ការ salad ដើមនិងឆ្ងាញ់ជាមួយបង្គា

បង្គាបានឈប់ជាយូរមកហើយដើម្បីឱ្យមានផលិតផលកម្រនៅលើតារាងរបស់យើង។ ពួកគេមិនមានតំលៃថ្លៃណាស់ហើយត្រូវបានរៀបចំភ្លាម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលហ៊ាន, ស្រស់ស្អាត, salads ដើម ជាមួយអាហារសមុទ្រនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមដូច្នេះ។

salad ឆ្ងាញ់ ជាមួយបង្គានិងមឹក

សម្រាប់ salad នឹងត្រូវការ: ផោននៃមឹកស្រស់ 400 ក្រាមនៃបង្កង, mayonnaise, 200 gr ។ ឈីសនិង 5 ស៊ុត។

ស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិននិង chopped ។ សាកសពសត្វមឹកន្សុតពីខ្សែភាពយន្តនេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងលាងហើយដាក់ក្នុងទឹកក្តៅទឹកអំបិល។ ប្រាំនាទីក្រោយមកពួកគេបានអង្គុយនៅក្នុង colander និងត្រជាក់។ ប្រសិនបើមានក្បាលដីប្រវែងទទួលបាន, ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅពេលនេះទឹកសម្រាប់បង្គាឆ្អិនអំបិលវា, និងពីរ sprigs នៃ dill ថយចុះ។ 6 នាទីបន្ទាប់ពីបង្គារំពុះទាញរបស់ពួកគេ, ត្រជាក់និងបរិសុទ្ធ។ បង្គាធំកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 2-3 ។ លាយស៊ុតមឹកនិងបង្គានៅលើ grater coarse ឈីដឹងគុណ, mayonnaise និងបម្រើ, garnish ជាមួយបៃតង។

ខាងក្រោមនេះជាការ salad ឆ្ងាញ់មួយផ្សេងទៀតជាមួយបង្គានិងម្នាស់

សម្រាប់វានឹងត្រូវការ: 200 gr ។ បង្គាបានបាញ់ផ្លោងឬ 300 gr ។ ឆៅកក 2 ផ្លែប៉ោមមធ្យម 150 ក្រាម។ ម្នាស់, សាឡាត់, horseradish និង mayonnaise សម្រាប់ចាក់ប្រេង។

ទឹកអំបិលសម្រាប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់មកឆ្អិនបង្គាយកចេញ, ត្រជាក់និងបរិសុទ្ធ។ កាត់ក្បាលដីស្តើងនៃសាឡាត់, គូបម្នាស់ផ្លែប៉ោម peeled ចូលទៅក្នុងហើយច្រូតស្តើង។ កូរឱ្យបន្លែនិងបង្គានិងដំណើរការដោយពីរបីស្លាបព្រានៃ mayonnaise មួយ។ រសជាតិនេះត្រូវបានបានបន្ថែម 0,5 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា horseradish អំបិល។

ការ salad សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ជាមួយបង្គានិងខ្ទឹម

ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក: 300 ក្រាម។ បង្កងឆៅ, 3 ស៊ុត 2 slices នៃខ្ទឹមស, mayonnaise និង 70 គ។ ឈីសរឹង។

បង្គាឆ្អិនសម្អាតនិងកាត់បន្ថយ lengthwise ជាពីរផ្នែក។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រូវបានឆ្អិនត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ត្រូវទឹកចិត្ដជំរុញឱ្យពួកគេជាមួយបង្គាបន្ថែមឈីដឹងគុណនៅលើ grater ពិន័យមួយខ្ទឹម c hopped ល្អនិង mayonnaise ។ សាឡាត់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅលើចានមួយដាក់ចេញស្លាយនិងការតុបតែងជាមួយ sprig នៃ greenery មួយ។

salad ជាមួយបង្គាជាមួយឆ្ងាញ់ទឹកជ្រលក់ក្រូច

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ: 400 ក្រាមនៃបង្គាក្លាសេក្រូចឬពាក់កណ្តា 2 ពែងក្នុងមួយ នៃទឹកក្រូច ស្លឹកស្ពៃ celery ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយនិង mayonnaise ។

បង្គាឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិលជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ vinegar និងបរិសុទ្ធនោះ។ កាត់ធំចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរនៅតាមបណ្តោយ។ ផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។ ទឹកក្រូចច្របាច់នៃនិងលាយវាជាមួយពីរ tablespoons នៃ mayonnaise ។ Celery ទុកបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងលាយជាមួយបង្គានិងផ្លែប៉ោម។ ទឹកក្រូចសាឡាត់រដូវកាលនិងទឹកជ្រលក់ mayonnaise និងបន្ថែមទឹក lemon បន្តិច។

បង្គានិងផ្សិត

Salad ជាមួយបង្គានិងផ្សិតផងដែរគឺត្រូវបានទទួលបានហ៊ាននិងខុសពីធម្មតា។ ដើម្បីរៀបចំ salad នេះអ្នកត្រូវការដើម្បីយក: 350 ក្រាម។ បង្កង, 100 ក្រាម។ Ham និងរាប់សិបនាក់ផ្សិតស្រស់ lemon ជាត្រីមាស 2 ដំឡូង, parsley ប្រេងអូលីវនិងម្រេចផ្អែម។

ម្ទេស Peeled និង Ham កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ដំឡូងឆ្អិនក្នុងស្បែក peel របស់ពួកគេបានយកចេញពីវានិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ផ្សិតដាំឱ្យពុះ 7-10 នាទីនៅក្នុងទឹកអំបិលត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ បង្គា dipped ក្នុងទឹកអំបិលរំពុះ, ប្រហែលប្រាំនាទីត្រូវបានយកចេញ, កាត់ចូលទៅក្នុងបន្សុតនិង 2 ផ្នែក។ ដំឡូង, ម្ទេស, Ham, បង្គានិងលាយផ្សិតនិងចាក់ល្បាយនៃទឹក lemon និងការស្លៀកពាក់ប្រេងអូលីវនេះ។ salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច sprinkled ជាមួយ parsley chopped ។

បង្គា, ប៉េងប៉ោះ, របស់ក្រុម Blackpool

salad ជាមួយបង្គាទទួលបានឆ្ងាញ់នៅពេលដែលពួកគេបញ្ចូលគ្នានូវផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ឧទាហរណ៍ភាពទាក់ទាញ - salad ជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះមួយ។ ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក: 200 ក្រាម។ បង្គាតូច peeled (ឬ 300 gr ។ កក) 2 ប៉េងប៉ោះមធ្យម clove នៃខ្ទឹមសមួយពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំ, ចិនកុកងឺ, ម្រេចខ្មៅដីនិងប្រេងអូលីវ។ ឆ្អិនបង្គានិងស្អាត។ ដាក់តូចនៅក្នុង salad ទាំងមូល, និងធំអាចត្រូវបានកាត់ជា 2 ផ្នែក។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីលាង, កុកងឺបានជាស្អាតបរិសុទ្ធនិង slice គ្នាត្រូវបានបែងចែកពាក់កណ្តាល។ ផ្សំប៉េងប៉ោះ, បង្គា, កុកងឺ, ម្រេច, sprinkled ជាមួយទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ, បន្ថែមខ្ទឹម c hopped ។