Pollock ប្រឡាក់

មានសរធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើននៅក្នុងត្រីដែលមានដូច្នេះសំខាន់ចាំបាច់ដើម្បីរាងកាយរបស់យើង។ នោះជាមូលហេតុដែលអាហារបំប៉នជាច្រើនដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍និង gastronterologi យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីបរិភោគផលិតផលត្រី។ យើងនឹងណែនាំឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អហ៊ាននិងមានរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ត្រីដែលគេហៅថា "Pollock »។ ដូច្នេះវិធីសាមញ្ញបំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុតនៃសមុទ្រ។

បន្លែសមុទ្រ Pollack

សមាសភាគ:

ម្សៅ - 2 tablespoons នៃសិល្បៈ។

គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;

ការ៉ុត - 3 PCs ។

ទឹកខ្មេះ;

Pollock - 450 ក្រាម;

អំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេច

Pollock ត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មកគ្នានៃ slices បាន sprinkled ជាមួយអំបិលបន្ទាប់មកចៀន lightly ។ ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង onions chopped ល្អ។ ឥឡូវ fry បន្លែសម្រាប់នាទី 3-4 ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកអំបិល, ម្រេចនិង vinegar តូចមួយ។ simmer ប្រហែល 12 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ត្រីចូលទៅក្នុងផ្សិតឬ Pan ដាក់បន្លែនៅលើកំពូលតាមពីក្រោយដោយត្រីដែលនៅសល់និងបន្លែជាថ្មីម្តងទៀត។ marinade ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលភ្លើងចាក់ត្រី។ បន្ទាប់មក stew សម្រាប់ 14 នាទី។

Pollock ប្រឡាក់

សម្រាប់ការរៀបចំនៃសមាសភាគនេះ:

onions - 1 PC ។

Pollock - 0,9 គីឡូក្រាមប្រហែល!

អំបិល, ជាតិស្ករនិងម្រេច;

គ្រឿងទេស;

ទឹក lemon;

carrots - បំណែកមួយចំនួន;

ប៉េងប៉ោះ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។

ត្រីនេះគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុងល្បាយនៃគ្រឿងក្រអូបនិង ទឹក lemon ។ បន្ទាប់មក fry មុនរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ ឥឡូវនេះរៀបចំ marinade សម្រាប់ Pollock នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅនិង fry នៅក្នុងប្រេង។ ដូចគ្នានេះផងដែរសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅប៉េងប៉ោះដោយគ្មានស្បែក។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយនិងបន្ថែមទៅវាអំបិល, គ្រឿងទេស, ម្រេច, ស្ករតិច។ សម្លទាំងអស់និងបន្ថែម vinegar ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។ ឥឡូវ pollack ចៀន ចាក់ទឹកជ្រលក់និងទុកឱ្យដើម្បី infuse មួយយប់។

pollack ប្រឡាក់នៅក្នុង microwave នេះ

ដើម្បីរៀបចំ:

Pollock - 750 ក្រាម;

ប្រេងបន្លែ;

គំនិត - បំណែកមួយចំនួន;

ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 3 ស្លាបព្រាបាយនៃសិល្បៈ។

carrots - ពីរបំណែកមួយ;

ម្រេច, អំបិល;

ឈីស - 60 ក្រាម

ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសមាតនិងត្រី, បន្ទាប់មកចែកគ្រោងឆ្អឹងមួយជាបីផ្នែក។ ដុំគ្នាប្រោះម្រេច, អំបិលនិងទុកសម្រាប់ 16 នាទីដើម្បីត្រាំ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសម្អត onions និង carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater បន្ទាប់មកមួយ។ គំនិតចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬ។ បន្ទាប់ពីនោះ, បន្លែទាំងអស់ fry នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ពាក់កណ្តាល rastiitelnom ។ បន្ថែមពួកវា ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ប្រហែល 4 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ បន្ទាប់មក fry បំណែកនៃ Pollock នេះនៅក្នុង Pan និងបានដាក់នៅក្នុងចង្រ្កាម្ហូប dlyamikrovolnovoy ពិសេស។ នៅលើកំពូលនៃត្រីដែលបានដាក់ចេញ marinade និង sprinkle ជាមួយឈី។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 8-12 នាទី។ Pollock ប្រឡាក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ម្ហូបក្តៅបម្រើ។

Pollock សមុទ្រត្រជាក់

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

ប្រេងបន្លែ;

Pollock - 0,8 គីឡូក្រាម;

ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tablespoons នៃសិល្បៈ។

ឱន - ពីរបំណែកមួយ;

ទឹក lemon;

ទំពាំងបាយជូរត្រី - 1 លីត្រ

អំបិល, ម្រេច, ស្ករ;

carrots - 1 PC ។

ច្រកដាក់ស្លឹក clove ។

ដំបូងអ្នកត្រូវសមាតនិងលាងត្រី, ហើយបន្ទាប់មកចែកវាទៅក្នុងត្រីត្រាំ។ បន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតសូមប្រញាប់លាងចេញបានយ៉ាងល្អនិងស្ងួតជាមួយកន្សែង bmazhnogo ផ្ទះបាយមួយ។ ឥឡូវនេះ ត្រីត្រាំ Pollock កាត់ចូលទៅក្នុង slices, sprinkle ជាមួយអំបិលបន្តិច, គ្រឿងទេស, ម្រេចនិងរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ បន្ទាប់មកពីភាគីទាំងអស់បន្តិចចៀននៅក្នុង butter ដើម្បីបង្កើត crust មួយគឺមាសត្នោត។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញជាបំណែកនៃត្រីនៅលើម្ហូបមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំ marinade នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ ochitsit បន្លែនិងលាងជមែះ។ ឥឡូវនេះ chop គំនិតនិងការ៉ុតដំបងឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ បន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ឆ្អិន។ នៅពេលដែលបន្លែបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីបន្ថែមពួកវាទៅ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ និងគ្រឿងទេស។ simmer marinade គម្របបិទជិតមួយដែលនៅក្រោម 18 នាទីខណៈពេលដែលជំរុញទឹកចិត្តម្តងម្កាល។ បន្ទាប់មកបន្ថែម vinegar, ទំពាំងបាយជូរត្រី, អំបិលនិងស្ករ។ ទាំងអស់រំពុះនិងចំអិនសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, ត្រជាក់និងចាក់ marinade ដែល Pollock ចៀន។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ pollack marinated បម្រើត្រជាក់។

បុណ្យចំណង់អាហារ!