Salad ប្រញាប់: វាគឺជាពេលវេលាដើម្បីដកពិសោធន៍!

វាអនុញ្ញាតឱ្យសាលាដត្រូវបានពិសោធជានិច្ចជាមួយរសជាតិអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះ។ ពួកគេបានផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់យើងហើយផ្គាប់ចិត្ដគ្រួសារមួយ។ ប៉ុន្តែសៀវភៅនិងទស្សនាវដ្តីថ្មី fangled ទាំងអស់ជាមួយនឹងសាលាដរូបមន្តមានមួយចំនួនធំនៃគ្រឿងផ្សំមិនគួរឱ្យជឿ។ ក្នុងចំណោមពួកគេវាជាការលំបាកណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសយកអ្វីមួយដែលមានតម្លៃមិនមែនដើម្បីនិយាយពីរបៀបដែលពេលវេលាជាច្រើនត្រូវបានចំណាយលើការរៀបចំរបស់ពួកគេ។

គឺមិនមានរូបមន្តសមរម្យដើម្បីរៀបចំ salad តំលៃថោកប៉ុន្តែហ៊ាននៅក្នុងការប្រញាប់? ជាការពិតណាស់គឺមាន! salad រុស្ស៊ីនេះជាទីស្រឡាញ់, ក្តាម។ ប៉ុន្តែទាំងនេះបានក្លាយទៅជា salads គួរឱ្យធុញ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីមួយហ៊ាននិងដើមអត្ថបទនេះគឺសម្រាប់អ្នក!

salad នៅក្នុងការប្រញាប់មិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាជាច្រើនធ្វើឱ្យវា។ តិចជាង 10 នាទីនិងហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ដែលសំខាន់បំផុត appetizer ត្រជាក់ គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ហើយបន្ទាប់មកនឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ផលិតផល salad មួយដែលមិនតម្រូវឱ្យមានដំណើរការបន្ថែមទៀត (ដែលមិនចាំបាច់ក្នុងការចំអិនដើម្បី Soares, ដើម្បី fry) ។ ផលិតផលទាំងនេះ, សមរម្យសម្រាប់ salads, រួមមាន:

• ផ្លែឈើ (ផ្លែប៉ោម, ក្រូច, ក្រូចឆ្មា)
• បន្លែស្រស់ (cucumbers, ប៉េងប៉ោះ, ស្ព, radishes, ម្ទេស), ពោតអាចលុបចោល ,
• សណ្តែក (កំប៉ុងឬស្រស់ peas បៃតងសណ្តែក)
• សាច់ - សាច់ក្រកជក់បារី (មាន់), ដំបង crab មឹកលុបចោល
• បៃតង,
• ផ្សិត (ឧ, ផ្សិតស្រស់ឬលុបចោល)
• គ្រាប់ (Walnut ជាចម្បង)
• ដូចឈីស, cloves ខ្ទឹមស, ខ្ទឹមបារាំង, អូលីវ, shoplifting croutons ។

អ្នកអាចយក salad មួយនិងស៊ុតឆ្អិន។ ដែលវែងដូចដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិនអ្នកអាចគ្រប់គ្រងដើម្បីកាត់បន្ថយអាហារផ្សេងទៀតទាំងអស់។ ហើយជាការពិតណាស់ត្រូវការ mayonnaise សម្រាប់ការចាក់ប្រេង (ឬ Cream sour, ប្រេង sunflower, ប្រេងអូលីវ) ។ សាលាដនេះគឺនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! តើមានអ្វីផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងការប្រញាប់, គ្រាន់តែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អជាការជាការ salad មួយ?

វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីលាយផលិតផលក្នុងបន្សំខាងស្ដាំ។ ដូច្នេះយើងធ្វើបទបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកមានតំលៃថោកនិង salads រហ័ស។

salad ប្រញាប់ប្រញាល់№1

អ្នកនឹងត្រូវការ: ផ្កាខាត់ណា, ឈីស, walnuts, ខ្ទឹមបារាំង។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់នេះ: Cream sour មួយ។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃអំបិលឱសថនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នេះ, អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងត្រូវបានទទួលរងនូវផ្នែកមួយនៃផលិតផលនៃការព្យាបាលកំដៅនេះ: ដើម្បីចំអិនស្ព, កាលពីមុនបានរុះរើវាទៅជា florets ។ ប៉ុន្តែនេះមិនបានបង្កើនពេលវេលា នៃការរៀបចំនៃសាឡាត់, ដោយសារតែស្ពនឹងត្រូវត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុង 7 នាទីលុះត្រាតែជាការពិតណាស់វាមិនត្រូវបានកក (ប្រសិនបើពេលវេលាចម្អិនអាហារនឹងកើនឡើងដល់ 15 នាទី) ។

salad ប្រញាប់ប្រញាល់№2

radish - បន្លែនៅរដូវក្តៅដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង salad ជាមួយថ្លើម, ម្រេចផ្អែមក្រហម។ ជាថ្មីម្តងទៀត, វាត្រូវការការព្យាបាលកំដៅខ្លីនៃថ្លើម: lightly fry នៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងប្រេង sunflower ។ នៅតែកាត់បន្ថយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅគូបឬផ្លែកួរ (radish សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅល្អប្រសើរជាងមុន) និងរដូវ salad ជាមួយអំបិល mayonnaise និងបៃតង។

នេះ salads រដូវក្តៅសាមញ្ញបំផុត

ចូរយកប៉េងប៉ោះ, radishes, ត្រសក់។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងលុបសល់នៅលើ grater តូចមួយ។ salad ស្លៀកពាក់ជាមួយ Cream sour ។ ដើម្បីតុបតែងប្រើ sprig នៃ parsley មួយ។

ឬ, radishes, សាឡាត់, ចំណែក cucumber និងលាយជាមួយស៊ុតឆ្អិន, mayonnaise អំបិល។

តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យ salad នៃ cucumber និងស៊ុតមួយ, ប៉ុន្តែដើម្បីជំរុញទឹកការប្រើក្រូចឆ្មា, mustard, ប្រេងអូលីវ, ម្រេចខ្មៅ ម្សៅនិងឱសថ។

salads កូរ៉េ

ដូចគ្នានេះផងដែរដែលមានល្បឿនលឿនខ្លាំងណាស់ដើម្បីរៀបចំ salad នៃផលិតផលរបស់ប្រទេសកូរ៉េបានរៀបចំរួចហើយសម្រាប់អាហារសម្រន់មួយ: asparagus, ការ៉ុតជាមួយគ្រឿងក្រអូបនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតមីដូច្នេះទីតាំងល្អនៅលើដាក់នៃផ្សារទំនើបសម័យទំនើបនេះ។ ឧទាហរណ៍, salad នៃ Ham, ឈីស, ដែលជា ការ៉ុតកូរ៉េ cucumber និងស៊ុតឆ្អិន។ ឬ asparagus, ប្រទេសចិន, ការ៉ុត, ម្រេច, ជាមួយ onions, ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេង sunflower ។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមនិងអំបិលបន្តិច។

សាលាដទាំងនេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់មនុស្សជាច្រើន។ ហើយនឹងផ្តួចផ្តើមការពិសោធន៍ថ្មី។ ចំណង់អាហារបុណ្យនិងជោគជ័យទៅអ្នកវាលធ្វើម្ហូប!