Salad ជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះ

អាហារសមុទ្រគឺសម្បូរទៅដោយកាល់ស្យូមនិងសារជាតិប្រូតេអ៊ីន, ការជីកយករ៉ែនិងធាតុដាន។ ពួកគេគឺជាជីវជាតិកាឡូរីទាបដូច្នេះវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារនានា។ យើងគិតអំពីតួលេខដែលយើងមាននោះទេ។ ចូរធ្វើឱ្យការបរិភោគអាហាររបស់បង្គាមួយ។ ឧទាហរណ៍ salad ជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះមួយ។
ចំពោះម្ហូបនេះយើងត្រូវយកមួយរយក្រាមនៃបង្គាបីប៉េងប៉ោះខ្ទឹម polzubchika tablespoon នៃទឹក lemon, ពីរស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ, ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករ, parsley និងអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
ខណៈពេលដែល defrost បង្គា, ចំអិនមួយដែលយើងនាទី ស្លៀកពាក់របបអាហារ សម្រាប់ salads ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះពាក់កណ្តាលនៃ parsley chopped, លាយជាមួយនឹងខ្ទឹមកំទេចនៅក្នុងធុងនោះ sprinkle ជាមួយស្ករនិងចាក់ទឹក lemon និង butter ។ បន្ទាប់មក, ម្រេចនិងអំបិលលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយ។ dipped នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នេះបង្គារលាយសម្រាប់ 8-10 នាទី។ ខណៈពេលដែលពួកគេត្រូវបានប្រឡាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងប្រាំបីចំណិតប៉េងប៉ោះគ្នានៃការដាក់ចូលទៅក្នុងធុងនិងមួយទៀត។ បន្ទាប់ពីដប់នាទីបន្ថែមបង្គាទៅទឹកជ្រលក់រួមជាមួយប៉េងប៉ោះនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នទាំងអស់រំខាន។ ដាក់ចេញ salad ជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងចាន salad មួយដែលតុបតែងស្នាដៃធ្វើម្ហូបរបស់ពួកយើងនៃការឈប់សំរាកនៃ parsley នេះ។
salads បង្គាដោយគ្មានការជាមួយរបបអាហារជាធម្មតា tucked ឬ mayonnaise អូលីវ (ឬបន្លែផ្សេងទៀត) បំពេញប្រេងឬប្រេងឬទឹកជ្រលក់ត acetic ដែលចាំបាច់មានរួមបញ្ចូលទាំងទឹក lemon, ដែលផ្ដល់នូវគ្រឿងសមុទ្ររសជាតិមួយបារម្ភ។
ហើយមិនត្រូវព្យាយាមប្រសិនបើយើងភ្ជាប់នៅក្នុង salad មួយនិងអាហារសមុទ្រនិង citrus? ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់ការដេញថ្លៃមួយនិងមានណាស់ salad ជាមួយបង្គាឆ្ងាញ់ និងក្រូចឃ្វិច។
ដាំឱ្យពុះរយៈពេលបីនាទីក្នុងអំបិលទឹកត្រជាក់បង្គាក្នុងចានមួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរៀបចំឧកញ៉ានេះបានឈូសឆាយពួកគេពីស្បែកនិងការរុះរើដោយគ្មានខ្សែភាពយន្តចូលទៅក្នុងផ្នែក (ធំទៅក្នុង slices ការកាត់ពីរឬបីផ្នែក) ។ 200 ក្រាម នៃសាឡាត់បៃតង លាងនិងកាត់។ លាយបង្គា, សាឡាត់និងក្រូចឃ្វិចនិងបំពេញ salad សំលៀកបំពាក់។ វារួមបញ្ចូលទាំងស្រាឬទឹកផ្លែប៉ោមមួយ vinegar (ល្អប្រសើរជាងមុនជាការពិតណាស់, យកទឹក lemon), អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ រមៀលនៅក្នុងធុងអំបិល (¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ) និងម្រេច (⅛ស្លាបព្រាកាហ្វេ), ចាក់ទឹក lemon ឬ ទឹកខ្មេះ (1 ស្លាបព្រា) ។ គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ទាំងនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីរំលាយអំបិល។ ចូរយកសមមួយនិង whisk ទឹកខ្មេះរបស់នាងបន្តិចម្តង infusing ចូលទៅក្នុងវាមួយស្ទ្រីមស្តើងនៃប្រេងបន្លែ។ សាឡាត់ salad គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលក្រូច-សមុទ្រត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីបំពេញម្ហូបសាមញ្ញនិងមានជីវជាតិរបស់ខ្លួនយ៉ាងលឿនជាមួយបង្គា - និងនៅលើតារាង។

អ្នកស្រឡាញ់ដើម្បីចំអិនប៉ោងការជាមួយ mayonnaise salads? បន្ទាប់មកសម្រាប់អ្នកដែលមានរូបមន្តដូចខាងក្រោម - Salad ជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះជាមួយឈីស។
នឹងកាត់បន្ថយប៉េងប៉ោះទៅក្នុងគូបតូចមួយហើយដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែត។ យើងបានគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹង mayonnaise សំណាញ់។ ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលនិង chopped sprinkle បានបង្គាម្តងទៀតនិងចាក់ mayonnaise ។ ឥឡូវនេះអ្នកគ្រាន់តែការតុបតែង salad ជាមួយឈីដឹងគុណនិង sprigs ក្រអូបនៃ parsley ។
ហើយទីបំផុតខ្ញុំបានស្នើឱ្យអ្នករៀបចំសម្រាប់គ្រួសារអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យទាន់សម័យ ស្រាក្រឡុកអាហារសមុទ្រសាឡាត់។ decomposed ជាធម្មតានៅក្នុង salad មួយតាមរយៈការ kremanki ជញ្ជាំងនៃការដែលអាចមើលឃើញថាជាគ្រឿងផ្សំជាភ្លឺស្រស់ស្អាត: លឿងចេក, សាឡាត់បៃតង, បង្គាផ្កាឈូកប៉េងប៉ោះក្រហមខណៈពេលបំពេញការ mayonnaise ទឹកក្រូច។ salad ជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះនេះផ្លែឈើកម្រនឹងត្រូវបានចងចាំជាយូរមកហើយមិនមែនត្រឹមតែក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់អ្នកដែលមើលទៅចៃដន្យនៅលើអ្នកនៅពន្លឺថ្ងៃអាទិត្យ។
នៅ kremanki បាត (ឬវ៉ែនតាដោយមានបាតធំទូលាយ) ដាក់លាង, obsushenny និងការចូលទៅក្នុងបំណែកតូចរហែកនៃសាឡាត់។ វាសមនឹងប៉មតូចមួយនៃចេក។ បង្គាឆ្អិននិង peeled ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃចេកទាំងមូល។ ស្រទាប់ក្រោយត្រូវបាន sliced thinly ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុង slices ។
ចម្អិនអាហារស្លៀកពាក់ទឹកក្រូចនិង mayonnaise ។ mayonnaise ដោយច្របាច់ទឹកពីខ្សែការពារទឹកក្រូច, បោះនៅក្នុង paprika បំពេញ pinch, nutmeg ឬម្រេចខ្មៅ (មួយដែលមាន) ។ វាជាវេននេះនៅតែកូររហូតទាល់តែរលោង។ បំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់ freshly រៀបចំ salad ក្នុងចានការ៉េម និងប្រោះបម្រើគ្នាជាមួយនឹងគ្រាប់ chopped coarsely ។ Kremanki (ឬវ៉ែនតា) តុបតែងជាមួយបង្គាទាំងមូល, ចាប់គែមនៃចានរបស់ពួកគេឬកាត់បន្ថយទឹកក្រូច "Sun" ។
បង្គាបានក្លាយជាការពេញនិយមដែលយើងបានធ្វើមិនមែនដូច្នេះជាយូរមកហើយប៉ុន្តែត្រូវបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារនៃមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារទាំងពីររួចទៅហើយ។ ហ៊ាន, មានសុខភាពល្អ, ចិត្តនាំឱ្និងភាពងាយស្រួល - ពាក្យទាំងនេះអាចត្រូវបាននិយាយថាអំពីម្ហូបបង្គាណាមួយ!