្រេចនិងគ្រាប់អង្ករប៊ុលហ្គារីជុំ។

ដាក់ចេញគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះពួកគេធម្មជាតិ។ លោកបានបន្ថែមទៅបន្លែ អំបិលជារឿងធម្មតា, paprika ដី, beet ស្ករម្ទេសផ្អែមនិងក្តៅ, ការការពារពួកគេបានយ៉ាងល្អហើយបានចាកចេញស្ថិតនៅក្រោមក្រណាត់ (នៅកំដៅទាប) សម្រាប់ 40 នាទី។

បន្ទាប់ពីពេលនេះទៅនឹងការរីករាលដាល chopped គ្រឿងផ្សំទឹកខ្មេះបៃតងនិងស។ នៅក្នុងផ្នែកមួយនៃការសម្លសាឡាត់នៅតែជាង 8 នាទីនេះ។

ការ canning បន្លែ សាលាដសម្រាប់រដូវរងារ

បន្ទាប់ពីការយកចេញពីការព្យាបាលកំដៅអាហារសម្រន់មួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្រោមចំណងជើងថា "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក" រីករាលដាលចូលទៅក្នុង parison សំដែង។ lids ឆ្អិនរមៀលក្តៅរបស់ពួកគេបញ្ច្រាសនិងបានរុំក្នុងភួយក្តៅមួយចាស់។

បានឆាប់ដូចជាធនាគារមួយដែលមានអាហារសម្រន់ spicy បានឱ្យត្រជាក់ចុះសម្អាតពួកគេនៅក្នុង cellar ដែលបានក្រោឬ pantry ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ?

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តនេះ។ "ទេសចរណ៍អាហារពេលព្រឹក" ប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងារគឺខុសគ្នាឆ្ងាយពីមុន។ លោកបានប្រែចេញជាច្រើននៃក្រអូបនិងចិត្តនាំឱ្មួយ។ នេះគឺជាចម្បងដោយសារតែការពិតដែលថាជាផ្នែកមួយនៃគ្រឿងផ្សំរបស់ខ្លួនត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៃចំណាំគឺថា spicy និងរដូវកាលគ្រឿងទេសត្រូវបានប្រើបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការរៀបចំនៃ preform មួយ។

បរិភោគសាលាដត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ, អ្នកអាចធ្វើបានតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីមួយខែ។ អាហារសម្រន់បានរីករាលដាលនៅក្នុង kremanku បន្លែតូចនិងបង្ហាញទៅតារាងរួមជាមួយនឹងវគ្គទីពីរឬជាលើកដំបូង។ ស្ត្រីមេផ្ទះមួយចំនួនបានធ្វើឱ្យ Sandwich ចេញពីវា។ សម្រាប់ salad flavored នេះបានអនុវត្តនៅលើចំណែកនៃ toast មួយនិងការចុកទៅអាហារពេលល្ងាចនៅលើចានផ្ទះល្វែង។