Salad ជាមួយម្ទេសនិងឈី។ រូបមន្តជាច្រើន

salad ដែលជាអមការពារឬម្ហូបសំខាន់មួយដែលអ្នកអាចទទួលបាននៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងផ្ទះនិងនៅកន្លែងធ្វើការនៅលើការធ្វើដំណើរអាជីវកម្មមួយនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាកប្រណីតមួយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងហាងកាហ្វេតិចតួច។ Salads គឺមានភាពខុសគ្នា: ក្តៅនិងត្រជាក់, ផ្អែមនិងគ្មាន។ និងការតែងនិពន្ធ, ពួកគេអាចជាមិនបានរំពឹងទុកភាគច្រើនបំផុត។ មានទាំងសាឡាត់តិចឬច្រើនស៊ាំទៅនឹងពួកយើងជាមួយនឹងការមាន កណ្ដឹងម្ទេស និងឈីស, និងកម្រនិងអសកម្មមួយចំនួនដូចជាចម្អិននៅក្នុងដូងឬធ្វើពីបឺរនិងបង្គា។

ល្បីល្បាញនៃប្រភេទនេះ

សម្រាប់សាឡាត់នេះផោនតម្រូវការនៃការសាច់មាន់ (ឆ្អិនជក់បារីឬលីង) radish, 100 ក្រាមតិច (ស្រេចចិត្ត), បី សាឡាត់ស្លឹក មួយម្រេចផ្អែម, ខ្ទឹម - slices បី, អំបិល, ម្រេច, mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬក្រែម។ fillet កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនៅតាមបណ្តោយស្លឹកធំកាត់ទៅជាបំណែក, radishes - រង្វង់, ចំបើង - ម្រេច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នៃ Cream sour, ឱសថខ្ទឹមសនិងការស្លៀកពាក់ជាមួយសាឡាត់របស់ពួកគេ។ ការប្រើ radish សម្រាប់ការតុបតែង។

Salad ជាមួយម្ទេស និងឈីស

វានឹងត្រូវការ 300 ក្រាមនៃ fillet មាន់និង 300 ក្រាមនៃម្រេច 150 ក្រាម - cucumbers ស្រស់និងឈីស (រឹង), fennel, អំបិល mayonnaise ។

អំបិលទឹករំពុះក្នុងស្រាលនិងសាច់មាន់ឆ្អិនរហូតដល់កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ម្ទេសខ្ញុំយកគ្រាប់ពូជនោះ។ និងរួមគ្នាជាមួយ cucumbers និងកាត់ឈីសចូលទៅក្នុងគូបដូចគ្នានឹងសាច់មាន់។ ទាំងអស់ល្បាយដែលបានបន្ថែម chopped dill, អំបិលនិង mayonnaise ។

salad មួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងម្ទេសនិងឈីស

នៅពេលនេះដែលជាច្រើនទៀត។ យើងនឹងត្រូវការសាលាដមាន់, ម្រេច, ឈីស, ម្នាស់។

ត្រីត្រាំឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចពងផងដែរឆ្អិនមុន។ លើ grater ឈី shred នៅលើឈើឆ្កាងផ្នែកធំ។ លាយជាមួយសាច់មាន់និងស៊ុត។ លាងនិងការចេញផ្សាយពីគ្រាប់ម្រេចកាត់ផ្នែកខ្លះចូលទៅក្នុងគូប (សាឡាត់) ផ្នែកខ្លះ - slices (សម្រាប់ការតុបតែង) ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជាច្រើននៃការ pineapple កាត់ចូលទៅក្នុងគូបផងដែរ។ បន្ថែមទៅសាឡាត់, អំបិល, ចាក់ mayonnaise, លាយ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹង slices ឈីស, dill និងម្រេចដឹងគុណបម្រុងទុក។ សមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: 250 ក្រាមនៃសាច់មាន់ 300 ក្រាមនៃឈីសចំនួនប្រាំពីរស៊ុតម្ទេស pineapple បី ringlet (លុបចោល), 100 ក្រាមនៃ mayonnaise, អំបិល dill ។

Salad "ដែលមានចិត្តច្រណែន"

ហ៊ានណាស់និងខុសពីធម្មតាសាឡាត់: ម្រេច, ឈីសសាច់មាន់រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទូលំទូលាយនៃសមាសភាគបន្ថែមទៀត។ ការត្រៀមរៀបចំនៃអាហារបន្តិចម្តង។

1. croutons នំបុ័ងកាត់ចំណិតទី 2 ចូលទៅក្នុងគូបជាមួយគែមនៃ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ; 30 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែលាយជាមួយ 1 clove នៃខ្ទឹមស, ឱសថខេនិងអំបិលទៅរសជាតិ។ slices នៃនំបុ័ងដាក់នៅក្នុងធុងសម្រាប់ដុតនំ, ចាក់លាយទឹកជ្រលក់ - និងនៅក្នុង oven នេះ preheated ទៅ 160 ដឺក្រេ។ ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទី។ កូរម្តងម្កាល។
2. គ្រាប់បាល់ឈីស: ទៅ 40 ក្រាម នៃឈី feta បន្ថែម dill chopped, កំទេចខ្ទឹម (1 clove), basil ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាល។ Mash យ៉ាងល្អជាមួយ fork មួយ។ បន្ទាប់មកកូនដៃពិការភ្នែក។
3. បំពេញ: លាយពីរ tablespoons នៃ mayonnaise, មួយ - ទឹកស៊ីអ៊ីវកំទេច clove នៃខ្ទឹមសនិងទឹកទី 3 slices នៃភាសាចិនកុកងឺនេះ។
4. នេះជាផ្នែកមួយសំខាន់នៃ salad នេះ: ផោនសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនៅតាមបណ្តោយសុដន់, អំបិលនិងម្រេចមួយ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ងបនិង fry នៅលើកំដៅខ្ពស់, ងាកទៀងទាត់។ ល្អ nastrogat 70 ក្រាមនៃស្ពចិនម្រេចនិងដំបង chop មួយ។
5. សរុបរង: លាយស្ពតគូនៃស្លាបព្រា, គំនិត chopped Fine (20g), paprika, សាច់មាន់ដាក់នៅលើចាននោះពីកំពូល - គ្រាប់បាល់ឈីសនិង croutons ។ ទាំងអស់ចាក់ស្លៀកពាក់។ salad ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងកណ្ដឹងម្ទេសនិងឈីស, បន្លែ, គ្រឿងទេសនិងល្បិចផ្សេងទៀតត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!